전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2025-6-2
더본코리아, 가맹점주와 소통 ‘상생위원회’ 출범 착수
 
더본코리아(대표 백종원)가 가맹점주들과의 상생 협력을 강화하고 실질적인 ...
 
윤영아 기자
 
‘오늘 저녁 뭐 먹지?’…CJ더마켓, 대화형 검색 서비스 ‘파이’ 도입
 
K-FOOD 글로벌 성공 전략 세미나 6월 12일
 
 
롯데칠성, 태국 ‘THAIFEX 2025’서 250여 건 상담
 
롯데칠성음료는 지난 5월 27~31일 태국 방콕에서 열린 ‘THAIFEX - Anuga Asia 2025’에...
 
 
미국대두협회, 5~19일 광화문에 소이 캠페인 하우스 오픈
 
미국대두협회는 5일부터 19일까지 서울 광화문에 ‘지속가능성’을 주제로 소이 캠페인 하우스 ‘내일을 위한 매...
 
 
고객의 마음을 사로잡는 음식점 경쟁력 혁신
 
오늘날 외식업계는 그 어느 때보다 치열한 경쟁 속에 놓여 있다. 높아진 임대료와 인건비, 식재료 가격 상승은...
 
 
식품저널 2025년 6월호 E매거진 보기
 
E-매거진 보는 법1. 위 이미지를 클릭하면 2025년 6월호 E-매거진을 보실 수 있습니다2. E-매거진에...
 
 
정책
 
 
 
사양벌꿀ㆍ사양벌집꿀 제외한 벌꿀류, ‘천연’ 표시 허용
 
기능성표시식품, 기능성 내용ㆍ함량 표시 강화한다
 
먹는샘물, 유통기한 최대 2년까지…세부 보존방법 마련
 
한ㆍ중 식품기준전문가협의회, 중국에 어묵 표시기준 완화 요청
 
농기평, 6월 9~12일 ‘농림축산식품 연구개발사업 연구비 사용·관리 설명회’
 
 
식품산업
 
 
 
오뚜기, ‘짜슐랭’ 모델에 추성훈 발탁
 
롯데벤처스, 푸드테크 등 분야 스타트업 10개사 지원
 
SPC삼립, 크보빵 생산 중단…안전 강화ㆍ신뢰 회복 ‘총력’
 
삼양식품 ‘탱글’, ‘Let's tangle’ 글로벌 캠페인 전개
 
아워홈, 식빵 테두리 활용 발효종 개발…부피감ㆍ부드러움 증진
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 中 8개 도시 공략 나서…마스터 프랜차이즈 계약
 
 
농수축산
 
제주도, 구제역 백신접종 청정지역 지위 인정받아
 
축산물품질평가원, 축산유통 국민참여 혁신 경진대회
 
동원산업, MSC코리아 어워즈서 ‘올해의 기업상’ 
 
제73호 A-벤처스에 ‘히즈’…식물 유래 천연성분 활용 스킨케어 솔루션 제공
 
식약처-농식품부, 여름철 대비 농산물 안전 점검 
 
많이 본 기사
 
 
 
  창립 60주년 농심, 라면 4종 역사 담은 패키지 선봬
 
  “초콜릿 먹으면 스트레스 줄어”…롯데중앙硏, 뇌파 분석 통해 확인
 
  30여년 만에 돌아온 추억의 과자 ‘치토스 체스터쿵’
 
  배추, 무, 수박, 참외 등 국산 농산물 최대 40% 할인 판매…농식품부, 할인지원 6월 4일까지
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  광고 베끼기의 한계, 어디까지 합법일까
 
  ‘올리브치킨’ 일부 단어 겹친 상표…상표권 침해인가?
 
