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2022-12-1
두부 23일, 빵 31일, 소시지 56일…‘소비기한 설정 참고값’ 나왔다
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 내년 1월 1일 소비기한 표시제도 시행에...
 
나명옥 기자
 
‘새우깡’ 출시 51년만에 연매출 첫 1천억 돌파 전망
 
동서식품, 15일부터 커피 제품 출고가 평균 9.8% 인상
 
 
대상웰라이프, 시노팜인터내셔널과 합작법인 설립…中 건기식 시장 공략
 
대상웰라이프가 중국 최대 제약그룹 시노팜그룹의 자회사 시노팜인터내셔널(중국국제의약위생유한공사)과 합작법인을 ...
 
 
SPC, 안전경영위ㆍ노조와 ‘근로환경 TF’ 발족
 
SPC(회장 허영인)가 안전경영 강화의 일환으로 안전경영위원회, 노동조합과 함께 ‘근로환경 TF’를 발족했다...
 
 
CJ프레시웨이, 해양관리협의회와 지속가능 수산물 유통 확대 협약 
 
CJ프레시웨이는 11월 30일 서울 마포구 본사에서 해양관리협의회(MSC)와 지속가능 수산물 소비시장 활성화...
 
 
권원강 교촌그룹 창업주 경영 복귀, 회장 취임…새 비전 선포
 
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌그룹 회장에 권원강 창업주가 1일 취임했다. 권 회장은 2019년 3...
 
 
정책
 
 
 
과기부, 합성생물학 국가 차원 육성…바이오 제조 혁신역량 강화
 
두부 23일, 빵 31일, 소시지 56일…‘소비기한 설정 참고값’ 나왔다
 
식약처, 현미 ‘무기비소’ 관리 강화…기준 마련 계획
 
두부, 배추김치 등도 영양성분 표시해야
 
식약처, 직구 식품 안전관리 인력 확대한다
 
 
식품산업
 
 
 
동서식품, 15일부터 커피 제품 출고가 평균 9.8% 인상
 
농심 “올해 북미지역 매출 사상 최대 전망”
 
CJ제일제당, 친환경 생분해 소재 산업 활성화에 속도
 
신선식품 한달 후 선도 떨어졌다고 반품…편의점은 불공정거래 심화
 
오리온홀딩스, ‘하이센스바이오’와 합작투자 계약…치과질환 치료제 사업
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
8대 프랜차이즈산업협회장에 정현식 현 회장 유임될 듯
 
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  “게이트고메코리아, 기내식 제조에 유통기한 지난 원료 사용 확인”
 
  고령자용 영양조제식품 등 4개 식품유형, 자가품질검사 항목 지정
 
  종근당건강 김병용 연구소장 산업포장
 
  무청 다당체, 유익균 증식ㆍ체지방 감소 효과…동물실험서 확인
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 78. 엔데믹 시대에 주목받는 가치 소비 
 
  [화담산책] 한겨울을 봉선화와 함께하다
 
  동원그룹, 2023년 대표이사급 인사 단행
 
  LG생활건강 사장에 이정애 음료사업부장 
Foodinfo bank
 
 
 
식품유형별 소비기한 설정 참고값…식약처, 식품유형별 소비기한 설정 보고서
 
식품유형별 소비기한 설정보고서1. 식품의 소비기한표시제 도입과 발전 2. 소비기한 개요 3. 소비기한 표시제도 4. 소비기한 설정방법 5. 식품유형별 소비기한 설...
 
 
 
· [미디어&식품] 쿠팡, CJ제일제당 ...
 
· 말레이시아, 프리미엄 커피 대중화…커...
 
· 스웨덴 식품 소비 트렌드
알림
 
 
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
 
 
 
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