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2022-11-28
CJ제일제당 ‘플랜테이블’, 수출 30개국 확대…K-푸드 영토 확장
 
CJ제일제당의 식물성 식품(Plant-based) 전문 브랜드 ‘플랜테이...
 
김윤경 기자
 
“게이트고메코리아, 기내식 제조에 유통기한 지난 원료 사용 확인”
 
서울우유-경기도, 낙농산업 발전 협약
 
 
식품진흥원, 유럽 7개 기관과 지속가능한 식품산업 프로젝트
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 24일, 덴마크 푸드 앤 바이오 클러스터에서 유럽 7개 기관과 ‘...
 
 
종근당건강 김병용 연구소장 산업포장
 
농림축산식품부는 28일 서울 양재동 aT센터에서 제25회 농림축산식품 과학기술대상 시상식을 개최한다.이날 시...
 
 
삼양식품, 냉동 간편식 시장 공략 나서 
 
삼양식품이 냉동 간편식(HMR) 브랜드 ‘프레즌트(FREZNT)’를 론칭하고, 시장 공략에 본격 나선다.‘프...
 
 
CU, 내년 전국 점포에 폐식용유 스마트 수거 시스템 도입
 
CU가 폐식용유 회수율 확대를 통한 자원순환 체계 구축을 위해 자체 POS를 활용, 폐유를 간편하게 처리하는...
 
 
정책
 
 
 
수산과학원, 생산기술연구원과 MOU 
 
고령자용 영양조제식품 등 4개 식품유형, 자가품질검사 항목 지정
 
식약처, ‘계획수입 신속통관’ 정제가공용 원료ㆍ식용향료 등으로 확대 추진
 
농진청 “국가 농업 R&D, 공공성 강화ㆍ현장 중심으로…‘농업 연구 혁신전략’ 추진”
 
환경부, ‘일회용품 줄여가게’ 캠페인…소비자ㆍ사업자 자율적 동참 강화 
 
 
식품산업
 
 
 
종근당건강 김병용 연구소장 산업포장
 
“게이트고메코리아, 기내식 제조에 유통기한 지난 원료 사용 확인”
 
무청 다당체, 유익균 증식ㆍ체지방 감소 효과…동물실험서 확인
 
팔도 ‘왕뚜껑’ 출시 32년, 누적 판매량 22억개 넘어서
 
아워홈, 강남구 어린이급식관리지원센터와 업무협약
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, ‘프랭크버거’에 식자재 공급
 
많이 본 기사
 
 
 
  “게이트고메코리아, 기내식 제조에 유통기한 지난 원료 사용 확인”
 
  “흰우유 가격 상승 따른 커피ㆍ빵류 인상 가능성 낮아”
 
  고용부, 내달 2일까지 식품제조업체 등 2천여 개소 ‘불시감독’…무관용 원칙
 
  식약처, ‘계획수입 신속통관’ 정제가공용 원료ㆍ식용향료 등으로 확대 추진
피플 & 오피니언
 
 
 
  동원그룹, 2023년 대표이사급 인사 단행
 
  LG생활건강 사장에 이정애 음료사업부장 
 
  김춘진 aT 사장, 화물연대 파업 관련 농수산물 수급ㆍ수출상황 점검
 
  [연구노트] 국산 새싹귀리, 근육감소증 개선 효능 탁월
Foodinfo bank
 
 
 
베트남 라면 시장 현황
 
유로모니터에 따르면, 2021년 기준 베트남의 ‘쌀, 국수(라면), 파스타’ 소매 가치는 20억 달러(52조6340억 동)에 달하며, 2021년 성장률 11.1%...
 
 
 
· [미디어&식품] “폐기 식재료 사용”...
 
· 베트남, 스포츠 음료 시장 동향
 
· 2023 미국 식품 트렌드
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
 
 
 
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