식품저널 Web 2.0 블로그

어린이 식품안전 정책을 효과적으로 추진하기 위해 식약청이 소비자단체와 손을 잡았다.
 
식품의약품안전청과 한국소비자단체협의회는 14일 서울교육문화회관 거문고홀에서 ‘어린이 식생활 안전관리’ 주제로 ‘제8회 식품안전의 날’ 기념 학술 세미나를 공동으로 개최했다.
 
정책 당국자, 소비자단체 및 학계, 업계 관계자 200여명이 참석한 가운데 열린 이날 세미나에서 한국소비자단체협의회 김천주 회장은 개회사를 통해 “어린이의 건강한 식생활 환경 조성을 위해 전세계 소비자 단체를 비롯 많은 국가들이 그 중요성을 인식해 함께 노력하고 있다”며 “우리나라에서도 어린이 식품안전정책이 보다 발전적이고 실효성 있는 정책으로 추진될 수 있도록 소비자단체가 열심히 문제를 제기하고, 대안 제시와 함께 건의하겠다”고 말했다.

윤여표 식약청장	박혜경 식약청 영양정책과장	이영미 경원대 식품영양학과 교수

 
윤여표 식약청장은 축사를 통해 “식약청은 미래 세대 주역인 어린이의 건강한 식생활을 보장하기 위해 ‘어린이 먹을거리 안전 확보’를 최우선 정책으로 추진하고 있다”며 “지난 3월22일부터 시행된 어린이 식생활안전관리특별법이 성공을 거둘 수 있도록 소비자단체와 산업계의 지속적인 관심과 협력을 바란다” 고 말했다.
 
이날 세미나에서 식약청 영양정책과 박혜경 과장은 ‘어린이 식생활 안전관리 규정 및 영양정책’ 관련 정책 추진 배경 및 현황, 특별법의 주요 내용, 식품안전 보호구역 지정 등 시범 사업 내용, 어린이 식생활안전 관련 4개 고시 등에 대해 소비자들이 이해하기 쉽도록 자세히 설명했다.
 

경원대학교 식품영양학과 이영미 교수는 ‘어린이 식생활 영양교육의 활성화 방안’에 대해 “어린이 교육 실시의 주체가 될 교육 대상자에 대한 인식을 확립한 다음 접근방법을 모색하고, 매체 및 프로그램 개발의 효율성을 평가하여 교육을 실시해야 한다”고 말했다.

이 교수는 이어 “가정교육의 중요성에 대한 사회 전반의 의식 확립과 함께 부서간 협조체계 확립이 중요하다”고 덧붙였다.
 
이어 식약청 식품첨가물기준과 이영자 과장은 ‘어린이 식품 등의 식품안전을 위한 첨가물 관리방안’ 에 대해 언급, 어린이 기호 식품의 식용 타르 색소 사용 기준 강화 추진 내용과 어린이 기호식품의 품질인증제도 도입에 대해 설명했다.
 
충남대 이기택 교수는 ‘어린이 식품의 트랜스지방 저감화 방안’으로 △실태 조사 및 기준안 설정을 텅한 올바른 정책 수립 △함량에 대한 정보 제공 및 교육 △트랜스 지방 및 포화지방 함량이 높은 식품에 대한 정보제공 △생산업체를 대상으로 원료유지 트랜스 지방 및 포화지방 함량을 낮출 수 있는 생산업체의 교육 및 정보 제공 △‘무트랜스 및 저포화 유지 생산을 위한 원천 기술에 대한 기술 확보 및 생산업체로의 기술 전수 등을 제시했다.
 
녹색소비자연대 조윤미 처장은 ‘어린이 식품안전을 위한 소비자단체의 제언’으로 생산 및 수입업체의 자발적인 노력과 유통업체의 역할과 책임, 건강한 먹을거리에 대한 접근성을 높이기 위한 정책 및 장기 프로그램 개발, 학교를 중심으로 한 먹을거리 안전정책 영역 확대 등이 필요하다고 강조했다.
 
