전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2024-9-11
한우 암소 1만 마리 추가 감축ㆍ2만ha 밥쌀 재배면적 사료용 등으로 처분
 
정부는 수확기 쌀값을 조기에 안정시키기 위해 2만ha의 밥쌀 재배면적을 ...
 
나명옥 기자
 
2035년 건강기능식품 시장 15조, 수출 5조 전망
 
롯데마트 수입 양념육서 보존료 검출, 제조연월일 2년 이상 변조한 복분자주 등 추석 성수식품 업체 63곳 적발
 
 
식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀의 공정거래 분야 전문가 정양훈 변호사입니다. 다른 분야와 비교할...
 
 
상하이서 ‘K-푸드 상품설명회’, 1300만 달러 규모 수출 상담
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)가 지난 5일 중국 상하이 양쯔강 호텔에서 현지 2선 시장...
 
 
롯데웰푸드, 글로벌 크리에이터와 ‘빼빼로데이’ 알린다
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 글로벌 크리에이터와 두 달 앞으로 다가온 빼빼로데이 알리기에 나선다.롯데웰푸드는 ...
 
 
중소 식품기업, ‘식품산업 ESG 경영’ 무료 교육 받으세요
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 국내 중소 식품기업 및 대기업 협력사 등 대표와 임원, 실무자를 대상으로 식...
 
 
정책
 
 
 
해수부, 수산 분야 기후변화 대응 TF 출범
 
aT, ‘기후변화 대응 수급 TF’ 발족
 
식품진흥원, 식품업계 포장재 감축 지원 ‘환경부 장관상’ 
 
경인식약청, 대학생 인재 양성 프로그램 운영
 
농식품부, 아일랜드와 지속 가능한 농업 전환 협력 
 
 
식품산업
 
 
 
상하이서 ‘K-푸드 상품설명회’, 1300만 달러 규모 수출 상담
 
중소 식품기업, ‘식품산업 ESG 경영’ 무료 교육 받으세요
 
혈중 비타민D 농도 높을수록 사망위험 감소
 
고창에 김치원료공급단지 구축…저온저장, 절임ㆍ생산시설 등 갖춰
 
개인 간 건강기능식품 부적합 거래, 미신고 해외 식품 판매 등 무더기 적발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
풀무원푸드앤컬처 운영 ‘함안휴게소’, 함안군 대표 맛집 선정
 
 
농수축산
 
[식품안전 365] 미국산 소고기에서 ‘총알’이…금속 못 거르는 수입절차
 
한우 암소 1만 마리 추가 감축ㆍ2만ha 밥쌀 재배면적 사료용 등으로 처분
 
농진원, 그린바이오 산업 홍보ㆍ발전 아이디어 공모
 
농진청, 농업인 생성형 AI 활용 경진대회
 
축평원, 한우ㆍ돼지ㆍ젖소 저탄소 인증 농장 모집
 
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  부적합 이력 있는 수입식품, 10년 지나도 정밀검사?
 
  수입식품 영업자ㆍ조리사ㆍ영양사 등 보수교육 부담 완화한다
 
  농정원, 뉴질랜드 링컨대와 미래 농업 인재 양성 협력
 
  팔도, ‘팔도비빔면Ⅱ’ 뜨겁게 대 차갑게 대국민 투표
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
  [화담산책] 단순함을 지향하며
 
  찰리 맥코날로그 아일랜드 농식품해양부 장관 “목초 사육 아일랜드 소고기, 한국 시장서 성공 기대”
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 프랑스 과자류 시장
 
유로모니터에 따르면, 2024년 프랑스의 달콤한 과자 제품 매출액은 37억6800만 유로에 이를 것으로 추정되며, 이는 전년보다 4% 증가한 수치다. 세부 품목별...
 
 
 
· [동향] 러시아 건강기능식품 시장 
 
· [식품저널 2024년 8월호] 브랜드...
 
· [동향] 사우디아라비아 주스 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-9-10
배추김치를 매일 섭취하면 생기는 변화…“이상지질혈증 개선에 효과”
 
김치 섭취가 이상지질혈증을 개선하는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다....
 
나명옥 기자
 
프랜차이즈協, 배달앱 비대위 발족…“배민 등 3사 공정위 신고 등 법적 대응”
 
호주 식품박람회서 3000만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
 
삼립, 상생펀드 80억 증액…280억 규모로 확대
 
삼립이 신한은행과 협력사의 경영활동 및 원활한 자금 흐름을 돕기 위해 운영하고 있는 상생펀드를 280억원 규...
 
