한 눈에보는 식품뉴스 12/09/12 “고려인삼 승열 부작용 과학적 근거 없어” 등

[식품산업] EU산 분유ㆍ연유 및 천연꿀 수입권공매 한국농수산식품유통공사는 탈지분유ㆍ전지분유ㆍ연유 및 천연꿀에 대한 '12년 한ㆍEU FTA 관세율 할당물량 수입권공매를 실시한다.입찰물량은 EU산 탈지분유ㆍ전지분유ㆍ연유 총 604톤, 천연꿀 50톤이다.입찰 등록은 24일 오후 2시까지 가능하며, 시행( 이지현 기자   2012-09-12

[식품산업] 미국산 분유ㆍ연유 및 인삼 수입권공매 한국농수산식품유통공사는 탈지분유ㆍ전지분유ㆍ연유 및 인삼에 대한 '12년 한ㆍ미 FTA 관세율 할당물량 수입권공매를 실시한다.입찰물량은 미국산 탈지분유ㆍ전지분유ㆍ연유 총 4,600톤, 인삼(수삼ㆍ백삼) 5.7톤이다.입찰 등록은 24일 오후 2시까지 가능 이지현 기자   2012-09-12

[행사] 식품·바이오 분야 기술이전 설명회 21일 개최 농업기술실용화재단은 21일 오후 3시 aT센터 제3중회의실에서 식품·바이오 분야 기술이전 설명회를 개최한다.설명회에서는 국립식량과학원에서 항산화 활성이 우수한 수수볶음차와 팥볶음차 제조기술, 새싹보리 유래 기능성 물질 추출방법 및 활용기술을 소개하고, 이지현 기자   2012-09-12

[식품산업] Food Week–푸드뱅크, 식품나눔 업무협약 체결 코엑스가 주최하는 국내 대표 식품 전시회 Food Week 2012는 지난 8월 30일 한국사회복지협의회와 식품나눔사업 푸드뱅크 지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.코엑스는 이번 협약을 통해 Food Week 2012 온라인 티켓 판매금 전액을 나명옥 기자   2012-09-12

[식품산업] 충남농업기술원, 농식품 가공사업 활성화 연찬회 충남도농업기술원은 12일 도내 소규모 농식품 가공사업 대표자 및 담당공무원 100여 명이 참석한 가운데 소규모 농식품 가공사업 활성화 연찬회를 개최했다.이번 연찬회는 지역순환 식품체계 구축을 위한 농업의 6차 산업화를 실현하고, 2차 가공과 3차 판매 윤영아 기자   2012-09-12

[식품산업] 식중독 발생 학교급식 김치서 병원성 대장균 검출 식품의약품안전청은 최근 인천ㆍ경기지역 8개 학교에서 발생한 식중독과 관련해 식재료를 수거ㆍ검사한 결과, 인천시 남동구 소재 김치 제조업체에서 생산한 김치에서 병원성 대장균(EAEC)이 검출됐다고 12일 밝혔다.병원성 대장균은 급성 설사증을 일으키는 대 나명옥 기자   2012-09-12

[식품산업] 프랜차이즈기업 64% “가맹점에 로열티 부과 안해” 국내 프랜차이즈기업 10곳 중 6곳은 가맹점에 로열티를 부과하지 않는 것으로 드러났다.대한상공회의소(회장 손경식)가 최근 프랜차이즈 가맹본부 450곳을 대상으로 실시한 ‘프랜차이즈 산업의 로열티 제도 실태조사’ 결과에 따르면, ‘현재 가맹점에 로열티를 윤영아 기자   2012-09-12

[건강기능식품] 건강기능식품 구입 시 고려 1순위 ‘효능ㆍ효과’ 소비자들은 건강기능식품을 구입할 때 효능 및 효과를 가장 중요하게 고려하는 것으로 나타났다.이화여자대학교 바이오푸드 네트워크가 주관하고 한국건강기능식품협회가 조사ㆍ실행한 ‘2012 건강기능식품 소비자 조사’ 보고서에 따르면 소비자가 건강기능식품 구입시 윤영아 기자   2012-09-12

[식품산업] “‘볶은 커피’ 원산지는 ‘로스팅 가공국’” 볶은 커피의 원산지는 원재료인 ‘커피 생두의 생산국’이 아니라 ‘로스팅 가공국’으로 보아야 한다는 행정심판 결정이 나왔다.국민권익위원회 소속 중앙행정심판위원회는 볶은 커피의 원산지를 로스팅 가공국으로 하여 수입ㆍ판매한 것은 원산지 허위 표시라는 이유로 이지현 기자   2012-09-12

