한 눈에보는 식품뉴스 12/09/14 구제역ㆍAI 등 국내 유입 방지 활동 강화 등

[식품산업] 실용화재단-충북농업기술원, 농업기술 실용화 협력 농업기술실용화재단(이사장 장원석)은 충청북도농업기술원(원장 조광환)과 14일 충북농업기술원에서 농업기술 실용화 촉진을 위한 업무협약을 체결했다.그동안 지방농촌진흥기관은 연구진들을 통해 우수한 기술을 개발했음에도 불구하고 연구 성과의 권리화, 수요처 발 윤영아 기자   2012-09-14

[정책] 농식품부ㆍ농진청 소속 8개 기관 부지 매각키로 정부는 14일 제126차 총리 주재 국가정책조정회의에서 경북과 전북혁신도시로 각각 이전하게 되는 수원ㆍ화성지역에 있는 농식품부 및 농촌진흥청 소속 8개 기관이 보유한 13개 부동산을 한국농어촌공사에 매각키로 결정했다.매각대상 부지는 대규모(약 3백만㎡ 나명옥 기자   2012-09-14

[식품산업] 한식연-대구경북첨단의료산업진흥재단, 업무협약 체결 한국식품연구원(원장 윤석후)은 오는 17일 대구경북첨단의료산업진흥재단(이사장 김유승, DGMIF)과 과학기술 및 국가 의료사업 발전 도모를 위한 업무협력(MOU)를 체결한다. 양 기관은 금번 협약을 통하여 식품과 첨단의료의 융복합 연구개발, 인력 및 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 양잿물 해삼 실태 공개 채널A의 먹거리 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 지난 2월 10일 방송에서 양잿물을 이용해 해산물의 중량을 부풀린 업체를 고발했다.제작진은 “6개월이 지난 지금 양잿물 해삼 소라에 어떤 변화가 생겼는지 확인하기 위해 전국 대형 수산물 이지현 기자   2012-09-14

[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(18) 일천궁 동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대 식품저널   2012-09-14

[신상품] CJ제일제당, ‘백설 핫케익믹스’ 리뉴얼 출시 CJ제일제당은 ‘백설 핫케익믹스’를 리뉴얼 출시했다.새로워진 ‘백설 핫케익믹스’는 밀가루를 만드는 과정에서 ‘촉촉플러스 공법’을 적용, 기존 제품보다 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이다.‘촉촉플러스 공법’은 일반 박력1등 밀가루가 밀을 실온에서 만드는 식품저널   2012-09-14

[외식산업] 제너시스BBQ, 9월 4주차 창업 설명회 개최 제너시스BBQ그룹은 주요 외식 프랜차이즈 브랜드의 9월 4주차 창업 설명회를 개최한다.초밥, 우동, 돈까스 전문점 ‘유나인’은 전국에서 120여 개 가맹점이 운영되고 있다. 제너시스BBQ측은 기존 소형 매장에서(49㎡) 대형 매장을(132㎡) 중심으로 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] CJ제일제당, ‘CJ더키친’서 추석요리 레시피 선보여 CJ제일제당이 운영하는 요리 정보 어플리케이션 ‘CJ더키친’은 추석을 앞두고 송편, 나물, 전 등 30여 가지 명절요리 레시피를 선보인다.손이 많이 가는 명절음식을 보다 쉽고 특색 있게 요리할 수 있도록 기본적인 요리부터 이색적인 요리까지 공개한 것이 윤영아 기자   2012-09-14

[포토] 삼양식품 51주년 기념 ‘사랑의 밥차’ 지원 삼양식품은 오는 9월 15일 창립 51주년을 기념해 ‘사랑의 빨간 밥차 기지구하기’ 공동 캠페인에 동참했다.‘사랑의 빨간 밥차 기지구하기’ 지원은 서민들의 식량난 해결을 위해 회사를 창립한 취지를 되새기며 51년 동안 받아온 사랑에 보답하자는 의미에서 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] 식품업계, 소용량 제품으로 1인 가구 공략 우리나라 4가구 중 1가구가 1인 가구라는 통계가 나왔다. 국내 1인 가구의 비중은 24%, 여기에 2인 가구까지 포함하면 48.1%로 전체 인구 중 절반에 육박하는 비율이 1~2인 가구다. 최근 삼성경제연구소는 이같은 흐름을 반영, 크기는 줄이되 성 이지현 기자   2012-09-14