 
오뚜기, 아시아나항공과 마케팅 협업
 
오뚜기가 국내외 소비자들에게 새로운 브랜드 경험을 선사하기 위해 아시아나항공과 손잡았다.오뚜기는 아시아나항공...
 
 
개인 간 건강기능식품 부적합 거래, 미신고 해외 식품 판매 등 무더기 적발
 
개인 간 건강기능식품 거래가 가능한 중고거래 플랫폼이 아닌 채널을 통한 건강기능식품 거래와 미신고 해외 식품...
 
 
식품진흥원, 27일 소스산업 기술교류 세미나 
 
한국식품산업클러스터진흥원은 오는 27일 하림 퍼스트 키친에서 ‘2024 소스산업 기술교류 세미나’를 개최한다...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원, 식품업계 포장재 감축 지원 ‘환경부 장관상’ 
 
경인식약청, 대학생 인재 양성 프로그램 운영
 
농식품부, 아일랜드와 지속 가능한 농업 전환 협력 
 
농정원, 뉴질랜드 링컨대와 미래 농업 인재 양성 협력
 
농업기술진흥원, 창립 15주년…새 비전ㆍ인재상 선포
 
 
식품산업
 
 
 
남양유업, 자사주 4만269주 소각ㆍ액면가 500원으로 분할
 
몽골 울란바토르 달군 ‘K-푸드’, 소비자 체험 행사 열려
 
올 추석 차례상 비용 4인 가족 기준 20만9000원 선…전년보다 1.6% 올라
 
CU, 간편식 품질 혁신 프로젝트 가동…원재료 업그레이드
 
배추김치를 매일 섭취하면 생기는 변화…“이상지질혈증 개선에 효과”
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 가맹점 상생협력 부서ㆍ분쟁조정위 만든다
 
 
농수축산
 
축평원, 한우ㆍ돼지ㆍ젖소 저탄소 인증 농장 모집
 
한농대, 9일부터 2025학년도 신입생 수시 원서 접수
 
농관원, 쿠팡서 지리적표시 등록품 특별기획전
 
축산물품질평가원, 축산과학원과 스마트 축산 데이터 활용 활성화 협약
 
9~15일 전통시장서 온누리상품권 환급혜택 받으세요
 
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  삼양사, 국내 최대 규모 알룰로스 공장 준공…알룰로스ㆍ프리바이오틱스 소재 연간 2만5000톤 생산능력
 
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  수입식품 영업자ㆍ조리사ㆍ영양사 등 보수교육 부담 완화한다
 
  롯데웰푸드 매일유업 CJ푸드빌 등 7개 식품업체, 대규모 할인전ㆍ가격 인하
 
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[동향] 프랑스 과자류 시장
 
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[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-9
부적합 이력 있는 수입식품, 10년 지나도 정밀검사?
 
식품을 수입하고 있는 업자라면 앞으로 식품의약품안전처로부터 우수수입업소 ...
 
나명옥 기자
 
국제 유제품ㆍ유지류 가격 상승, 설탕ㆍ육류ㆍ곡물은 하락
 
쌀가공식품의 새로운 가능성을 본다…11일 쌀플러스 포럼’ 개최
 
 
한ㆍ일 롯데, ‘빼빼로’ 2035년까지 글로벌 톱10 브랜드로 키운다
 
한ㆍ일 롯데는 ‘빼빼로’를 첫 번째 글로벌 매출 1조원 브랜드로 낙점하고, 2035년까지 글로벌 톱10ㆍ아시...
 
 
SPC그룹, SK텔레콤과 AI 활용 고객 편의ㆍ혜택 혁신
 
SPC그룹이 SK텔레콤과 함께 AI 기술을 활용, 고객 편의와 혜택 혁신에 나선다.SPC그룹의 IT 및 마케...
 
 
오뚜기, ‘진라면’ 감칠맛 높이고 더 쫄깃하게 새단장
 
오뚜기가 11년만에 ‘진라면’ 2종의 맛 품질을 개선했다.오뚜기는 “진라면 순한맛은 사골과 양지육수의 깊은 ...
 
 
오리온, 채용 연계형 인턴십 22일까지 모집
 
오리온(대표 이승준)은 2024년 하반기 채용 연계형 인턴십을 모집한다.지원서 접수 기간은 오는 22일까지이...
 
