식품저널 Web 2.0 블로그

‘미쉐린 가이드’ 부산 편 첫 발간, 43개 레스토랑 이름 올려

농수축산

농관원, 소비자단체와 통신판매 농식품 원산지 표시 단속

11~15일 식용 불가 농ㆍ임산물 판매 집중 점검

aT, 농산물 온라인도매시장 3호 전용상품 ‘문경 저장양파’ 출시

농업기술진흥원, 종자생명산업 분야 인턴십 프로그램 운영

식약처, 유통단계 홍합ㆍ멍게 등 490건 패류독소 검사

많이 본 기사

2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성

푸드테크 연구지원센터 3개소 구축ㆍK-Food+ 수출 135억 달러 달성 추진

특허청, 해외 온라인 위조상품 대응 지원 확대

2024년 식품안전정책 방향은 과학ㆍ현장ㆍ협력 통한 국민 참여형 식품안전

피플 & 오피니언

참고용 시험성적서, 고객 요청에 따라 변경한다면 위법일까?

[인사] 한국농업기술진흥원

[인사] 식품의약품안전처(과장급)

[화담산책] 코로나 열풍의 뒤안길에서

Foodinfo bank

[식품저널 2024년 2월호] 치매의 예방과 치료의 새로운 패러다임 ‘소엽추출물’ (下)

다가오는 공포 치매치매, 과거보다 기억력을 포함한 인지기능이 저하되어 일...

· 식약처, 2024년도 건강기능식품 점...

· [동향] 독일 무알코올 음료 시장

· [동향] 우크라이나 식품가공산업

알림

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜장관 면역을 위한 정향추출물

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

제호 : 식품저널 (foodnews)	법인명 : (주)식품저널	등록번호 : 서울 아 00022호	발행편집인 : 강대일
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푸드테크 연구지원센터 3개소 구축ㆍK-Food+ 수출 135억 달러 달성 추진

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[뉴스레터]푸드테크 연구지원센터 3개소 구축ㆍK-Food+ 수출 135억 달러 달성 추진 (0)	2024.03.05
2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성 (0)	2024.03.04
식품산업협회 정총, K푸드 세계화 선도 역량 집중 (0)	2024.02.29

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-3-4

5대 핵심과제디지털 전환 및 기술혁신을 통한 미래성장산업화한국형 소득ㆍ경...

지난해 라면 수출액 9억5200만 달러 역대 최대

참고용 시험성적서, 고객 요청에 따라 변경한다면 위법일까?

한화푸드테크, 美 로봇 피자 브랜드 ‘스텔라피자’ 인수

한화푸드테크가 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자(Stellar Pizza)를 인수한다. 한화푸드테크는 향후 ...

식약처, 유통단계 홍합ㆍ멍게 등 490건 패류독소 검사

식품의약품안전처(처장 오유경)는 봄철 홍합ㆍ바지락 등 패류와 멍게ㆍ미더덕 등 피낭류에서 생성되는 패류독소 안...

HACCP인증원, 中 정부관리대상 18개 품목 등록 지원

한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 2월 29일 중국으로 수출하는 국내 식품업체를 대상으로 중국 수출식품 ...

오뚜기, 푸드 에세이 공모전…‘카레’ 부문 신설

오뚜기는 음식에 얽힌 따뜻한 이야기를 발굴, 공유하는 ‘오뚜기 제4회 푸드 에세이 공모전’을 개최한다. 이번...

정책

푸드테크 연구지원센터 3개소 구축ㆍK-Food+ 수출 135억 달러 달성 추진

HACCP인증원, 中 정부관리대상 18개 품목 등록 지원

2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성

aT, 올 수출목표 135억 달러 달성 위해 수출정보데스크 확대

특허청, 해외 온라인 위조상품 대응 지원 확대

식품산업

쌀가공식품협회, 2024 쌀가공식품산업대전 참가업체 모집

식품연구원, 비건인증원과 업무협약

3월 3일은 나트륨 줄인 건강 밥상 차리는 ‘삼삼데이’

HACCP인증원, 경북도와 스마트 해썹 지원사업 설명회

익산 국가식품클러스터, ‘유럽 우수클러스터 인증’ 브론즈 라벨 받아

외식산업

롤러코스터 탄 BBQ 치킨이 내 앞에…BBQ, 부산 롯데 어드벤처점 오픈

농수축산

식약처, 유통단계 홍합ㆍ멍게 등 490건 패류독소 검사

농식품부, 스마트팜 수출기업 법률 컨설팅 지원

농업기술진흥원, 특수미 종자 개별 신청받아

과일 가격 안정 위해 대형유통업체 직수입 가능하도록 제도 개선

AI 특별방역대책기간 종료, 지역별 위기경보 차등화

많이 본 기사

2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성

AI 시대, 혁신의 가속화: 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지

특허청, 해외 온라인 위조상품 대응 지원 확대

2024년 식품안전정책 방향은 과학ㆍ현장ㆍ협력 통한 국민 참여형 식품안전

피플 & 오피니언

참고용 시험성적서, 고객 요청에 따라 변경한다면 위법일까?