한편 이날 세미나에서는 어린이 식생활에 관심 있는 소비자들이 다수 참석, 정부의 어린이 식생활안전관련 정책에 대한 질의 응답이 이어졌다.

[식품저널 Web 2.0팀]

‘제8회 식품안전의 날’ 기념식

식품의약품안전청과 한국소비자단체협의회는 14일 서울교육문화회관에서 ‘위해식품 없는 건강한 사회, 밝은 미래’를 주제로 ‘제8회 식품안전의 날’ 기념식을 가졌다.

이날 기념식에서는 식품안전정책위원회 위원으로 전통식품의 과학화 및 산업화 연구에 크게 공헌한 고려대 식품공학과 이철호 교수가 근정훈장, 식품위생심의위원으로 식품안전 정책과 제도개선에 기여한 단국대 식품영약학과 정윤화 교수가 근정포장, 한국보건산업진흥원 식의약산업단장 정명섭 수석연구원이 대통령표창을 받았다. 또, 대상 주홍 상무가 국무총리 표창을 받았다.

윤여표 식약청장은 기념사를 통해 “멜라민, 석면탈크 사건 등을 계기로 심화된 유해물질에 대한 국민들의 불안감을 해소하고 사전 안전관리를 강화하기 위한 ‘유해물질 안전관리 종합대책’을 조속한 시일 내에 마련해 시행하겠다”고 밝혔다.

또 “지난 3월 22일 시행된 ‘어린이 식생활 안전관리 특별법’에 따른 식품안전보호구역 지정 운영과 고열량 저영양 식품의 관리 강화 등 어린이 먹을거리 안전관리 확보와 수입식품의 안전관리, 하절기 식중독 예방 강화 등을 지속적으로 추진하고 있다”면서 “앞으로도 국민건강을 최우선으로 모든 정책을 추진, 먹을거리에 대한 국민의 불안을 사전에 차단하도록 각고의 노력을 다하겠다”고 말했다.

 
정부포상 대상자(총 74명)

훈격	수상인원	수상자	비고
훈장	1	고려대 식품공학과 교수 이철호	근정훈장
포장	1	단국대학교 식품영양학과 교수 정윤화	근정(국민)포장
대통령 표창	3	한국보건산업진흥원 식의약 산업단장 정명섭  중앙일보 식의약 전문기자 박태균 한국소비자단체협의회 사무총장 이정수
국무총리 표창	4	경상남도 지방 보건주사 홍민희 한국과학기술원 책임연구원 김연제 한국건강기능식품협회 연구원장 양주홍 대상 상무이사 주홍
보건복지 가족부장관 표창	30	경기도 양주시 환경위생과 지방보건주사 변준섭 외
식품의약품 안전청장 표창	35	김용현 베이커리 대표이사 김용현 외

한성식품(대표 김순자)은 킨텍스에서 열리고 있는 ‘2009 서울국제식품산업대전’에 참가해 깻잎양배추말이, 미니롤보쌈김치, 브로콜리김치, 황제김치 등 각양각색의 특허, 퓨전 김치를 선보이고 있다.

한성식품은 현장에서 특허 퓨전 시식회와 이벤트, 바이어 상담 등 다양한 홍보활동을 펼치고 있다.

김순자 한성식품 대표는 “다양한 특허김치를 이번 행사에 선보여 국내외 바이어들의 입맛과 눈길을 사로잡겠다”며, “앞으로도 국내외 식품 박람회에 참가해 김치의 우수성을 전세계에 알릴 것”이라고 말했다.

‘2009 서울국제식품산업대전’은 16일까지 열린다.







[식품저널 Web 2.0팀]

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‘식품영양성분 국가 관리망 구축 워크숍’서
 
식품영양성분 국가관리망 구축과 어린이 비만 예방 정책 수립 등 영양정책 발전 방향을 모색하기 위한 자리가 마련됐다.
 
