[정책] 농식품부·aT “재외공관 조리사 한식 교육 지원”
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 세계 각국에서 오피니언 리더들에게 한식의 멋과 맛을 전하는 재외공관 조리사들을 대상으로 한식 교육을 실시한다.이번 교육은 오는 6일부터 17일까지 10일간 숙명여대 한국음식연구원에서 진행된다
나명옥 기자   2012-08-03
[외식산업] 국제한식조리학교 전주대내에 9월 개교 준비 순조
호텔, 외식업계 조리사, 지배인, 외국파견 전문한식조리사 양성을 목표로 하는 국내 최초의 한식전문조리학교가 오는 9월 문을 연다.재단법인 국제한식문화재단(이사장 고건 전주대총장) 산하 국제한식조리학교가 총 120억원의 사업비로 전주대 본관 4∼
윤영아 기자   2012-08-03
[식품산업] CJ제일제당 상반기 매출 7.6%, 영업이익 18.6% 늘어
CJ제일제당(대표이사 김철하)의 올 상반기 매출은 3조 4,393억원을 기록해 전년도 상반기에 비해 7.6% 늘어났다. 영업이익은 2,465억원으로 18.6% 증가했으나 당기 순이익은 22.3%가 감소한 1,207억원을 기록했다. CJ제일제당의 매출은
나명옥 기자   2012-08-03
[식품산업] 다논코리아 풀무원과 조인트 벤처 설립
다논코리아 (대표 모 진)는 2일 다논 아시아와 풀무원 홀딩스 (대표이사 남승우, www.pulmuone.com)가 한국 유제품 시장의 성장 가속화를 위해 조인트 벤처 설립에 합의했다고 발표했다. 조인트 벤처의 대표이사는 다논코리아의 모 진 대표가 맡
윤영아 기자   2012-08-03

[식품산업] 일동후디스, 산양분유 세슘 불검출
환경운동연합이 일동후디스 산양분유에서 인공방사성물질인 세슘137이 0.391 Bq/kg(베크렐) 검출됐다고 2일 발표했으나, 검사를 담당한 김승평 조선대 교수는 계측시간 오류에 따른 것이라고 밝혔다.일동후디스는 "자사 산양분유에서 세슘137이 검출되었
이지현 기자   2012-08-03
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