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2024-1-15
하버드대, CJ제일제당 ‘K-푸드 세계화 성공 사례’ 가르친다
 
CJ제일제당의 K-푸드 세계화 성공 사례가 미국 하버드 경영대학원(Har...
 
나명옥 기자
 
올 어업 총생산 2% 증가 373만톤 전망…오징어 등 수입액 늘어 수산물 자급률 하락 전망
 
아워홈 “글로벌 푸드&헬스테크 기업으로…올 글로벌 매출 30% 신장 목표” 
 
 
계란 수급ㆍ가격 안정 총력…30% 할인 지원, 공급량 확대
 
정부는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산과 설 성수기에 대비해 계란 수급과 가격 안정에 총력을 기울인다.농...
 
 
국순당 이어 롯데칠성도 발효주ㆍ기타주류 출고가 선제적 인하
 
국순당에 이어 롯데칠성음료도 발효주와 기타주류의 출고가격을 기준판매비율 도입에 앞서 인하하기로 했다.롯데칠성...
 
 
현대백화점그룹, 제주 당근 농가 돕기 나서…200톤 매입
 
현대백화점그룹이 제주산 당근을 대량 매입, ‘풍년의 역설’로 어려움을 겪고 있는 제주 지역 당근 농가 돕기에...
 
 
한국 및 튀르키예 음식 & 음료 산업 B2B 회의 17일
 
한국 및 튀르키예 음식 & 음료 산업 B2B 회의가 17일 인터컨티넨탈 서울 코엑스 다이아몬드홀에서 열린다....
 
 
정책
 
 
 
수입 신선란 112만개 할인 판매, 대파 관세 인하 3000톤 신속 도입
 
식품 표시 선명하게, 글씨 겹치지 않게 해야…가독성 확보 안 하면 단속 대상
 
온라인 식품 불법유통, 허위ㆍ과대광고 꼼짝 마…식약처, AI 기반 모니터링 체계 구축
 
올 328억 규모 농식품글로벌성장패키지 지원
 
장남감 포함 과자류ㆍ커피용품ㆍ다기류 등 통관단계 기획검사 
 
 
식품산업
 
 
 
美 뉴저지주 ‘김치의 날’ 결의안, 상원 본회의 통과
 
국순당 이어 롯데칠성도 발효주ㆍ기타주류 출고가 선제적 인하
 
국순당, 백세주ㆍ예담 등 출고가 조기 인하
 
롯데칠성, 노후 내연기관 차량 270대 전기차 교체
 
풀무원 ‘올가홀푸드’ 11개 매장, 녹색특화매장 신규 지정
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
소비자 선호 메뉴 가격 인상률 ‘BHC치킨’ 가장 높아
 
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  aT, 경희대와 미래세대 ESG 실천 협약
 
  20개 글루타치온 식품 조사했더니...건강기능식품 오인 광고 수두룩
 
  식품 표시 선명하게, 글씨 겹치지 않게 해야…가독성 확보 안 하면 단속 대상
 
  ‘K-Food’ 로고, 농식품수출업체 호응…반년 만에 102개사 416개 품목 표시 승인받아
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  김유미 식약처 차장, 사회복지시설 급식관리 지원현황 점검
 
[인사] 농촌진흥청(국ㆍ과장급)
 
  [화담산책] 출생연도를 기준으로 세대를 나누는 ‘분파의 악습’에서 벗어나야 한다
 
  유명 온라인쇼핑몰 과대광고 논란…제품 판매 페이지와 구분된 게시물의 부당광고 여부 판단은?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 글로벌 밀키트 시장
 
글로벌 밀키트 시장 현황Ⅰ. 정의 및 배경 1. 정의 및 분류 2. 글로벌 시장규모Ⅱ. 주요국 밀키트 시장현황1. 미국 밀키트 시장현황 2. 유럽 밀키트 시장현황...
 
 
 
· [미디어&식품] 여에스더 운영 온라인...
 
· [동향] 독일 식품산업
 
· 식품등의 표시방법(개정 2024. 1...
 