 
정책
 
 
 
경인식약청, 대학생 인재 양성 프로그램 운영
 
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농업기술진흥원, 창립 15주년…새 비전ㆍ인재상 선포
 
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식품산업
 
 
 
쌀가공식품의 새로운 가능성을 본다…11일 쌀플러스 포럼’ 개최
 
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팔도, ‘팔도비빔면Ⅱ’ 뜨겁게 대 차갑게 대국민 투표
 
식품진흥원, 2025년 기술지원사업 수요조사 
 
풀무원, 농업박람회서 콩 기반 지속가능식품 선봬
 
 
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CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
아워홈, 골프장 식음 서비스 브랜드 ‘그린 라운지’ 론칭
 
 
농수축산
 
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축산물품질평가원, 축산과학원과 스마트 축산 데이터 활용 활성화 협약
 
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9월 7일은 곤충의 날, 6일 기념식ㆍ심포지엄 개최
 
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[동향] 사우디아라비아 주스 시장
 
유로모니터에 따르면 2023년 사우디아라비아 주스 시장은 전년보다 1.2% 성장한 7억 리터 규모, 11억8000만 달러에 이른다. 2020년 전년보다 12% 감...
 
 
 
· [동향] UAE 생수 시장
 
· [식품저널 2024년 8월호] 네덜란...
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
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2024-9-6
수입식품 영업자ㆍ조리사ㆍ영양사 등 보수교육 부담 완화한다
 
수입식품등 수입ㆍ판매업 등의 영업자와 조리사, 영양사 등이 받아야 하는 ...
 
이지현 기자
 
원유 함량 높은 가공유, ‘어린이 기호식품’ 포화지방 기준 완화
 
건강기능식품, 강력한 인사이트를 얻으려면
 
 
정밀검사 받은 자사제품 제조용 축산물 원료, 용도변경 시 검사성적서 제출 면제
 
식품의약품안전처는 정밀검사를 받은 자사제품 제조용 축산물 원료는 용도변경 시 시험검사성적서 제출을 면제할 수...
 
 
풀무원, 농업박람회서 콩 기반 지속가능식품 선봬
 
풀무원(대표 이효율)은 농림축산식품부가 5일부터 8일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최하는 ‘2024 대한민...
 
 
식품진흥원, 2025년 기술지원사업 수요조사 
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 국내 식품기업과 산학연 관계자를 대상으로 이달 2일부터 30일까지...
 
 
CJ제일제당, 고용부 주관 ‘일자리 으뜸기업’ 3년 연속 선정
 
CJ제일제당은 고용노동부가 주관하는 ‘2024 대한민국 일자리 으뜸기업’에 3년 연속 선정됐다.‘대한민국 일...
 
 
정책
 
 
 
정밀검사 받은 자사제품 제조용 축산물 원료, 용도변경 시 검사성적서 제출 면제
 
원유 함량 높은 가공유, ‘어린이 기호식품’ 포화지방 기준 완화
 
박범수 차관, 5일 해태제과 아산공장 방문…애로사항 등 논의 
 
수입식품 영업자ㆍ조리사ㆍ영양사 등 보수교육 부담 완화한다
 
尹 대통령이 전하는 올 추석 선물은…진주 ‘도라지약주’ 보은 ‘사과고추장’ 등 담아
 
 
식품산업
 
 
 
hy “기능성 저당 발효유 누적 판매량 1200만개”
 
아워홈, 영양사협회와 헬스케어 전문인력 양성
 
롯데중앙연구소, 폰테라와 MOU…유제품 원료 탄소 발자국 줄인다
 
롯데웰푸드 매일유업 CJ푸드빌 등 7개 식품업체, 대규모 할인전ㆍ가격 인하
 
삼양사, 국내 최대 규모 알룰로스 공장 준공…알룰로스ㆍ프리바이오틱스 소재 연간 2만5000톤 생산능력
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
한국맥도날드-신세계푸드, 농가에 폐배지 재활용 친환경 비료 전달
 
 
농수축산
 
축산물품질평가원, 축산과학원과 스마트 축산 데이터 활용 활성화 협약
 
9~15일 전통시장서 온누리상품권 환급혜택 받으세요
 
9월 7일은 곤충의 날, 6일 기념식ㆍ심포지엄 개최
 
농산물 도매업체 상위 20개 법인, 사업소득 4년 사이 2배 늘었다
 
정희용 의원, 농수산가공품 가액 상시적 상향 ‘청탁금지법 개정안’ 발의
 
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  “푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
  삼양사, 국내 최대 규모 알룰로스 공장 준공…알룰로스ㆍ프리바이오틱스 소재 연간 2만5000톤 생산능력
 
  롯데웰푸드 매일유업 CJ푸드빌 등 7개 식품업체, 대규모 할인전ㆍ가격 인하
 
  통계청, 밀가루ㆍ치킨 등 35개 품목 물가 매일 조사…추석 물가 안정 지원
 
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  건강기능식품, 강력한 인사이트를 얻으려면
 
  [손세근의 CS칼럼] 99. 신조어로 트렌드를 읽는다
 
  [화담산책] 대가족의 향수
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
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[식품저널 2024년 8월호] 네덜란드 사례를 통해 배우는 푸드테크 발전 전략
 
식품산업계에서 요즘 가장 핫한 키워드를 꼽자면 푸드테크일 것 같다. 푸드...
 