식품의약품안전청과 안홍준 국회의원실은 12일 그랜드힐튼호텔에서 ‘식품영양성분 국가 실험실 관리망 구축 및 어린이 비만 예방을 위한 식품영양성분 DB 활용’ 국제 워크숍을 개최했다. 
 

윤여표 식약청장	안홍준 의원	박혜경 과장	Joanne Holden

식품영양성분 국가관리망(NLS) 연구팀과 어린이 먹을거리 안전관리사업단이 주관하고 국제 생명과학회가 후원한 이번 워크숍에서 윤여표 식약청장은 “국민영영조사(2007년) 결과 우리나라 어린이와 청소년의 19.5%가 비만 및 과체중으로 나타나 정부와 국회는 이같은 문제 해결을 위해 어린이 식품 안전관리 기준을 지속적으로 강화하고, 어린이 비만 예방을 위한 다양한 정책을 추진하고 있다”며 “어린이 비만 예방 대책이 실효성 있는 정책이 될 수 있도록 학계와 소비자 단체, 식품산업계가 모두 힘을 모으자”고 말했다.

워크숍을 공동으로 주최한 안홍준 의원은 인사말을 통해 “오늘날 비만은 한 개인의 잘못이라기보다는 국가가 책임져야할 문제로 인식되고 있다”며 “이번 워크숍을 통해 어린이들이 식생활에서 열량 등 영양정보를 확인하고, 균형잡힌 식생활을 실천하는 칼로리 카운트 환경 조성의 계기가 되길 바란다”고 말했다.

이날 워크숍에서 식약청 영양정책과 박혜경 과장은 ‘식약청의 식품영양정책과 식품영양성분 국가관리망 구축’을 소개하고, 미국 USDA Joanne Holden은 ‘USDA의 식품영양성분 연구 현황을 설명했다.
 
이어 미국 USDA Pamela pehrsson은 식품영양성분의 시료채취에 대해, 한경대 박장우 교수는 한국의 식품영양성분 분석 프로그램에 대해 각각 소개했다.
 
또, 미국 USDA Kristine patterson은 ‘식품영양성분 분석 품질관리’에 대해, 충북대 이준수 교수는 식품의 영양성분 분석과 방법에 대한 평가에 대해 발표했다.
 
한국보건산업진흥원 김초일 영양정책센터장(어린이먹거리안전관리사업단 단장)은 ‘어린이 식생활 관리와 식품영양성분 DB의 정책 활용’에 대해 발표했다.  



[식품저널 Web 2.0팀]

대한수의사회는 12일 서울 서초구 방배동 소재 서초포크밸리하우스에서 돼지고기 시식회를 열었다.
 
이번 행사는 최근 발생하고 있는 신종 인플루엔자 A가 돼지고기와는 무관하다는 것을 홍보하기 위한 차원에서 마련됐다.
 
이날 행사에서 농식품부 하영제 제1차관은 “당초 신종 인플루엔자 A가 돼지와 연관이 있는 것처럼 알려져 돼지고기 소비 감소로 축산농가가 상당한 피해를 입지 않을까 걱정했는데 최근 소비가 다시 살아나고 있다고 보고받아 무척 다행스럽게 생각한다”면서 “소비자들이 돼지고기를 안심하고 이용해 달라”고 당부했다.
 
한편 이날 행사에는 하영제 농식품부 제2차관, 이주호 국립수의과학검역원장, 이상수 농식품부 동물방역과장, 경만호 대한의사협회장, 김명기 농협중앙회 상무, 박재민 부경양돈조합장, 조남조 한국사료협회장, 유동준 한국단미사료협회장, 김진구 한국동물약품협회장, 서성배 한국계육협회장, 이창호 한국오리협회장, 전기현 한국양봉협회장, 배상호 가축위생방역지원본부장, 곽형근 축산물위해요소중점관리기준원장 등이 참석했다.

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