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2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
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ND소프트
2021년 1월 4일
외식업중앙회 “중대재해법서 ‘다중이용업소 처벌‘ 삭제해야”
외식업계가 중대재해기업처벌법안에서 ‘다중이용업소 처벌’ 조항은 영세 소상공인을 범죄자로 내모는 독소 조항이라며 삭제를 촉구하고 나섰다.한국외식업중앙회는 “중대재해기업처벌법안의 ‘다중이용업소 처벌’ 조항은 코로나19로 매출이 급감해 생존마저 위협받는 외식업을 비롯한 자영업주들에게는 사실상 사망선고나 다름없는 개악”이라며, 삭제를 촉구했다.‘다중이용업소 처벌’...
농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2021년 신년사

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

2021년 달라지는 식품 안전정책
소규모 업체 HACCP 인증ㆍ연장 수수료 30% 감면 11월까지 연장
박준 농심 부회장 “글로벌 기업 도약 기틀 마련하자”
정책
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[식품산업] [단독] 일반식품 기능성 표시 업체 1호는 풀무원식품

    2020-12-30
[농수축산] 내년 2월까지 구제역 특별방역대책기간 운영…강화군 특별관리     2020-12-30
[농수축산] 공공비축미곡 매입가 1등급 40㎏당 7만5140원…작년보다 14.3% 높아     2020-12-30
[신상품] [신상품] 샘표 ‘질러 맥주’ 국순당 ‘백세주 조선하이볼 기획팩’ 파스쿠찌 ‘白 밀크쉐이크’     2020-12-30
[외식산업] 음식점 위생등급 평가서 식문화 개선 실천 가점     2020-12-30
 

[정책] 식약처 ‘수입식품정보마루’, 수요자 맞춤형 정보 제공한다

    2020-12-30
[정책] 식품 제조과정 반제품, 임차 창고 일시 보관 허용     2020-12-30

[인사] [인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급ㆍ도원장 및 도원국장)     2020-12-30
[인사] [인사] 한국농촌경제연구원     2020-12-30
[칼럼] [화담산책] 꽃바구니를 선뜻 버리지 못하는 심정     2020-12-30

[통계 및 자료] 건강기능식품 매출액 기준 업체 현황     2020-12-30
[통계 및 자료] 식품 품목군별 출하액/수출액 현황(상위 20개사)     2020-12-30

[Food & Life] 1인당 음료 하루 섭취량 247g…10년 사이 2.6배 증가     2020-12-30
[농수축산] 해양수산 신지식인 대상에 김헌목 씨     2020-12-30
[정책] [신년사] 강대일 식품저널 발행인     2020-12-30
[정책] [신년사] 이개호 국회 농림축산식품해양수산위원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김민석 국회 보건복지위원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 허태웅 농촌진흥청장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이병호 한국농수산식품유통공사 사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박봉균 농림축산검역본부장     2020-12-30
[정책] [신년사] 노수현 국립농산물품질관리원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김홍상 한국농촌경제연구원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 신명식 농림수산식품교육문화정보원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 오병석 농림식품기술기획평가원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 장승진 축산물품질평가원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박동준 한국식품연구원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박철웅 농업기술실용화재단 이사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 최병국 국립종자원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 조기원 한국식품안전관리인증원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 윤태진 한국식품산업클러스터진흥원 이사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김동수 전라북도생물산업진흥원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이창범 낙농진흥회장     2020-12-30

[정책] [신년사] 이효율 한국식품산업협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 권석형 한국건강기능식품협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박길연 한국육가공협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 정수용 한국유가공협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이하연 대한민국김치협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김문수 한국쌀가공식품협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 제갈창균 한국외식업중앙회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 정현식 한국프랜차이즈산업협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 윤홍근 한국외식산업협회 상임회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 오덕환 한국식품기술사협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이영은 대한영양사협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 금보연 한국식품안전협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 신동화 한국식품산업진흥포럼 회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김종철 한국포장기계협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김치곤 한국포장수출입협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이승호 한국낙농육우협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김홍길 전국한우협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 하태식 대한한돈협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 은종방 한국식품과학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 전우진 한국식품영양과학회장     2020-12-30

[정책] [신년사] 전향숙 한국식품위생안전성학회     2020-12-30
[정책] [신년사] 이명숙 한국영양학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김건희 한국식생활문화학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 홍기운 한국외식산업대학교수협의회장     2020-12-30

 

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2020년 12월 30일
[단독] 일반식품 기능성 표시 업체 1호는 풀무원식품
식약처 29일 기능성 표시제 시행 첫날 등록
일반식품에 대한 기능성 표시가 29일 허용된 후 일반식품에 표시ㆍ광고를 하기 위해 한국식품산업협회 홈페이지에 자료를 공개한 1호 업체가 나왔다. 식품산업협회 홈페이지 <식품 등의 기능성 표시ㆍ광고 관련 자료 공개> 코너에는 풀무원식품이 생산한 가 1호로 등록됐다. 폴리감마글루탐산(0.018g)을 넣은 제품으로, 기능성 <체내 칼슘...
식품 제조과정 반제품, 임차 창고 일시 보관 허용
식약처, 식위법 시행규칙 일부개정안 입법예고

