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2022-11-23
식품용 세척제 잔존, 안전에는 정말 우려가 없을까
 
안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 김미연, 최승환 변호사입니다...
 
식품저널
 
농심, 오만에 컨테이너형 스마트팜 수출
 
항산화 효과ㆍ인지기능 개선 ‘리그난’ 함량 높은 참깨 신품종 개발
 
 
“물은 아끼고 더 간편하게”…오뚜기, ‘복작복작 조리법’ 5종 확대 적용
 
오뚜기가 볶음면을 조리할 때 기존 조리법보다 1봉당 물을 200㎖가량 적게 넣어 물을 버리는 중간 과정을 없...
 
 
김치, 코스요리로 재탄생…‘김치 마스터 셰프 글로벌 멘토링전’ 성료 
 
세계김치연구소(소장 장해춘)는 김치 응용요리 조리법을 개발하는 ‘2022년 김치 마스터 셰프 글로벌 멘토링전...
 
 
삼양식품, ‘글로벌 디지털 쇼’서 해외 바이어 대상 ‘불닭’ 브랜드 홍보  
 
삼양식품이 22일 춘천 하이테크타워 글로벌스튜디오에서 열린 ‘글로벌 디지털 쇼’에서 18개국 바이어를 대상으...
 
 
[신간] 인생 커트라인은 60점이면 충분하다
 
식품전문 김태민 변호사가 주어진 조건에 안주하기보다 앞으로 맞이할 더 좋은 날에 대한 희망으로 언제나 배우고...
 
 
정책
 
 
 
주철현 의원 “세계김치연구소, ‘김치산업진흥원’으로 확대 개편…농식품부로 이관해야”
 
“흰우유 가격 상승 따른 커피ㆍ빵류 인상 가능성 낮아”
 
내달 2일부터 세종ㆍ제주서 일회용컵 보증금제 시행
 
내년 농림식품 연구개발에 1조1476억 투자
 
전북바이오진흥원, 9대 이은미 원장 취임
 
 
식품산업
 
 
 
하이트진로, ‘CSR 리포트’ 첫 발간
 
“카타르에서 ‘비비고’와 ‘햇반’을…CJ제일제당, ‘K-푸드 존’ 운영
 
쌀가공식품협회, 국가 통계작성기관 지정받아
 
동원산업, 액면분할 위해 23~25일 거래정지
 
Buy Korean Food서 1541건 2600만불 규모 수출상담
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
윤홍근 제너시스BBQ 회장, 국민훈장 모란장 수훈
 
많이 본 기사
 
 
 
  2023 주목해야 할 식품 트렌드는?…‘빼기’ 음료ㆍ전통주 성장, 대체단백질
 
  정황근 농식품부 장관, 농업ㆍ식품 관련 중소업계 애로를 듣다
 
  식품ㆍ외식산업의 도전과 미래 ‘식품 혁명’을 논하다 
 
  CJ제일제당 등 참여 ‘탄소중립실천연대’, 미래 비전 선포식
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 새끼 꼬기의 교훈
 
  식품용 세척제 잔존, 안전에는 정말 우려가 없을까
 
[인사] 농림축산식품부(실장급)
 
  오유경 식약처장, 절임배추 업체 위생관리 실태 점검
Foodinfo bank
 
 
 
베트남, 스포츠 음료 시장 동향
 
유로모니터의 베트남 소프트 음료 시장 분석 보고서에 따르면, 지난해 시장규모는 46억4400만 리터로 코로나19 여파에도 전년보다 6.2% 성장했으며, 연평균(‘...
 
 
 
· 2023 미국 식품 트렌드
 
· 에티오피아 커피산업 트렌드
 
· 태국, 아이스크림 시장 현황과 한국 ...
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
 
 
 
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