[농수축산] “추석선물은 우리농산물로!” 농림수산식품부는 프로야구구단 SK와이번스와 15일 인천문학야구장에서 ‘추석은 우리농산물과 함께’ 프로모션을 진행한다.이번 행사는 추석을 앞두고 우리 농수축산물 소비를 촉진하고, 야구장을 찾는 젊은 세대에게 우리 농어업ㆍ농어촌의 가치를 전달하기 위해 마 윤영아 기자   2012-09-12

[식품산업] aT, 2012 베트남 호치민 식품박람회 참가 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 한국식품의 동남아 지역 및 베트남 수출 확대를 위해 13일부터 16일까지 베트남 호치민에서 열리는 ‘2012 호치민 식품 박람회(Viet food & Bevarage)’에 참가한다.올해로 16회째인 이지현 기자   2012-09-12

[건강기능식품] “고려인삼 승열 부작용 과학적 근거 없어” ‘고려인삼을 먹으면 열이 올라간다’는 승열 부작용은 최근 농촌진흥청이 추진한 국제 공동연구 결과 과학적 근거가 없는 것으로 밝혀졌다.농촌진흥청(청장 박현출)은 고려인삼의 위상을 높이고 국내외 소비자의 신뢰도를 높이기 위해 승열작용 오인식 해소 연구와 나명옥 기자   2012-09-12

[외식산업] T.G.I.프라이데이스, ‘어메이징 런치’ 세트 T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)는 ‘어메이징 런치(Amazing Lunch)’ 세트를 선보였다.‘어메이징 런치’ 세트는 평일 오전 11시부터 오후 5시까지 수프부터 메인, 에이드, 커피로 구성된 4종의 풀코스를 9,500원(VAT별도)에 제공한다 윤영아 기자   2012-09-12

[행사] 워싱턴서 국제 김치 컨퍼런스 개최 세계김치연구소(소장 박완수)는 광주광역시ㆍ광주세계김치문화축제위원회와 공동으로 국제 김치 컨퍼런스를 개최한다.‘Kimchi from the East Meets Pickle from the West(동양의 김치와 서양 피클의 만남)’를 주제로 13일 미국 나명옥 기자   2012-09-12

[Food & Life] 식약청, ‘비만ㆍ식사장애 예방 가이드’ 제공 식품의약품안전청은 어린이와 청소년의 비만과 식사장애에 대한 잘못된 인식을 바로 잡고 올바른 식습관을 기르기 위해 ‘비만과 식사장애 예방 가이드’를 ebook 형태로 제공한다고 밝혔다.식생활의 서구화 및 생활습관 변화 등으로 어린이ㆍ청소년의 비만이 날로 윤영아 기자   2012-09-12

[행사] ‘농산물 유통구조 혁신’ 토론회 20일 한국농촌경제연구원은 20일 오후 3시 연구원 대회의실에서 ‘농산물 유통구조의 혁신이 필요하다’라는 주제로 심층토론회를 개최한다.황의식 한국농촌경제연구원 식품유통연구부장의 주제발표에 이어 종합토론에는 강용 한국농식품법인연합회 회장, 권승구 동국대학교 교 윤영아 기자   2012-09-12

[신상품] 동원F&B, ‘동원 뱃살참치 명작세트’ 동원F&B(대표 김해관)는 추석을 맞아 ‘동원 뱃살참치 명작세트’를 1,000세트 한정 출시했다.‘동원 뱃살참치 명작세트’는 황다랑어의 뱃살부위만을 100% 수작업으로 선별해 만든 프리미엄 참치캔 세트이다. 황다랑어는 횟감용, 통조림 가공용으로 두루 식품저널   2012-09-12

[농수축산] 낙농가, 체험목장 운영ㆍ유제품 판매로 소득 증대 낙농가들이 체험목장 운영과 유제품 판매 등으로 소득을 확대하고 있다.농촌진흥청(청장 박현출)은 목장형 유제품 생산과 체험목장 운영을 통해 낙농산업이 과거 우유 생산 위주의 1차 산업에서 제품 가공(2차 산업)과 체험목장 운영(3차 산업)까지 겸하는 6 윤영아 기자   2012-09-12

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] BHC치킨, 1,000호점 돌파 식품저널   2012-09-12 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청