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

음식점 위생등급 평가서 식문화 개선 실천 가점
식품 품목군별 출하액/수출액 현황(상위 20개사)
식약처 ‘수입식품정보마루’, 수요자 맞춤형 정보 제공한다
나만의 수입통계ㆍ우리회사 수입식품 안전 서비스
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[정책] 소비자 직접의뢰 유전자 검사 2차 시범사업     2020-03-06
[외식산업] 써브웨이, 샌드위치 24종 가격 최대 4백원 인상     2020-03-06
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[식품산업] 매일유업, 대구ㆍ경북 의료진에 영양식 전달     2020-03-06
[외식산업] 코로나19 이후 외식업체 고객 감소율 60% 육박     2020-03-06
[식품산업] 삼양그룹, ‘코로나19’ 1억5천만원 상당 성금ㆍ물품 기부     2020-03-06
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[식품산업] 국순당, ‘생막걸리 벚꽃 에디션’ 10만병 일본 수출     2020-03-06

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[Food & Life] [FOOD & STORY] 국산 미강 활용 못하고 왜 현미유 수입에 의존하나?   2016-11-29
[외식산업] 공정위, 프랜차이즈 가맹 정보 통합 서비스 30일 개통  2016-11-29
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[식품산업] 실용화재단, 우수 농식품 기술 가치평가 지원   2016-11-29
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[농수축산] 농식품부, 채소류 계약재배 최저가격 고시 제정(안) 마련   2016-11-29
[농수축산] 천안ㆍ음성ㆍ진천ㆍ세종 고병원성 AI 확진  2016-11-29
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[농수축산] 유기농 과채 신선도 연장 세척기술 개발     2016-11-01
[식품산업] 국순당, UAE 아부다비에 전통주ㆍ소주 수출     2016-11-01
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2016년 11월 2일
2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 2일 개최
식품산업 발전방안 모색 토론회도…식품저널 주최, (재)식품안전상생협회ㆍ한국식품산업협회 후원
2017 식품산업 트렌드 전망 세미나ㆍ식품산업 발전방안 모색 토론회가 11월 2일 오후 1시 30분 코엑스(327호)에서 열린다.급변하는 국내ㆍ외 환경 변화에 적극 대응하기 위한 전략과 식품산업 발전방안을 모색하기 위한 2017 식품산업 트렌드 전망 세미나에서는 △4차 산업혁명 시대 식품 소비 트렌드...
농식품부-스타벅스-한차협, 차 산업 경쟁력 강화 협력
스타벅스, 친환경 커피 퇴비 지원ㆍ다양한 티 음료 개발 협력

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

CJ푸드빌, 해외에 300개 매장 오픈
연내 360호점까지 확대…2020년 4천점 목표
쌀 함량 40% 수제 쌀맥주 개발
실용화재단-버드나무브루어리, 3일 시음회 개최
유기농 과채 신선도 연장 세척기술 개발
식품연 정문철 박사 연구팀
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 14일 목요일

2013 식품유통연감

공정위, 국순당 불공정약관 시정 조치

식품산업
aT, 농식품 시설현대화자금 290억 융자 지원
대상FNF, ‘데이즈 떡ㆍ면’ 출시 석달…12만개 판매
내년 소매유통업 3% 성장 전망
서울우유, 심장재단ㆍ해비타트 후원
풀무원식품, ‘바람건조 꼬들단무지’

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


외식
투썸, 겨울 시즌 음료 출시
기획
농진청 지원 국산밀 산업화 성공 현장
기관
식약처, 식ㆍ의약 정책 아이디어 공모
농진청, 다양한 크기 입자 만드는 곡물분쇄기 개발
농관원, 美 농업연구청과 연구 협력
농식품부, 유아용 식습관 교육 동화 제작
축산물위해요소중점관리기준원, SNS 기자단 발대식
포토
한국야쿠르트-서울시, 사랑의 김장 나누기
식품안전국민운동본부 창립 발대식
동정
이동필 장관, EU 농업총국 집행위원과 협력방안 논의
행사
‘식품원료의 적정성 확보’ 공청회 15일
전남도, 천일염산업 육성 정책 설명회 개최
aT, ‘외식 식재료 직거래 페어’
식약안전평가원, 독일서 식품안전 심포지엄 개최
‘기술평가ㆍ금융 활성화 포럼’ 22일
‘자연의 맛과 영양을 살리는 최적의 기술’ 컨퍼런스 29일

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