  [화담산책] 일상이 일상이어서 행복하다
 
  [화담산책] 어머니 음식
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 일본 소주 시장
 
Kati 농식품 수출정보는 일본의 주류 특히, 소주 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.일본 소주 시장 동향 보기
 
 
 
· [동향] 러시아 커피 프랜차이즈 시장
 
· [동향] 일본 즉석면 시장 
 
· [동향] 일본 김치 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기|“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|글로벌 식품첨가물 트렌드
 
[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트
 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2025-5-14
백종원 대표 “가맹점 상황 개선 총력…현재 위기는 ‘제2의 창업’ 기회라 생각”
 
“점주님들의 상황을 빨리 타개하는 것이 가장 중요한 1순위 과제”, “이...
 
강대일 기자
 
음식점, 원산지 거짓 표시로 형사재판 받았으나 ‘무죄’ 선고된 이유
 
K-FOOD 글로벌 성공 전략 세미나 6월 12일
 
 
농심 ‘신라면 툼바’, 일본서 잘 나가네…초도물량 100만개 완판
 
농심은 일본에 선보인 ‘신라면 툼바’ 초도물량 약 100만개가 출시 2주만에 완판됐다고 14일 밝혔다.농심은...
 
 
롯데웰푸드, ‘백년가게ㆍ백년소공인’ 간편식 개발 지원
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 백년가게ㆍ백년소공인의 우수 메뉴를 자사 ‘식사이론(Theory of SICSA)’...
 
 
CJ제일제당ㆍ대상웰라이프 천안2공장 등 10개소 해썹 우수영업장 선정
 
CJ제일제당, 대상웰라이프 천안2공장 등 10개소가 해썹 우수영업장으로 선정됐다.한국식품안전관리인증원(원장 ...
 
 
식품산업협회, K-푸드 인도시장 진출 웨비나 20일 개최
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 KOTRA(사장 강경성), 한국지식재산보호원(원장 김용선)과 함께 오는 20...
 
 
정책
 
 
 
농진원-유한킴벌리, 천연물 기반 여성 건강기술 보유 농식품 창업기업 지원
 
농경연-농협, 농업인 소득 향상 협약 
 
농식품부, 서울시ㆍ롯데카드ㆍ신세계와 청년 창업 지원 협약
 
공정위, 구독서비스 시장 실태조사…배민클럽ㆍ요기패스X 등 37개 대상
 
해수부, 6월 20일까지 대한민국수산식품명인 신청 접수
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당ㆍ대상웰라이프 천안2공장 등 10개소 해썹 우수영업장 선정
 
지마켓ㆍ현대홈쇼핑ㆍGS리테일, ‘농공상기업 전용판매관’ 운영 유통채널 선정
 
축평원, 저탄소 축산물 인증 마크 인쇄 용기ㆍ포장지 지원
 
하이트진로, 28일부터 맥주 제품 출고가 2.7% 인상
 
식품연, 동결건조 기술 활용 나물 간편식 제조법 개발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
‘프랜차이즈 아시아 필리핀’서 1300만 달러 규모 K-외식 계약 상담
 
 
농수축산
 
농식품부, 전주서 한-카타르 스마트팜 협력위원회 개최
 
농관원, 농업인 공익직불제 교육 방식 다양화
 
풍미ㆍ영양소 보존, 폐수 발생 줄이는 ‘홍게’ 가공기술 개발
 
축평원, 제3회 스마트 축산 AI 경진대회
 
식약처, 축ㆍ수산물 PLS와 함께하는 안심 밥상 이야기 공모전 
 
많이 본 기사
 
 
 
  국민 안심 최우선으로…제24회 식품안전의 날 기념식
 
  더본코리아, 300억 규모 가맹점 상생 지원책 즉각 시행
 
  ‘푸드테크와 식문화: 혁신적인 식생활의 미래’…식생활문화학회 2025 춘계학술대회 성료
 
  ‘빼빼로’ 글로벌 앰배서더에 ‘스트레이 키즈’…‘나눔’ 가치 알린다
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 땅에 그린 엄마 그림
 
  음식점, 원산지 거짓 표시로 형사재판 받았으나 ‘무죄’ 선고된 이유
 
  김호연 빙그레 회장 부부, 적십자에 1억 이상 기부 ‘아너스클럽’ 가입
 
  [손세근의 CS칼럼] 107. B급 감성 마케팅, 소비 트렌드의 한 축으로 떠오르다
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 콜롬비아 비건 푸드 시장
 
콜롬비아에서 식물성 식품과 건강 식이요법 소비가 점차 증가하고 있다. Innova Market Insights가 실시한 식품 소비 경향 관련 조사에서 응답자의 1...
 