 
 
· [동향] 유럽 매운 소스 시장
 
· [동향] 대만 라면 시장
 
· [식품저널 2024년 8월호] 콩 이...
 
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2024-9-5
삼양사, 국내 최대 규모 알룰로스 공장 준공…알룰로스ㆍ프리바이오틱스 소재 연간 2만5000톤 생산능력
 
삼양사가 울산에 국내 최대 규모 알룰로스 공장을 준공하고, 국내외 대체 ...
 
나명옥 기자
 
롯데웰푸드 매일유업 CJ푸드빌 등 7개 식품업체, 대규모 할인전ㆍ가격 인하
 
롯데중앙연구소, 폰테라와 MOU…유제품 원료 탄소 발자국 줄인다
 
 
hy “기능성 저당 발효유 누적 판매량 1200만개”
 
hy는 기능성 저당 발효유 판매가 증가하며 누적 판매량이 1200만개를 넘어섰다고 5일 밝혔다.hy의 ‘헬리...
 
 
삼성웰스토리, 프랜차이즈 해외 진출 지원 솔루션 강화
 
삼성웰스토리(사장 정해린)는 해외 진출 지원 솔루션을 강화, 글로벌 사업 확장을 고민 중인 프랜차이즈 고객사...
 
추석 성수품 공급ㆍ할인 지원 대상 더 확대한다
 
정부는 추석 성수품 수급과 가격 안정을 위해 공급 물량을 확대하고, 할인 지원 대상 품목도 더 늘리기로 했다.농림축산식품부는 4일 박범수 차관 ...
 
 
[식품저널 2024년 8월호] 콩 이소플라본의 유방암 예방 및 개선 효과
 
보건복지부 발표 자료에 의하면, 유방암은 여성에게 가장 흔히 발병하는 암으로 2017~2021년 기준 5년 ...
 
 
정책
 
 
 
尹 대통령이 전하는 올 추석 선물은…진주 ‘도라지약주’ 보은 ‘사과고추장’ 등 담아
 
축산물품질평가원, 디지털 플랫폼 정부 실현 선포
 
농업기술진흥원, ‘신뢰ㆍ협업ㆍ혁신’ 중심 인재상 재정립
 
정부, 추석 전까지 성수품 가격ㆍ수급 상황 매일 점검
 
“푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
 
식품산업
 
 
 
떡볶이, 막걸리 ‘K-콘텐츠’ 타고 세계로…PPLㆍ해외 판촉 지원 40개 제품 선정
 
식품연-리하베스트, ‘식품 업사이클’ 기술 표준화ㆍ생태계 조성 협약
 
롯데웰푸드 ‘제로 후르츠 젤리’, 美 구독자 1만 스낵 구독 서비스 입점
 
CJ제일제당-이마트, 파트너십 강화…혁신제품으로 미진출 시장 공략
 
BGF리테일, 부산에 업계 최대 규모 물류센터 건설
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
한국맥도날드-신세계푸드, 농가에 폐배지 재활용 친환경 비료 전달
 
 
농수축산
 
9월 7일은 곤충의 날, 6일 기념식ㆍ심포지엄 개최
 
농산물 도매업체 상위 20개 법인, 사업소득 4년 사이 2배 늘었다
 
정희용 의원, 농수산가공품 가액 상시적 상향 ‘청탁금지법 개정안’ 발의
 
세계김치연구소, AI 활용 배추 영상 이미지로 중량ㆍ부피 예측
 
추석 성수품 공급ㆍ할인 지원 대상 더 확대한다
 
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  “푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
  농심, 부산에 수출전용공장 설립…2026년 라면 수출물량 2배로 확대
 
  [식품안전 365] 사용 불가 첨가물 검출 ‘와하하 빙홍차’ 회수
 
  김치 수입 증가세, 건강기능식품 수입 4년만에 감소
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 99. 신조어로 트렌드를 읽는다
 
  [화담산책] 대가족의 향수
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
[인사] 농림축산식품부(실장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 8월호] 콩 이소플라본의 유방암 예방 및 개선 효과
 
보건복지부 발표 자료에 의하면, 유방암은 여성에게 가장 흔히 발병하는 암...
 
 
 
· [동향] 스웨덴 라면 시장
 
· [식품저널 2024년 8월호] 중국 ...
 
