한 눈에보는 식품뉴스 12/09/19 “쇠고기 선물세트, 스마트폰으로 이력정보 확인하세요” 등

 

[식품산업] 경인지역 학교급식 집단설사 원인은 ‘대장균 오염 김치’ 인천지역 7개교, 경기 1개교에서 발생한 학교급식 집단설사 원인은 장독소형 대장균에 오염된 김치로 밝혀졌다.식품의약품안전청과 질병관리본부 등 관계기관 조사반은 역학조사 결과 원인병원체는 장독소형 대장균(ETEC) O169이며, 오염된 김치가 그 원인이 이지현 기자   2012-09-19

[정책] 기후변화 대응 밀ㆍ콩 등으로 비축대상 확대 정부는 예상보다 빠르게 진행되고 있는 기후변화와 관련해 쌀 외에 밀ㆍ콩ㆍ옥수수 등으로 비축대상을 확대하고, 해외농업개발 진출기업에 대한 지원을 강화키로 했다.농림수산식품부는 19일 정부중앙청사에서 김황식 국무총리 주재로 열린 ‘제21차 녹색성장위원회 나명옥 기자   2012-09-19

[식품산업] 하이트진로 “日 소주공장 인수 검토” 하이트진로는 일본 소주공장 인수 추진보도에 대한 조회공시 답변을 통해 “일본에서 현지 생산공장의 인수를 검토 중”이라고 밝혔다.회사측은 “하이트진로는 세계 스피리츠 판매량 1위 회사로서 일본을 포함한 전 세계 주류시장 확대를 위해 노력 중”이라면서 “ 이지현 기자   2012-09-19

[건강기능식품] 건기식 개발 위한 기술ㆍ정보 제공 사이트 구축 한국식품연구원(원장 윤석후)은 건강기능식품 개발과정에서 필요한 기술과 정보를 온라인상으로 검색, 이용할 수 있는 ‘건강기능식품 플랫폼 웹시스템’(http//hfplatform.kfri.re.kr)을 구축하고 10월부터 서비스 한다.건강기능식품 플랫폼 윤영아 기자   2012-09-19

[신상품] 자연의힘, 자죽염 첨가 커피믹스 선보여 자연의힘(대표 김연석)은 국내산 자죽염을 첨가한 커피믹스 ‘케이-카페(K-Café)’를 출시했다.‘케이-카페’는 브라질산 냉동건조커피를 사용하고, 국내산 천일염을 9번 구운 자죽염을 첨가했다. 자죽염은 일반 소금보다 나트륨 함량이 10% 식품저널   2012-09-19

[식품산업] 진흥원, ‘2011 보건산업백서’ 발간 한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 의약품, 의료기기, 화장품, 식품, 의료서비스 등 보건산업 전반을 종합적으로 정리한 ‘2011 보건산업백서’를 발간했다.‘2011 보건산업백서’는 산업별 최신 동향, 국내외 현황, 주요 정책, 연구개발 동향, 주요 기 윤영아 기자   2012-09-19

[정책] 김제 조성 민간육종연구단지 사업확대 타당성 인정 농림수산식품부는 전북 김제에 조성 중인 ‘민간육종연구단지(일명 Seed Valley)’ 사업 확대에 대해 기획재정부 주관의 타당성 재조사에서 타당성을 인정받았다고 19일 밝혔다.이번 타당성 재조사는 한국경제연구원(KDI)에서 지난 2월부터 8개월여 간 나명옥 기자   2012-09-19

[식품산업] aT, 해외 13개 도시서 한식 전문가 양성 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 11월까지 미국, 일본, 중국, 영국, 호주, 뉴질랜드, 캐나다 등 세계 9개국 13개 도시에서 한식당 종사자 2,500여 명을 대상으로 맞춤형 교육을 실시한다.해외 한식당 종사자 교육은 올해로 4 나명옥 기자   2012-09-19

[농수축산] “쇠고기 선물세트, 스마트폰으로 이력정보 확인하세요” 농림수산식품부는 쇠고기 소비가 급증하는 추석을 맞아 이력시스템을 통해 쇠고기 이력정보를 확인하고 구입할 것을 당부했다.쇠고기 이력시스템은 위생ㆍ안전 및 원산지 둔갑판매 방지 등 유통의 투명성을 제고하기 위해 모든 국내 소 및 유통되는 쇠고기에 대해 소 나명옥 기자   2012-09-19

[식품산업] 농협목우촌, 육가공품 학교급식 공급업체 선정 농협목우촌(대표 김용철)은 18일 한돈자조금사무국이 주관하고 한국육가공협회와 대한영양사협회가 공동 추진하는 ‘2012 육가공품 학교급식 지원사업’에서 공급업체로 선정됐다고 18일 밝혔다.‘2012 육가공품 학교급식 지원사업’은 초ㆍ중학생에게 고품질의 이지현 기자   2012-09-19

[식품산업] “과자류 이물혼입 엄중 조치 취해야” 어린이들이 즐겨 먹는 과자류에서 이물혼입 사례가 잇따르고 있는 가운데 솜방망이 처벌만 이루어져 엄중 조치가 필요하다는 지적이다.보건복지위원회 소속 이언주 의원이 식품의약품안전청으로부터 제출받은 ‘과자류 제조단계 이물혼입 현황’에 따르면, 최근 3년(2 윤영아 기자   2012-09-19

[식품산업] 대상FNF 종가집, 가공두부 시장 진출 대상FNF(대표 이상철) 종가집이 CJ제일제당과 풀무원이 경쟁을 벌이고 있는 가공두부 시장에 진출했다.종가집이 출시한 ‘부침엔’ 5종은 용기에 충진수를 넣지 않은 부침전용 가공두부로, 개봉 시 물이 튀지 않으며 조리할 때에도 물기를 따로 제거하지 않아 이지현 기자   2012-09-19

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 제외국 사용 식품원료 독성시험자료 제출 면제 식품저널   2012-09-19

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