 
 
· [동향] 불가리아 식품산업
 
· [동향] 우즈베키스탄 식음료 시장
 
· [동향] 대만 에너지 드링크 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|글로벌 식품첨가물 트렌드
 
[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트
 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2024-1-29
지난해 식품업계 쌀 소비량 81만7000톤…전년보다 18% 증가 
 
지난해 식품업계 쌀 소비량이 81만7000톤으로 전년보다 12만6000톤...
 
나명옥 기자
 
제품과 광고를 연결하는 링크의 의미
 
식약처-수산물품질관리원, 수산물 전자증명서 교환 효율화
 
 
해썹 인증 소규모 축산물 업체, 시설개선자금 최대 1천만원 지원
 
식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 ...
 
 
통계청, 설 성수품ㆍ외식 33개 품목 가격 내달 8일까지 매일 조사
 
통계청(청장 이형일)은 설을 앞두고 정부의 민생안정대책에 필요한 자료를 신속하게 지원하기 위해 이달 26일부...
 
백종원 더본코리아 대표, 국방부와 군 급식 발전 협약
 
국방부는 26일 더본코리아(대표 백종원)와 민간전문가 컨설팅을 통한 군 급식 운영 역량 강화를 위한 업무협약을 체결했다.협약식은 국방부에서 이갑...
 
건강기능식품 기능성 평가 가이드 설명회 31일
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 건강기능식품 원료를 개발하는 산업계와 연구개발자를 대상으로 건강기능식품 기능성 평가에 대한 ...
 
 
정책
 
 
 
해썹 인증 소규모 축산물 업체, 시설개선자금 최대 1천만원 지원
 
통계청, 설 성수품ㆍ외식 33개 품목 가격 내달 8일까지 매일 조사
 
전북바이오진흥원, 농업과 기업 연계 강화 지원
 
식약처-수산물품질관리원, 수산물 전자증명서 교환 효율화
 
농진청, 국제기구ㆍ기관과 연구역량 강화 교육 확대
 
 
식품산업
 
 
 
남양유업, ‘우유팩을 빌려드립니다’ 공모전
 
오리온, 베트남국립농업대학교 농생물연구소와 업무협약
 
지난해 위생관리 ‘미흡’ 해외제조업소 37곳 적발 
 
올리브유 가격 급등…식품업계, 원가부담 완화 정부 지원 요청
 
18개 식품 제조업체, 소비자원과 상품 용량 등 정보 제공 자율협약 체결
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 메뉴관리시스템 구축…단체급식 노하우 데이터화
 
많이 본 기사
 
 
 
  영광ㆍ통영ㆍ보령에 ‘꿀벌자원 육성 품종 증식장’ 건립
 
  농심 ‘신라면’, 지난해 매출액 1조2000억…사상 최대 
 
  전자심사24 적용 가공식품ㆍ건강기능식품까지 확대
 
  위해 식품ㆍ건강기능식품 과징금 크게 오른다
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  제품과 광고를 연결하는 링크의 의미
 
  김명호 경인식약청장, 샘표 이천공장 방문…소비기한 표시 적용 현장 점검
 
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원)
 
  제25대 농협중앙회장에 강호동 율곡농협 조합장
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 중국 식음료 시장
 
KOTRA 해외시장 뉴스는 Beijing WinWin Network 분석을 바탕으로 중국 식음료 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.중국 식음료 시장 동향 ...
 
 
 
· 유럽 라면 시장 트렌드
 
· [동향] 미국 스낵시장 
 
· [미디어&식품] 오뚜기ㆍ면사랑, 중기...
 
