한 눈에보는 식품뉴스 12/07/09 식육부산물 및 닭ㆍ오리고기 위생실태 점검 등

[식품산업] 롯데마트 ‘빅마켓’, 20% 싼 말레이시아산 설탕 판매 수입 설탕이 대형마트에서 일반 소비자들에게 판매된다.롯데마트는 9일부터 회원제 할인점인 ‘빅마켓’을 통해 ‘말레이시아산 설탕(25㎏/1포)’을 2만9,500원에 판매한다고 밝혔다.이같은 가격은 현재 대형마트에서 판매되는 기존 브랜드 설탕보다 20% 가 이지현 기자   2012-07-09

[외식산업] 경기도, 밥 반 공기 보급사업 추진 경기도가 음식물 쓰레기 줄이기 자율실천사업의 하나로 8월부터 도내 일반음식점을 대상으로 밥 반 공기 보급사업을 추진한다.대상 음식점은 안산시 댕이골, 파주시 맛고을, 성남시 율동 푸드파크 등 음식문화개선 8개 특화거리 내 255개 일반음식점과 경기으뜸 이지현 기자   2012-07-09

[외식산업] 또래오래치킨, 국군복지단 영내매장 1호점 오픈 농협목우촌(대표 김용철) 또래오래 사업단은 6일 충북 증평소재 37사단에서 또래오래 영내매장 1호점 오픈식을 가졌다.오픈식에는 37사단 박종진 사단장을 비롯해 부사단장, 참모장 및 국군복지단 사업관리처장, 농협목우촌 김용철 사장, 또래오래사업단장 등이 윤영아 기자   2012-07-09

[정책] 서울시, 서울안심 먹을거리 인증제 실시 서울시는 하반기 ‘서울안심 먹을거리’ 인증제를 실시한다.2009년부터 시행된 ‘서울안심 먹을거리’ 인증제는 서울시가 식품 생산ㆍ유통ㆍ소비 전 과정의 식품안전성을 인증해 시민들에게는 우수 안전식품을 편리하게 구입ㆍ소비할 수 있도록 하고, 업소는 고품질의 윤영아 기자   2012-07-09

[농수축산] 식육부산물 및 닭ㆍ오리고기 위생실태 점검 농림수산식품부는 10일부터 13일까지 식육부산물과 닭ㆍ오리고기 판매업소에 대한 위생점검을 실시한다.이번 점검은 수도권(서울ㆍ인천ㆍ경기)과 광역시에 소재한 식육부산물(머리, 내장, 족 등) 및 닭ㆍ오리고기 판매업체 50개소를 대상으로 이뤄진다.점검에는 이지현 기자   2012-07-09

[농수축산] 계란 가격 하락, 수출로 극복한다 가격 하락세를 보이고 있는 국내산 계란이 해외 수출을 통해 판로를 모색한다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)에 따르면, 6월말 현재 국내 계란 가격은 특란(중품) 기준 평균 1,577원으로 작년 동기 2,083원에 비해 24.3% 하락했다.지난해 고 나명옥 기자   2012-07-09

[외식산업] 스무디즈코리아, 美 스무디킹 본사 인수 스무디즈코리아(대표 김성완, 사진)는 세계 최초의 스무디 브랜드인 스무디킹 미국 본사를 인수했다고 9일 밝혔다.인수 금액은 미화 5,000만 달러이다.이를 통해 스무디즈코리아는 전세계 700여개 매장에 2,500억원 매출 규모의 글로벌 음료 브랜드로 윤영아 기자   2012-07-09

[외식산업] 제일제면소, ‘부산 밀면ㆍ제일 묵국수’ CJ푸드빌이 운영하는 면 전문점 제일제면소는 ‘부산 밀면’과 ‘제일 묵국수’를 여름 신메뉴로 출시한다.‘부산 밀면’은 부산과 경남 일부 지역에서 맛 볼 수 있는 대표적인 향토 음식이다. 밀가루로 뽑은 면은 냉면에 비해 부드럽고 쫄깃하며, 칼칼하고 매콤 윤영아 기자   2012-07-09

[외식산업] BBQ 올떡, 창업설명회 11일 개최 BBQ올떡은 11일 오후 1시 제너시스BBQ 본사 회의센터에서 창업설명회를 개최한다.BBQ 올떡은 떡볶이 전문 브랜드로, 떡볶이와 순대를 비롯해 콜떡, 회오리 감자, 닭꼬치 등을 판매한다.창업비용은 기본형 23.1㎡(7평) 기준 2,900만원(점포비 윤영아 기자   2012-07-09

