특집/식품의약품안전청
특별인터뷰...박종세 식품의약품안전청장

특별기고..식약청의 역할 정립과 발전방향

식품의약품안전청 조직도(자료편)
식품의약품안전청 부서별 전화번호(자료편)

원로와의 만남/정재원 정식품회장
외식식장 탐구/햄버거시장

심층취재/맥주시장

제언
제과제빵업계, "IMF 경제위기를 재도약의 계기로 삼자"

기술특허정보10
생명공학분야 특허명세서 작성요령(3)

신기술/알콜성 장해 예방 및 개선제
이철호 교수의 식품학 강좌9 /화학간장사건
한국인식품인/ 김긴수농협중앙회농특산가공부장

신상품
지성규 박사의 새 건강학5/
대장암 발병줄이는데는 식이섬유가 최고

식품수출 어디까지 왔나/  98 싱가포르 박람회 참관기

해외정보
특정보건용식품을  중심으로 한 기능성식품 전망

음식정 창업가이드/선진곰탕 이경선 사장

이달의 포커스
98서울국제식품기술전 이모저모
연구단상...아내의모습

연구소탐방/경희대학교 생명자원개발연구원
식품이야기/참치
TOP브랜드를만드는사람들/제일제당마케팅팀
대학탐방/혜전전문대학 식품영양과

식품업계는 지금
식품기술사 광장

자료편
식음료업계 12월 결산법인 97년 실적
국내외 특허 목록
식품관련 학술행사 주제 안내

98년 3월 FOOD NEWS BRIEFING 목차 안내

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