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2023-6-14
대상, 친환경 신소재 ‘카다베린’ 개발…화이트바이오 사업 본격화 
 
대상이 친환경 신소재 ‘카다베린(CAD, Cadaverine)’을 개발,...
 
나명옥 기자
 
식약처, 수입식품 전자심사 대상ㆍ절차 등 마련
 
‘회오리’ 외관 ‘테라’ 맥주 출시한 하이트진로 상대 특허 침해 소송의 주요 쟁점
 
 
농심, ‘생생우동’ 친환경 포장으로 새옷
 
농심이 ‘생생우동’의 포장 방식을 바꾸고, 친환경 경영에 힘을 더한다. 농심은 최근 ‘생생우동’의 플라스틱 ...
 
 
파리크라상, 원주시와 지역중소기업 육성 MOU 
 
파리바게뜨를 운영하는 파리크라상이 14일 원주시, 원주시청공무원노동조합과 민ㆍ관ㆍ노 간 지역중소기업 육성 및...
 
 
hy, 프로바이오틱스 ‘MPRO4’ 누적 판매량 2억개 돌파
 
hy가 2019년 2월 출시한 프로바이오틱스 ‘MPRO4’ 누적 판매량이 2억개를 넘어섰다.hy는 “‘장 집...
 
 
한국 코카-콜라, 음료 페트병 자원순환 캠페인 시즌4 전개
 
한국 코카-콜라가 WWF(세계자연기금), SSG.com, 블랙야크, 이마트, 지마켓, 테라사이클, 요기요와 ...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 수입식품 전자심사 대상ㆍ절차 등 마련
 
수산물 방사능 검사 때, 요오드 129 검사 안 하는 이유는
 
암페타민 등 9종 국내 반입차단 대상 원료ㆍ성분 지정
 
해수부, 수산물 안전 우려 해소 위해 ‘국민 안심 상황관리반’ 운영
 
식품진흥원, 연구실 환경개선 지원사업 선정
 
 
식품산업
 
 
 
한식진흥원, 소규모 해외한식당협의체 3곳 지원
 
대한상의-푸드테크협의회, 한식 산업화ㆍ푸드테크 육성 협약
 
한식진흥원, 경희대ㆍ숙명여대 등 15곳 한식 교육과정 지원
 
롯데칠성, ‘콘트라베이스 인 더 시티’ 팝업스토어 열어
 
롯데웰푸드, ‘꼬깔콘’ 소비자 의견 반영…더 고소하고 매콤하게!
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
‘뉴욕 국제 프랜차이즈 박람회’서 3918만 달러 규모 K-외식 상담성과
 
많이 본 기사
 
 
 
  26개 온라인 플랫폼, ‘식의약 온라인 자율 관리 시범사업’ 참여
 
  해외직구 식품 안전관리 강화…반입 차단 원료ㆍ성분 지정ㆍ해제 기준 마련
 
  살모넬라균 검출 이력 ‘달걀 취급업체’ 750여 개소 점검
 
  2023년 소비자 위한 식품 표시제도ㆍ손해배상 쟁점은?
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 죽음을 선택할 자유에 대해
 
  ‘회오리’ 외관 ‘테라’ 맥주 출시한 하이트진로 상대 특허 침해 소송의 주요 쟁점
 
  정황근 농식품부 장관, 소비자단체에 물가 감시활동 등 적극적인 역할 당부
 
  [화담산책] 행복을 느끼는 기술
Foodinfo bank
 
 
 
 
[GLOBAL TREND] 2023 미국 짠맛 과자시장
 
“짠맛 과자는 빠르게 허기를 달래주는 역할을 넘어서 더욱 강한 욕구를 충...
 
 
 
· [자료] 포스트 코로나19 시대 식품...
 
· 사우디 당과류 시장 동향
 
· 중국 건강식품 시장 동향
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 가루쌀로 도약하는 농업과 식품의 미래|수산가공식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
 
 
 
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