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2024-1-25
오유경 식약처장 “무인 매장ㆍ조리로봇 활용 음식점 등 신산업 규제 개선”
 
오유경 식품의약품안전처장은 24일 무인 조리형 자판기가 설치된 죽전휴게소...
 
나명옥 기자
 
농식품부, 농림축산식품 개혁추진단 발족
 
11번가, aT 온라인도매시장 거래 참여
 
 
맛집 블로그 언급량 최다 외식 메뉴는 ‘돼지고기 구이’
 
지난해 맛집 블로그에서 가장 많이 언급된 외식 메뉴는 돼지고기 구이로 조사됐다, 이어 국수·칼국수, 낙지요리...
 
 
풀무원푸드머스, 키즈노트와 영유아 시설 전자문서 구축 MOU
 
풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 에듀케어 커뮤니케이션 서비스 기업 키즈노트(대표 최장욱)와 영유아 시설 전자문...
 
 
‘2024 서울커피엑스포’, 3월 21일 개막
 
‘2024 서울커피엑스포’가 3월 21일부터 24일까지 서울 삼성동 코엑스 AㆍB 홀에서 열린다.이 행사는 ...
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
△소비자위해예방국 위해예방정책과장 부이사관 김현선(전, 세종연구소 교육파견)△식품안전정책국 식품안전정책과장 과학기술서기관 최종동(전, 식품소비안...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 농림축산식품 개혁추진단 발족
 
식품진흥원-화학융합시험연구원, 기업 지원 협약
 
오유경 식약처장 “무인 매장ㆍ조리로봇 활용 음식점 등 신산업 규제 개선”
 
농식품공무원교육원, 올해 205개 과정 4만2000명 교육
 
2024년 농식품 수출지원사업 수도권 설명회 ‘성황’
 
 
식품산업
 
 
 
농협 “군 급식 품목 확대로 장병 만족도ㆍ선택권 향상”
 
해외 먹킷리스트를 편의점에서…GS25, 올 30여 개국서 50개 상품 직소싱 
 
CJ제일제당, 한식 셰프 육성 팝업 레스토랑 ‘DOORI’ 열어
 
농심 ‘신라면’, 지난해 매출액 1조2000억…사상 최대 
 
GS25, 청년 사업가 개발 전통주 판로 지원 ‘힙걸리 프로젝트’ 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, ‘종로R점’ 청년 취업 지원 ‘커뮤니티 스토어’ 전환
 
많이 본 기사
 
 
 
  제품 용량ㆍ재료 함량 변경 표시 ‘식품표시광고법 개정안’ 잇달아 발의
 
  농식품부, 식품 분야 41개 신규과제 R&D 지원…올 122억 규모, 4년간 550억 예산 투입
 
  농진청, 올 92개 연구개발과제에 236억 지원
 
  영광ㆍ통영ㆍ보령에 ‘꿀벌자원 육성 품종 증식장’ 건립
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  [화담산책] 애완동물과 애완식물
 
  기존 제품보다 비싼 ‘A라면 블랙’이 공정위로부터 제재받은 이유는?
 
  [화담산책] 다른 이의 슬픔을 내 아픔으로 느끼는 지금
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 미국 스낵시장 
 
2023년 미국 스낵시장에서는 달콤함과 다양한 풍미의 조합이 주요 추세로 나타ᄂᆞᆻ으며, 이러한 추세를 활용해 브랜드간 협업이 지속적으로 이뤄지고 있다. 특히 프...
 
 
 
· [미디어&식품] 오뚜기ㆍ면사랑, 중기...
 
· 주요 쌀가공식품(가공밥, 떡류) 시장...
 
· 2023 영국 대체육 시장 현황
 
알림
 
 
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
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