“김치 CODEX 규격 제정 18년…현실 맞게 개정하자”

2019년 10월 1일

“김치 CODEX 규격 제정 18년…현실 맞게 개정하자” 수출김치 원료 배추 ‘Chinese cabbage’ 표기…‘Kimchi cabbage’로 바꿔야 농림축산식품부는 2001년 김치에 대한 국제규격(CODEXㆍ코덱스)이 설정된 이후 18년 만에 현실에 맞게 CODEX 김치 규격을 개정하기 위한 의견을 수렴하기 위해 30일 aT센터에서 공청회를 개최했다. 농식품부 주최, 한국식품연구원과 세계김치연구소 주관으로 열린 이날 ‘CODEX 김치 규격 개정을 위한 공청회’에서는 정찬민 농식품부 사무관이 ‘한국 전통식품 CODEX 규격화 추진 실적’을 발표하고, 하재호 세계김치연구소장이 ‘CODEX 김치 규격 세부사항’을, 조상우 풀무원 상무가 ‘김치제품의 수출입 현황 및 애로사항’에 대해... 한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 9월) 고시 9건, 행정예고 6건, 입법예고 3건 글로벌 플랜트 기반 식품 트렌트ㆍ대체육ㆍ기능성 식음료 트렌드를 알려드립니다｜식품유통연감 바로가기 식품첨가물용 ‘노말 헥산’ 대신 산업용 사용 ‘무죄’ 이유 김태민 변호사의 식품법률 강의 83. 식품위생법 제9조 기구 및 용기ㆍ포장에 관한 기준 및 규격 동원홈푸드, 충주 신공장 오픈…B2B 소스사업 강화 자동화 설비 이용 3만여개 소스류 고객사 요구 맞춰 생산 ‘한국형 발효소스 산업 플랫폼 구축’ 포럼 18일 정책 식약처, 경력경쟁채용시험 29명 선발 [식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품 안전관리 등의 업무를 수행할 공무원 총 29명을 채용하기 위해 경력경쟁채용시험을 실시한다.채용 분... 한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 9월) [식품저널] 식품의약품안전처 등은 9월에 분말 제품 제조 시 쇳가루 제거 제조ㆍ가공기준 신설 등을 포함하는 ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시안’ ... “김치 CODEX 규격 제정 18년…현실 맞게 개정하자” 농식품부, ‘CODEX 김치 규격 개정을 위한 공청회’ 개최[식품저널] 농림축산식품부는 2001년 김치에 대... 식품산업 동원홈푸드, 충주 신공장 오픈…B2B 소스사업 강화 1900억 소스류 매출 '23년 3천억으로 확대[식품저널] 동원홈푸드(대표 신영수)... 한국야쿠르트 온라인몰, 모바일 신선마켓으로 개편 [식품저널] 한국야쿠르트는 온라인몰 ‘하이프레시’를 ‘모바일 신선마켓’으로 개편했다. 기존... 방콕 K-Food Fair서 4800만불 규모 수출상담 [식품저널] 지난 26일부터 29일까지 태국에서 열린 ‘2019 방콕 K-Food Fair... 농수축산 연남동에 ‘꽃이 있는 우리집, 꽃집’ 팝업스토어 [식품저널] 농림축산식품부는 2일부터 9일까지 서울 연남동 카르타19에서 ‘꽃이 있는 우리... 구제역ㆍ조류인플루엔자 특별방역대책 추진 [식품저널] 농림축산식품부는 구제역ㆍ고병원성 조류인플루엔자 발생 위험이 높은 겨울철이 다가옴에 따라 10월부터 내년 2월까지를 특... “10월 1~14일은 GAP 실천 강화 주간” [식품저널] 농림축산식품부는 10월 1일부터 14일까지 전국GAP생산자협의회를 중심으로 ‘GAP(Good Agricultural ... 행사 ‘한국형 발효소스 산업 플랫폼 구축’ 포럼 18일 [식품저널] 한국장류기술연구회(회장 신동화)는 18일 오후 1시 순창장류연구소 세미나실에서 ‘한국형 발효소스 산업 플랫폼 구축’을... 경인식약청, HACCP 발전 협의회 2일 개최 제47회 프랜차이즈서울 10월 3일 개막 신상품 [신상품] CJ제일제당 ‘새우계란죽’, 나뚜루 ‘다크초콜릿바’, 오리온 ‘포카칩 구운마늘맛ㆍ땡초간장소스맛’, SPC삼립 ‘이원일 셰프 협업 메뉴’, BBQ ‘뱀파이어 치킨’, 던킨도너츠 ‘서울우유 협업 도넛’ CJ제일제당, ‘비비고 새우계란죽’CJ제일제당이 1~2인분 용량의 파우치죽 ... [신상품] 투썸플레이스 ‘BT21 음료’, 배스킨라빈스 ‘아빠는 딸바봉’, 이디야커피 ‘연유커피’ [신상품] 뚜레쥬르, 가을 시즌 간식빵 외식 제너시스BBQ, 전라남도와 업무협약 체결 [식품저널] 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 전라남도(도지사 김영록)와 ‘20... 아웃백, ‘부메랑클럽’ 회원 대상 전자영수증 도입 SPC그룹, 토종 효모ㆍ유산균 혼합 제빵용 발효종 개발…상품화 성공 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 9월 30일 <30일>CODEX 김치 규격 개정을 위한 공청회 = 농림축산식품부 주최, 9월... [신설법인] 9월 23~27일 △선진이앤비(채현석ㆍ100ㆍ농림축수산물 양식 가공 판매업) 서울 강남구 테헤란로... [오늘과 내일의 행사] 9월 27일 <27일>2019 한국가금학회 추계 심포지엄 ‘계란의 식품가치 재조명을 통한 소...

인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr