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2023-2-27
3월 한달 간 초중고교ㆍ유치원 집단급식소 등 4만2천여 개소 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 봄 개학을 맞아 지자체ㆍ교육청과 함께 초...
 
나명옥 기자
 
건어물 시장ㆍ온라인 판매 ‘마른김’, 감미료 사용실태 점검
 
두바이 국제식품박람회서 韓 배ㆍ포도ㆍ쌀가공식품 ‘인기’
 
 
수산물 품질인증ㆍ지리적표시 표지도형 색상 ‘파란색’으로 일원화
 
수산물 품질인증 및 지리적표시에 관한 표지도형 기본 색상이 파란색으로 일원화 된다.해양수산부는 이같은 내용을...
 
 
제46호 A-벤처스에 ‘리하베스트’…식품 부산물 업사이클링, 밀가루 대체 원료 개발
 
농림축산식품부는 이달의 에이(A)-벤처스 제46호 기업으로 주식회사 리하베스트(대표 민알렉산더명준)를 선정했...
 
 
커피산업 최신 트렌드를 한 곳에…‘2023 서울커피엑스포’ 4월 5일 개막
 
커피를 비롯한 기기, 음료, 디저트 등 매장 운영에 필요한 모든 것과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나...
 
 
식품안전나라, 콘텐츠ㆍ시스템 개선 의견 수렴
 
식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 식품안전나라 누리집을 사용자 중심으로 개선하기...
 
 
정책
 
 
 
수산물 품질인증ㆍ지리적표시 표지도형 색상 ‘파란색’으로 일원화
 
3월 한달 간 초중고교ㆍ유치원 집단급식소 등 4만2천여 개소 위생점검
 
식품안전나라, 콘텐츠ㆍ시스템 개선 의견 수렴
 
농식품부-식품진흥원, 기능성 식품산업 육성사업 협의체 첫 회의
 
식약처, 민간 시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
 
식품산업
 
 
 
롯데제과, 무설탕 디저트 브랜드 ‘ZERO’ 대학생 아이디어 발굴
 
한국장류협동조합 이사장에 김진은 동해식품 대표 선출
 
김치협회, 23일 정기총회…‘안정적인 김치 원료 수급대책’ 정부에 건의키로
 
aT, ‘K-푸드 수출확대 추진단’ 출범
 
식품안전상생재단, ‘제13회 식품 전공자를 위한 스토리텔링 콘서트’ 개최
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
프랜차이즈산업협회, ‘제5회 프랜차이즈 산업인의 날’ 기념식 개최
 
많이 본 기사
 
 
 
  [화담산책] 어릴 때 만든 근육, 지금 덕을 본다 
 
  식품 수출 확대 위해 올해 소재ㆍ대체식품 등 8개 분야 380억 규모 연구개발 지원
 
  배달의민족 등 배달앱 중개수수료 인상하면, 음식점은 가격 인상하거나 음식 양 줄여
 
  시판 라면 ‘안전’…40건 모두 에틸렌옥사이드ㆍ2-클로로에탄올 ‘불검출’
피플 & 오피니언
 
 
 
  소비자단체협의회 새 회장에 남인숙 부인회총본부회장
 
  토마토 ‘원종’으로 3자가 토마토 ‘종자’를 생산하면 ‘영업비밀 침해’인 이유
 
  SPC, 파리크라상ㆍ비알코리아ㆍSPL 대표이사 인사
 
  [화담산책] 어릴 때 만든 근육, 지금 덕을 본다 
Foodinfo bank
 
 
 
아지노모토-CJ, 40억엔 규모 특허 침해 소송 종결
 
일본 아지노모토가 CJ제일제당 등 CJ그룹 3사를 상대로 제기한 글루탐산나트륨(MSG) 제조방법에 관한 특허 침해 소송이 이달 중 양사 간 합의 형태로 종결될 것...
 
 
 
· 나트륨 줄이기에 관심을 갖는 중국
 
· 캐나다, 아침식사용 시리얼ㆍ코팅제에 ...
 
· [자료] 장류 산업 현황과 시사점
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
 
 
 
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