· [동향] 라오스 소스류 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-9-4
CJ제일제당-이마트, 파트너십 강화…혁신제품으로 미진출 시장 공략
 
CJ제일제당과 이마트가 전략적 파트너십을 강화, 연내 외식의 내식화 트렌...
 
나명옥 기자
 
롯데웰푸드 ‘제로 후르츠 젤리’, 美 구독자 1만 스낵 구독 서비스 입점
 
떡볶이, 막걸리 ‘K-콘텐츠’ 타고 세계로…PPLㆍ해외 판촉 지원 40개 제품 선정
 
 
정부, 추석 전까지 성수품 가격ㆍ수급 상황 매일 점검
 
정부는 추석 전까지 성수품 가격ㆍ수급 상황을 매일 점검하면서, 필요한 경우 추가 조치를 신속히 강구할 계획이...
 
 
식품연-리하베스트, ‘식품 업사이클’ 기술 표준화ㆍ생태계 조성 협약
 
한국식품연구원(원장 백형희)과 리하베스트(대표 민알렉산더명준)는 지난 8월 26일 식품 업사이클 기술 표준화...
 
 
BGF리테일, 부산에 업계 최대 규모 물류센터 건설
 
편의점 CU를 운영하는 BGF리테일이 부산에 국내 편의점 업계 최대 규모로 물류센터를 건설한다.BGF리테일은...
 
 
경상국립대 블루푸드테크 계약학과 5일 개강
 
석사 과정의 블루푸드테크 계약학과가 처음으로 경상국립대학교 해양과학대학에 개설돼 5일 개강한다. 블루푸드테크...
 
 
정책
 
 
 
농업기술진흥원, ‘신뢰ㆍ협업ㆍ혁신’ 중심 인재상 재정립
 
정부, 추석 전까지 성수품 가격ㆍ수급 상황 매일 점검
 
“푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
통계청, 밀가루ㆍ치킨 등 35개 품목 물가 매일 조사…추석 물가 안정 지원
 
관세청, 농축수산물 등 추석 성수품 신속 통관 지원
 
 
식품산업
 
 
 
세계김치연구소, 김치 연구자 양성 교육
 
경상국립대 블루푸드테크 계약학과 5일 개강
 
라면, 과자류, 음료, 쌀가공식품 수출 호조…‘역대 최대’
 
오뚜기, 메디푸드 스타트업 ‘잇마플’과 생산 협업체계 구축
 
풀무원푸드머스, 식생활안전관리원과 어린이 식생활 개선 토크쇼
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
비에이치씨, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹 주식회사’로 변경
 
 
농수축산
 
​해썹인증원, 집유장 스마트 해썹 시스템 구축 나서
 
농업과학원, 전남소방본부와 농작업 안전사고 신속 대응 협약 
 
가축질병 추가 확산 막는다…범정부 비상대응체계 가동
 
韓 토마토 日 수출하려면 재배농가ㆍ수출선과장 검역본부에 등록해야
 
축산물품질평가원, 통계업무 진흥 유공 ‘통계청장 표창’ 
 
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  농심, 부산에 수출전용공장 설립…2026년 라면 수출물량 2배로 확대
 
  일부 라떼 커피믹스 4잔 이상 마시면 포화지방 1일 기준치 초과
 
  “푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 대가족의 향수
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
[인사] 농림축산식품부(실장급)
 
  푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 8월호] 중국 온프레미스(카페, 레스토랑 등 현장 제조ㆍ판매 채널) 차ㆍ유제품 음료
 
“시장을 선도하는 온프레미스 판매 차 및 유제품 브랜드들이 잇달아 상장서...
 
 
 
· [동향] 라오스 소스류 시장
 
· [동향] UAE 커피 시장 
 
· [식품저널 2024년 8월호] 서구에...
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-3
“푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
“정부의 푸드테크산업 육성을 위한 시스템 구축이 종합적ㆍ체계적인 정책 수...
 
이지현 기자
 
라면, 과자류, 음료, 쌀가공식품 수출 호조…‘역대 최대’
 
추석에는 우리 농수산식품 활용한 ‘민생 선물세트’를…국무회의장 깜짝 등장
 
 
오뚜기, 메디푸드 스타트업 ‘잇마플’과 생산 협업체계 구축
 
오뚜기가 메디푸드 스타트업 ‘잇마플’이 기업, 중소병원 등을 대상으로 론칭한 B2B 신사업에 대한 생산 협업...
 
 
통계청, 밀가루ㆍ치킨 등 35개 품목 물가 매일 조사…추석 물가 안정 지원
 
통계청(청장 이형일)은 추석을 앞두고 정부의 민생안정대책에 필요한 자료를 신속하게 지원하기 위해 2일부터 1...
 
 
19~20일 기능성 표시 국제 심포지엄ㆍ아시아 지역 규제 회의
 
ILSI KOREA(한국국제생명과학회, 회장 김지연)와 서울과학기술대학교는 오는 19~20일 코엑스에서 식품...
 
 
[영상] 2024 세계 제약ㆍ바이오ㆍ건강기능 산업 전시회(CPHI/Hi Korea) 둘러보기
 
2024 세계 제약ㆍ바이오ㆍ건강기능 산업 전시회(CPHI/Hi Korea)가 8월 27일 코엑스 A홀에서 개...
 
 
정책
 
 
 
“푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
통계청, 밀가루ㆍ치킨 등 35개 품목 물가 매일 조사…추석 물가 안정 지원
 
관세청, 농축수산물 등 추석 성수품 신속 통관 지원
 
농진청, 2025년 예산안 0.7% 증가 1조1052억 편성
 
식품접객영업자 ‘영업신고증’, 보관 안 해도 처벌 안 한다
 
 
식품산업
 
 
 
우체국 쇼핑몰서 농촌융복합산업 추석 기획전 
 
롯데웰푸드, 올해도 ‘뉴진스’와 빼빼로데이 글로벌 캠페인
 
울릉도 용천수 담은 먹는샘물 나온다…LG생활건강ㆍ경북도 합작사 연말 정식 판매
 
CJ제일제당, 태국서 고단백 스낵 출시…시장 공략 속도
 
​대상, ‘스틱형 김자반’으로 글로벌 입맛 공략
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
비에이치씨, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹 주식회사’로 변경
 
 
농수축산
 
가축질병 추가 확산 막는다…범정부 비상대응체계 가동
 
韓 토마토 日 수출하려면 재배농가ㆍ수출선과장 검역본부에 등록해야
 
축산물품질평가원, 통계업무 진흥 유공 ‘통계청장 표창’ 
 
8월 농축산물 소비자물가 전년 동월보다 2.5% 상승
 
농진청, 고령지농업연구소에 ‘고랭지배추연구실’ 신설
 
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  이마트 죽전점, ‘스타필드 마켓’으로 재탄생
 
  [신상품] 매일유업 ‘매일 바이오 그릭요거트(To go)’, 대상다이브스 ‘짜먹는 잼다운 잼’ 외
 
  농심, 부산에 수출전용공장 설립…2026년 라면 수출물량 2배로 확대
 
  생분해성수지 재질 비닐봉투ㆍ빨대, 사용규제 대상서 제외
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
[인사] 농림축산식품부(실장급)
 
  푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
  [화담산책] 늙음의 축복에 대해
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 8월호] 서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
외식업계의 보바차 트렌드는 유럽과 북미에서 포장된 보바차 키트와 음료가 ...
 
 
 
· [동향] 베트남 닭고기 시장
 
· [식품저널 2024년 8월호] 아미노...
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2024년 8...
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-2
​대상, ‘스틱형 김자반’으로 글로벌 입맛 공략
 
대상이 글로벌 식품 브랜드 ‘오푸드(O'Food)’를 통해 다양한 요리와...
 
이지현 기자
 
농심, 부산에 수출전용공장 설립…2026년 라면 수출물량 2배로 확대
 
CJ제일제당, 태국서 고단백 스낵 출시…시장 공략 속도
 
 
농진청, 2025년 예산안 0.7% 증가 1조1052억 편성
 
농촌진흥청(청장 권재한)은 2025년 예산안을 올해보다 73억원(0.7%) 증가한 1조1052억원 규모로 편...
 
 
KG할리스에프앤비, KG에프앤비로 사명 변경
 
라이프스타일 브랜드 ‘할리스’와 프리미엄 육가공 브랜드 ‘미소’, ‘늘참’ 등을 운영하고 있는 KG할리스에프...
 
 
농관원, 선물ㆍ제수용품 친환경 인증 허위ㆍ과장광고 점검 
 
국립농산물품질관리원(원장 박성우)은 8월 28일~9월 13일 추석 명절을 앞두고 수요가 급증하는 과일류ㆍ나물...
 
한 눈에 보는 식품정책(2024년 8월)
 
수산물 안전성조사업무 처리요령(식약처)8월 26일 개정 고시, 고시한 날부터 시행별지 제5호 서식(수산물 등 안전성조사 결과 통보) 영문 병기축...
 
