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2023-2-24
식품 수출 확대 위해 올해 소재ㆍ대체식품 등 8개 분야 380억 규모 연구개발 지원
 
정부는 농식품 및 전후방산업 수출 규모를 2027년까지 2022년의 2배...
 
나명옥 기자
 
올해 수산식품 수출 35억 달러 달성 목표
 
대상-포스코인터내셔널, 전분당 신규사업 협력
 
 
한국장류협동조합 이사장에 김진은 동해식품 대표 선출
 
한국장류협동조합은 23일 서울올림픽파크텔 아테네홀에서 제61회 정기총회를 개최, 김진은 동해식품 대표이사를 ...
 
 
김치협회, 23일 정기총회…‘안정적인 김치 원료 수급대책’ 정부에 건의키로
 
대한민국김치협회(회장 이하연)는 23일 서울 aT센터 세계로룸에서 2023년도 정기총회를 열어 지난해 수지결...
 
 
aT, ‘K-푸드 수출확대 추진단’ 출범
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 ‘K-푸드 수출확대 추진단’을 출범하고, 우리 농수산식품 수출 확대에 ...
 
 
식약처, 민간 시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
식품의약품안전처(처장 오유경)은 식품ㆍ의약품 분야 시험ㆍ검사기관으로 지정받기를 원하거나 기관 운영과정에서 어...
 
 
정책
 
 
 
윤 대통령 “‘수출 플러스’ 달성 위해 범부처 총력 대응체계 구축해야”
 
올해 수산식품 수출 35억 달러 달성 목표
 
수산 블루푸드 등 미래 해양수산 핵심 기술 확보에 2027년까지 5조 투입
 
“대학ㆍ연구기관 내 창업보육센터 입주기업, 식품 유통ㆍ판매 허용해 달라”
 
식품 수출 확대 위해 올해 소재ㆍ대체식품 등 8개 분야 380억 규모 연구개발 지원
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈, 영남지역 식자재 시장 공략 박차
 
식품진흥원, 고창군-베리앤바이오식품연구소와 ‘블랙라즈베리’ 산업화 협약
 
시판 라면 ‘안전’…40건 모두 에틸렌옥사이드ㆍ2-클로로에탄올 ‘불검출’
 
롯데제과, 사명 바꾼다…‘제과’ 빼고, ‘롯데웰푸드’ 검토
 
풀무원, 냉장 떡 시장 점유율 24%로 1위
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이 ‘프레시원’, 식자재 오픈마켓 ‘식봄’ 입점
 
많이 본 기사
 
 
 
  스피루리나, ‘피부건강’ 표시 못한다…마늘, 기능성 ‘혈압조절 도움 줄 수 있음’ 추가
 
  영양조제식품, 다양한 형태로 제조 가능…냉장식육, 얇게 절단할 때 일시적 냉동 허용
 
  배달의민족 등 배달앱 중개수수료 인상하면, 음식점은 가격 인상하거나 음식 양 줄여
 
  [화담산책] 어릴 때 만든 근육, 지금 덕을 본다 
피플 & 오피니언
 
 
 
  소비자단체협의회 새 회장에 남인숙 부인회총본부회장
 
  토마토 ‘원종’으로 3자가 토마토 ‘종자’를 생산하면 ‘영업비밀 침해’인 이유
 
  SPC, 파리크라상ㆍ비알코리아ㆍSPL 대표이사 인사
 
  [화담산책] 어릴 때 만든 근육, 지금 덕을 본다 
Foodinfo bank
 
 
 
캐나다, 아침식사용 시리얼ㆍ코팅제에 에리스리톨 허용
 
Kati 농식품 수출정보에 따르면, 캐나다 연방 보건부(Health Canada) 식품총국은 안전성 평가 결과를 근거로 에리스리톨(Erythritol) 성분의 사...
 
 
 
· [자료] 장류 산업 현황과 시사점
 
· 미 FDA, 시리얼ㆍ바에 비타민D 강...
 
· 덴마크 K-Food 동향 및 전망
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
 
 
 
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