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트
 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2023-6-15
유전자변형 미생물 유래 식품원료, 한시적 인정대상 포함
 
식품의약품안전처는 한시적 인정대상 식품원료에 유전자변형 미생물 유래 식품...
 
이지현 기자
 
식약처, 예산상설시장 내 20개 음식점 위생등급 지정
 
식약처, 20~22일 수입식품 안전관리 정책설명회 
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 20일 서울식약청, 21일 경인식약청, ...
 
 
편의점에서 부산 돼지국밥을…GS리테일, 부산시와 지역 브랜드 가치 확산 협약
 
GS리테일과 부산광역시는 15일 ‘부산 지역의 브랜드 가치 확산 및 사회공헌 공동 실천’을 위한 업무협약을 ...
 
 
더본코리아, ‘백종원 라면’ 2종 출시 140여일 만에 500만개 팔려
 
더본코리아는 ‘빽라면’과 ‘백종원의 고기짬뽕’이 출시 140여일 만에 누적 판매량 500만개를 넘어섰다고 1...
 
 
원스피리츠 ‘원소주’, 美 60여 레스토랑ㆍ마트 등 18곳 입점
 
원스피리츠(대표 박재범)는 ‘원소주 오리지널’이 미국 뉴욕, 뉴저지, 캘리포니아 내 60여 레스토랑뿐과 중대...
 
청주ㆍ증평 구제역 방역지역 ‘이동 제한’ 해제
 
농림축산식품부는 지난 5월 10일부터 18일까지 청주와 증평의 소ㆍ염소 농장 11곳에서 구제역이 발생함에 따라 해당 지역에 조치했던 이동 제한을...
 
 
정책
 
 
 
유전자변형 미생물 유래 식품원료, 한시적 인정대상 포함
 
농식품부 ‘가루쌀 활용 쌀 수급 불균형 해결’, 정책학회 ‘정책대상’ 수상
 
식약처, 수입식품 전자심사 대상ㆍ절차 등 마련
 
수산물 방사능 검사 때, 요오드 129 검사 안 하는 이유는
 
암페타민 등 9종 국내 반입차단 대상 원료ㆍ성분 지정
 
 
식품산업
 
 
 
英 Z세대 공략 나선 ‘K-푸드’…aT, 런던 축제서 홍보행사
 
hy, 프로바이오틱스 ‘MPRO4’ 누적 판매량 2억개 돌파
 
아워홈, ‘간소화’ 식재 상품 다양화…시장 공략 강화
 
한국 코카-콜라, 음료 페트병 자원순환 캠페인 시즌4 전개
 
농심, ‘생생우동’ 친환경 포장으로 새옷
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
교촌치킨, 이태원에 플래그십 스토어 ‘교촌필방’ 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  26개 온라인 플랫폼, ‘식의약 온라인 자율 관리 시범사업’ 참여
 
  해외직구 식품 안전관리 강화…반입 차단 원료ㆍ성분 지정ㆍ해제 기준 마련
 
  문정복 의원, 방사능 유출 지역 식재료 사용 금지 학교급식법 개정안 발의
 
  CJ제일제당 ‘육공육’, 1년 누적 판매량 250만개 돌파
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 죽음을 선택할 자유에 대해
 
  ‘회오리’ 외관 ‘테라’ 맥주 출시한 하이트진로 상대 특허 침해 소송의 주요 쟁점
 
  정황근 농식품부 장관, 소비자단체에 물가 감시활동 등 적극적인 역할 당부
 
  [화담산책] 행복을 느끼는 기술
Foodinfo bank
 
 
 
 
가성비와 플렉스 사이 편의점이 떠오르고 있다
 
팬데믹이 저물면서 유통 브랜드들이 오프라인으로 속속히 돌아오고 있다. 코...
 
 
 
· 중국 밀키트 시장 동향
 
· 대만 건강기능식품 시장 동향
 
· 미 FDA, 맥주 라벨링 가이던스 발...
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 가루쌀로 도약하는 농업과 식품의 미래|수산가공식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트

+ Recent posts