 
정책
 
 
 
농진청, 2025년 예산안 0.7% 증가 1조1052억 편성
 
식품접객영업자 ‘영업신고증’, 보관 안 해도 처벌 안 한다
 
식약처, 중남미 8개국에 식품 안전관리 노하우 전수
 
식약처, 내년 예산안 7489억…올해보다 307억 증액
 
해썹인증원, 대구국제식품산업전서 식품안전 담보 사업 소개
 
 
식품산업
 
 
 
농심, 부산에 수출전용공장 설립…2026년 라면 수출물량 2배로 확대
 
조선호텔앤리조트-농협, 쌀 소비 촉진 협약 
 
김치 수입 증가세, 건강기능식품 수입 4년만에 감소
 
새옷 입은 CJ제일제당 ‘햇반 죽’, 재료 차별성 강조
 
빼빼로가 티, 파우치 속으로…롯데웰푸드, 영캐주얼 브랜드 ‘LAP’과 협업
 
 
외식산업
 
 
 
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뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
아워홈, 급ㆍ외식업 고객사 대상 ‘위생&안전 세미나’ 
 
 
농수축산
 
2~13일 한우 최대 50% 할인 ‘소프라이즈 대한민국 한우세일’
 
축산물품질평가원, 세종시와 농장 정원 조성
 
농진청, 산학연 식량작물 병해충 문제 해결 논의
 
농관원, 선물ㆍ제수용품 친환경 인증 허위ㆍ과장광고 점검 
 
농진청, 9월 3~13일 버섯사관학교 참가 신청 접수
 
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  이마트 죽전점, ‘스타필드 마켓’으로 재탄생
 
  [신상품] 매일유업 ‘매일 바이오 그릭요거트(To go)’, 대상다이브스 ‘짜먹는 잼다운 잼’ 외
 
  생분해성수지 재질 비닐봉투ㆍ빨대, 사용규제 대상서 제외
 
  일부 라떼 커피믹스 4잔 이상 마시면 포화지방 1일 기준치 초과
 
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[인사] 한국농업기술진흥원
 
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  [화담산책] 늙음의 축복에 대해
 
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한 눈에 보는 식품정책(2024년 8월)
 
수산물 안전성조사업무 처리요령(식약처)8월 26일 개정 고시, 고시한 날부터 시행별지 제5호 서식(수산물 등 안전성조사 결과 통보) 영문 병기축산물 또는 동물성 ...
 
 
 
· [자료] 2023년 수입식품 등 현황
 
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2024-8-30
김치 수입 증가세, 건강기능식품 수입 4년만에 감소
 
지난해 가공식품 수입량은 650만톤으로 전년과 비슷한 수준이었으나, 김치...
 
강대일 기자
 
식품접객영업자 ‘영업신고증’, 보관 안 해도 처벌 안 한다
 
건강기능식품, 국민과 함께 한 20년…이제는 세계로
 
 
새옷 입은 CJ제일제당 ‘햇반 죽’, 재료 차별성 강조
 
CJ제일제당이 ‘햇반 죽’ 패키지를 새단장했다. CJ제일제당은 “좋은 재료와 기술력으로 맛의 차이를 만드는 ...
 
 
빼빼로가 티, 파우치 속으로…롯데웰푸드, 영캐주얼 브랜드 ‘LAP’과 협업
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과) ‘빼빼로’가 여성 영캐주얼 브랜드 ‘랩(LAP)’과 컬래버레이션을 통해 1020세대...
 
 
정관장 트렌드를 한 눈에, 더현대 서울에 콘셉트 스토어 
 
정관장이 서울 여의도 ‘더현대 서울’에 체험형 콘셉트 스토어를 열었다.더현대 서울 지하 1층 식품관 ‘테이스...
 
 
하이트진로, K-소주 영국 공략 강화…소비자 접점 마케팅ㆍ거래선 확대 나서
 
하이트진로는 K-소주가 인기를 끌고 있는 유럽 시장 공략에 박차를 가한다.하이트진로(대표 김인규)는 영국 대...
 
 
정책
 
 
 
식품접객영업자 ‘영업신고증’, 보관 안 해도 처벌 안 한다
 
식약처, 중남미 8개국에 식품 안전관리 노하우 전수
 
식약처, 내년 예산안 7489억…올해보다 307억 증액
 
해썹인증원, 대구국제식품산업전서 식품안전 담보 사업 소개
 
홍문표 aT 사장, 비전추진단과 소통 간담회
 
 
식품산업
 
 
 
장류협동조합, 27일 장류산업-발효종균과의 융복합 기술세미나
 
일부 라떼 커피믹스 4잔 이상 마시면 포화지방 1일 기준치 초과
 
34개 해외직구식품서 위해성분, 국내 반입 차단 
 
이마트 죽전점, ‘스타필드 마켓’으로 재탄생
 
해태제과, ‘계란과자’ 등 3종 가격 평균 6.7% 인하
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
KFC, R&D센터 확장 이전…유관부서와 접근성 개선, 설비 고도화
 