[외식산업] T.G.I.프라이데이스, ‘러브 온 파이어 스테이크’ T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)는 한정메뉴 ‘러브 온 파이어 스테이크’를 출시했다.‘러브 온 파이어 스테이크’는 로즈마리 향을 더한 스테이크 메뉴로, 호주산 채끝 스테이크에 발사믹 어니언 소스를 얹고, 더운 야채, 매시드 포테이토를 곁들여 제공한 윤영아 기자   2012-07-09

[외식산업] SPC그룹, 中ㆍ美에 파리바게뜨 추가 오픈 SPC그룹(회장 허영인)은 6일 중국 다롄과 미국 LA에 파리바게뜨를 오픈했다.파리바게뜨 화러광장점은 중국 다롄 중산구에 위치한 카페형 베이커리로 145㎡(44평) 규모의 대형 매장이다.파리바게뜨 마당점은 미국의 대표적인 한인타운인 LA 사우스웨스턴 윤영아 기자   2012-07-09

[건강기능식품] 대상웰라이프, ‘쿨바디 만들기 대작전’ 기획전 대상웰라이프는 종가푸드샵(www.chonggafood.com)을 통해 다이어트 제품을 할인 판매하는 ‘쿨바디 만들기 대작전’ 기획전을 이달 말까지 개최한다.‘쿨바디 만들기 대작전’ 기획전에서는 최근 출시된 다이어트 제품 ‘마이다이어트레시피’, ‘더라인 윤영아 기자   2012-07-09

[신상품] 매일유업 ‘상하목장’, 유기농 요구르트 3종 매일유업 ‘상하목장’은 유기농 요구르트 신제품 3종을 출시했다.유기농 요구르트 3종은 블루베리 드링크 타입(500㎖), 스트로베리 드링크 타입(500㎖)과 떠먹는 타입(85g)으로, 청정지역 고창에서 생산되는 유기원유와 캐나다 퀘백산맥의 야생 블루베리 이지현 기자   2012-07-09

[식품산업] 정식품, ‘베지밀 에이’ 등 12개 품목 미 8군 납품 정식품(대표 손헌수)은 국내 두유업계 최초로 미 8군에 납품을 개시했다고 9일 밝혔다.정식품은 미 8군 납품을 위해 지난해부터 여러 차례 사전심사를 받고, 미군측의 정식품 청주공장 실사를 통과해 6월 말부터 납품을 시작했다.미군에 납품되는 두유는 ‘담 이지현 기자   2012-07-09

[식품산업] CJ ‘헛개컨디션’, 헛개성분 강화ㆍ디자인 새단장 CJ제일제당은 숙취해소음료 ‘헛개 컨디션 파워’를 ‘헛개컨디션’으로 리뉴얼 출시했다.‘헛개컨디션’은 숙취해소에 도움을 주는 100% 국산 헛개열매 함량을 기존보다 30% 강화하고, 밝고 세련된 디자인으로 젊은 분위기를 살렸다.‘헛개컨디션’은 강화된 헛 이지현 기자   2012-07-09

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 식품소재기술전 성료…식품산업인 축제의 장 식품저널   2012-07-09

[식품산업] 상반기 농식품 수출 전년동기비 5.6% 증가 상반기 농림수산식품 수출은 37.2억불로 전년 동기 35.3억불 대비 5.6% 증가한 실적을 기록했다.부류별로는 신선농산물(17.2%)과 수산물(8.5%)의 증가폭이 컸으며 가공식품(1.5%)은 소폭 증가했다.전년 동기대비 5.6% 증가율은 2010년 나명옥 기자   2012-07-09

[국제] 6월 세계식량가격지수 하락세 유지 FAO는 6월의 식량가격지수가 전월 보다 4포인트 하락한 201포인트를 기록했다고 발표했다. 이는 2분기 들어 연속 3개월 하락한 것으로, 최고치를 기록했던 2011년 2월(238포인트) 보다 15.4% 낮은 수치이다.기상 악화 우려에도 불구하고, 경 이지현 기자   2012-07-09

[식품산업] 농식품 수출업체 ‘공동물류 사업’ 추진 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 운송비 과다소요로 수출에 애로를 겪고 있는 농식품 수출업체들을 대상으로 공동물류를 유도하기 위한 사업을 추진한다고 9일 밝혔다.공동물류 활성화사업은 농식품 주요 수출항로별로 공동물류를 담당할 물류업체를 선정하고, 나명옥 기자   2012-07-09 [식품산업] “식품소재 이해 폭 넓힌 식품산업인 축제의 장” 국내 최초 식품소재 전문전시회인 2012 국제식품소재기술전(FI KOREA 2012)이 5일부터 7일까지 3일간 서울 양재동 aT센터에서 성황리에 개최됐다. 이번 국제식품소재기술전은 21개국 102개 업체가 200여 개 부스에서 최근 소비자들의 건강 나명옥 기자   2012-07-08

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