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2023-2-22
G마켓, 고물가에 대용량 식품 판매 ‘쑥’…대용량 냉동식품ㆍ라면 판매 2배 이상 증가 
 
경기 불황과 고물가가 이어지면서 상대적으로 저렴하게 판매하는 대용량 식품...
 
이지현 기자
 
롯데제과, 사명 바꾼다…‘제과’ 빼고, ‘롯데웰푸드’ 검토
 
SPC, 파리크라상ㆍ비알코리아ㆍSPL 대표이사 인사
 
 
풀무원, 냉장 떡 시장 점유율 24%로 1위
 
풀무원식품(대표 김진홍)이 지난해 냉장 떡 시장에서 점유율 24%(닐슨 데이터, 전국 식품 소매점 기준)로 ...
 
 
롯데칠성 먹는샘물 ‘평화공원 산림수ㆍ지리산 산청수’, ‘아이시스’로 명칭 통합
 
롯데칠성음료가 먹는샘물 브랜드 ‘아이시스 평화공원 산림수’와 ‘아이시스 지리산 산청수’ 명칭을 ‘아이시스’로...
 
 
육가공협회, 올해 수출국 다변화 노력
 
한국육가공협회(회장 박기석)는 21일 서울 서초구 소재 누리시아에서 2023년도 정기총회를 개최하고, 5억5...
 
 
토마토 ‘원종’으로 3자가 토마토 ‘종자’를 생산하면 ‘영업비밀 침해’인 이유
 
사회통념상 영업비밀을 자신의 것으로 만들어사용할 수 있는 상태가 되었다면 영업비밀 취득으로 봐야안녕하세요. ...
 
 
정책
 
 
 
농업기술진흥원, 기능성 성분ㆍ무기물 분석실 ‘안전관리 우수연구실’ 재인증
 
농식품공무원교육원, 올해 187개 과정 286회 교육
 
취약계층 학생 대상 무상 우유바우처 시범사업
 
영양조제식품, 다양한 형태로 제조 가능…냉장식육, 얇게 절단할 때 일시적 냉동 허용
 
그린바이오 산업, 2027년 10조 규모ㆍ유니콘 기업 15개 육성 
 
 
식품산업
 
 
 
가루쌀 제품 개발 지원사업 경쟁률 7.2대 1…77개사 108개 제품 개발 신청
 
‘갯기름나물’ 뿌리, 염증ㆍ가려움증에 효과…세포ㆍ동물실험서 확인
 
GS25, 디저트 카페 ‘빌로우’와 상품 개발 협약
 
CJ제일제당, 식품 스타트업 지원 ‘프론티어 랩스’ 3기 모집
 
GS25, 올해 상품 전략ㆍ비전 공유 ‘GPS 2023’ 개최
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
행안부, 착한가격업소 활성화에 52억 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
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  스피루리나, ‘피부건강’ 표시 못한다…마늘, 기능성 ‘혈압조절 도움 줄 수 있음’ 추가
 
  영양조제식품, 다양한 형태로 제조 가능…냉장식육, 얇게 절단할 때 일시적 냉동 허용
 
  식품원료 할당관세 추가 적용ㆍ연장 검토, 정부 수입 콩ㆍ팥 공급 가격 동결
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 새끼 떠난 빈 까치집을 보며
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
 
  김인중 농식품부 차관, 익산 ‘피피이씨글로벌김치’ 방문…수출 확대 방안 논의
 
[인사] 한국농수산식품유통공사 
Foodinfo bank
 
 
 
덴마크 K-Food 동향 및 전망
 
덴마크에는 한국 식품만을 판매하는 식료품 가게는 거의 없으며, 중국 식료품이 주를 이루는 아시아 식료품점에서 같이 판매되고 있다. 여전히 중국 식료품 수입액에 비...
 
 
 
· 국내 곤충산업 및 식용곤충 등록 현황
 
· 美, 해산물 통조림 인기로 보는 소셜...
 
· 대만, 건강기능식품 시장 확대 추세
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
 
 
 
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