 
농수축산
 
올 추석 제수용품 비용 32만8950원…전년보다 1.4% 상승
 
농수산물 온라인도매시장 올 거래액 2000억 돌파
 
제64호 A-벤처스에 ‘딥플랜트’…육류 숙성 특허기술 보유
 
한우자조금-삼성웰스토리, 한우 소비 촉진 협약
 
추석 수산물 물가 안정 위해 명태 등 6종 1만2560톤 공급
 
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  이마트 죽전점, ‘스타필드 마켓’으로 재탄생
 
  [신상품] 매일유업 ‘매일 바이오 그릭요거트(To go)’, 대상다이브스 ‘짜먹는 잼다운 잼’ 외
 
  생분해성수지 재질 비닐봉투ㆍ빨대, 사용규제 대상서 제외
 
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피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(실장급)
 
  푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
  [화담산책] 늙음의 축복에 대해
 
  식중독 사고 ‘0’, 꿈같은 시대 올까?…영원한 숙제 식품 위생ㆍ안전
 
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 2023년 수입식품 등 현황
 
2023년 수입식품 등 현황1. 연도별 수입현황2. 품목군별 수입현황3. 국가별 수입현황(상위 20개국)4. 수입식품 부적합 현황자료: 식품의약품안전처클릭하시면 ...
 
 
 
· [동향] 유럽 스낵시장
 
· [동향] 가나 식품산업
 
· [동향] UAE 식음료산업
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-8-29
식약처, 내년 예산안 7489억…올해보다 307억 증액
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 2025년도 예산안을 올해보다 307억원...
 
나명옥 기자
 
이마트 죽전점, ‘스타필드 마켓’으로 재탄생
 
매일유업, 중국에 특수분유 공급 전 품목으로 확대
 
 
해태제과, ‘계란과자’ 등 3종 가격 평균 6.7% 인하
 
해태제과는 9월 9일부터 밀가루 비중이 높은 계란과자, 칼로리바란스, 사루비아 등 비스킷 3종 가격을 평균 ...
 
 
프랜차이즈 해외 가맹점 개소에 맞춤형 무역보험 지원
 
정부는 한류 열풍을 K-푸드 등 소비재 수출로 연결하기 위해 지원을 확대해 나갈 계획이다. K-POP 콘서트...
 
 
공정거래 자율준수 우수 기업 과징금 최대 20% 감경
 
앞으로 공정거래 자율준수제도(CP, Compliance Program) 모범 운영기업은 과징금을 최대 20%...
 
 
CJ제일제당, 고용부 주관 ‘노사문화 우수기업’ 선정
 
CJ제일제당이 고용노동부가 주관하는 ‘2024년 노사문화 우수기업’으로 선정됐다.‘노사문화 우수기업 인증제도...
 
 
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식품산업
 
 
 
빙그레, 제37회 빙그레 어린이 그림잔치 개최
 
식품진흥원, 9월 26~27일 성공취업 박람회 
 
제주삼다수, 서울패션위크와 자원순환 프로젝트
 
멕시코서 ‘K-푸드 급식의 날’…김치, 즉석밥 등 제공
 
남양유업, 컴플라이언스위원회 출범…법조계ㆍ학계ㆍ경제계 참여
 
 
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추석 수산물 물가 안정 위해 명태 등 6종 1만2560톤 공급
 
산림청, ‘추석 임산물 수급 안정 대책반’ 운영
 
내달 2일부터 호주산 수산물 전자검역증명서 시행
 
농진청, 가루쌀 대형 급식현장 활용 논의
 
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  식품기업 취업 준비 이렇게…식품안전상생재단, 식품전공자를 위한 Story telling Concert 개최
 
  농식품부, 내년 예산안 올보다 4104억 증액…18조7496억 편성
 
  배추 가격 안정 위해 민간물량 출하 병행, 내주 ‘추석 민생안정대책’ 발표
 
  해썹인증원, 수출국 정부 현지실사 대응 무상 기술 지원 
 
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  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
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[동향] 가나 식품산업
 
Fitch Solutions은 가나의 식품 지출이 연평균 13.1% 증가해 2022년 1523억 GHS(101억 달러)에서 2026년 2495억 GHS(165억 ...
 
 
 
· [동향] UAE 식음료산업
 
· [동향] 말레이시아 아이스크림 시장
 
· [동향] 요르단 믹스커피 시장
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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