[외식산업] 던킨도너츠, 가을 도넛 출시 SPC그룹이 운영하는 던킨도너츠는 본격적인 가을 시즌을 맞아 나들이에 어울리는 도넛 신제품을 선보였다.‘포테이토스틱’은 감자로 만든 작고 귀여운 크기의 도넛이다. ‘치즈몽키바나나’는 진한 치즈 맛을 느낄 수 있으며, ‘모카몽키바나나’는 모카향을 즐길 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] aT 농식품마케팅대학, 체육대회 개최 한국농수산식품유통공사가 운영하는 농식품마케팅대학은 12일 청려수련원에서 제7회 종합체육대회를 개최했다.‘건강한 정신과 신체가 유통혁신과 식품산업 육성을 이끌 농식품산업 리더의 기본바탕’이란 주제 아래 열린 이날 행사는 농산물마케팅·식품산업·외식산업·고 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] 농협-CJ제일제당, 나눔기금 1억원 농협재단에 기부 농협중앙회와 CJ제일제당은 17일 농협재단 회의실에서 농촌지역 결식아동 등 소외계층 지원을 위한 나눔기금 1억원을 농협재단에 전달한다.이번 기금은 2011년 6월 농협과 CJ제일제당 간 업무협약 체결 후 사회공헌에 기여코자 2011년 8월부터 동년 1 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육 실시 풀무원이 어린이들에게 바른먹거리 선택법을 알려주는 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육을 확대 시행한다.풀무원은 2012년 하반기부터 식생활 캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업 푸드포체인지(대표 노민영)와 손잡고 교육 대상을 초등학생에서 유아, 윤영아 기자   2012-09-14

[식품산업] 바이오 코리아 2012 잡페어 성료 바이오산업 국제 행사인 ‘바이오 코리아 2012(BIO KOREA 2012 Conference & Exhibition)’에서 올해 처음 열린 부대행사 ‘Job Fair’에 구직자들이 대거 몰렸다.한국보건산업진흥원은 13일 킨텍스에서 열린 잡페어에 31 나명옥 기자   2012-09-14

[식품산업] 해외 인터넷사이트 판매 식품서 유해성분 검출 해외 인터넷사이트에서 성기능 개선 등의 효과를 표방하며 판매 중인 23개 제품을 수거해 검사한 결과, 9건에서 식품에 사용할 수 없는 유해성분이 검출돼 구매시 주의가 요구된다.식품의약품안전청은 해외 인터넷사이트에서 판매되고 있는 성기능 개선 표방 제품 나명옥 기자   2012-09-14

[외식산업] 빚은, ‘마시는 죽’ 2종 SPC그룹의 떡 카페 프랜차이즈 ‘빚은’은 ‘마시는 죽’ 2종을 출시했다.이번 신제품은 ‘마시는 고구마현미죽’과 ‘마시는 검은콩흑미죽’으로, 비타민B1이 풍부한 현미와 고구마, 항산화효과가 좋은 흑미, 검은콩 등으로 만들어 아침식사 대용으로 먹기에 좋 윤영아 기자   2012-09-14

[정책] 구제역ㆍAI 등 국내 유입 방지 활동 강화 농림수산식품부는 추석연휴를 대비해 17일부터 25일까지 검역검사본부와 합동으로 6개 점검반을 구성, 17개 주요 국제공항과 무역항에서 국경검역 실태를 일제 점검한다.농식품부는 “추석연휴를 맞아 국민들의 해외여행 뿐 아니라 중국의 중추절 및 국경절(9. 나명옥 기자   2012-09-14

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 볶은 커피 원산지 표기에 대한 의견은? 식품저널   2012-09-14

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