Foodinfo bank

유로모니터에 따르면, 2023년 베트남 육류 시장규모는 전년보다 6.6% 증가한 464만2800톤이며, 2028년 575만400톤에 이를 전망이다.베트남 경제 발...

· 한 눈에 보는 식품정책(2024년 2...

· [동향] 미국 밀키트 시장

· 2024 미국 식품시장 트렌드

알림

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜장관 면역을 위한 정향추출물

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

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2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-2-29

지난 2007년 「식품산업진흥법」 제정 이후 2008년 농림축산식품부가 ...

식품저널

aT, 올 수출목표 135억 달러 달성 위해 수출정보데스크 확대

식품연구원, 비건인증원과 업무협약

정부 수매 양파 1903톤 수출길 올라…외화 획득ㆍ수급안정 도모

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 국산 양파 수급과 가격 안정을 위해 2023년산 수매 양파 1903톤을...

3월 3일은 나트륨 줄인 건강 밥상 차리는 ‘삼삼데이’

식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민의 건강한 식생활 실천 문화 확산을 위해 매년 3월 3일을 ‘삼삼데이’로...

쌀가공식품협회, 2024 쌀가공식품산업대전 참가업체 모집

한국쌀가공식품협회는 쌀가공식품산업의 새로운 비즈니스 판로를 개척하고 국내외 바이어와 만날 수 있는 2024 ...

[인사] 식품의약품안전처(과장급)

△식품의약품안전평가원 식품위해평가부 미생물과장 보건연구관 주인선(전, 식품의약품안전평가원 기획조정과)△식품의약품안전평가원 식품위해평가부 신종유해...

정책

2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성

aT, 올 수출목표 135억 달러 달성 위해 수출정보데스크 확대

특허청, 해외 온라인 위조상품 대응 지원 확대

2024년 식품안전정책 방향은 과학ㆍ현장ㆍ협력 통한 국민 참여형 식품안전

안호근 농진원장 “기술실용화 전주기 지원체계 확장, 민간투자 유치 지원”

식품산업

농심, 양봉농가 지원 2년째 이어가…발전기금 전달

무인 아이스크림 판매점, 결제ㆍ환불 관련 소비자 불만 최다

SPC, 청년 대상 우리 농산물 지원 ‘청춘식탁’ 운영

SPC삼립, 평택시-롯데마트와 쌀 소비 활성화 협약 체결

두바이 국제식품박람회서 6550만 달러 규모 K-푸드 수출 상담

외식산업

BBQ, ‘치킨스칸’식 기하급수 성장 이어간다

농수축산

검역본부, 식물검역관 역량강화 교육

농진청, 농업생명자원 관리기관 워크숍 개최

정부 수매 양파 1903톤 수출길 올라…외화 획득ㆍ수급안정 도모

11대 전국한우협회장에 민경천 후보 당선

아프리카돼지열병 인위적 확산 방지 총력

많이 본 기사

풀무원, ‘서울라면’ 판매 전국 확대

서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유

[신상품] SPC삼립 ‘크림대빵’, 더본코리아 ‘빽쿡 소고기메추리알장조림’

피플 & 오피니언

[인사] 식품의약품안전처(과장급)

[화담산책] 코로나 열풍의 뒤안길에서

‘고바우 설렁탕’에 대한 부정경쟁행위를 중단시킬 수 있는가

KOTRA 해외시장 뉴스는 최근 성장세를 보이고 있는 미국 밀키트 시장 동향을 살펴보고, 현지에서 밀키트 구독 서비스가 인기를 끌고 있는 이유를 짚어보는 한편, ...

Foodinfo bank

[동향] 미국 밀키트 시장

· 2024 미국 식품시장 트렌드

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜장관 면역을 위한 정향추출물

알림

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

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식품산업협회 정총, K푸드 세계화 선도 역량 집중

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수산물 최대 50% 할인행사 매달 개최, ‘김’ 수출 8억 달러 달성 추진 (0)	2024.03.07
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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-2-28

한국식품산업협회(회장 이효율)는 27일 롯데호텔 서울에서 2024년 정기...

강대일 기자

‘고바우 설렁탕’에 대한 부정경쟁행위를 중단시킬 수 있는가

SPC삼립, 평택시-롯데마트와 쌀 소비 활성화 협약 체결

국산 밀 제품화 업체당 3억 한도 지원…15개 업체 대상

농림축산식품부는 국산 밀 자급률 제고와 수급 안정을 위한 ‘2024년 국산 밀 산업 육성 시행계획’을 마련했...

뚜레쥬르, 인도네시아 매장 60개 돌파

CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 뚜레쥬르는 최근 인도네시아 자카르타 인근 반둥지역에 신규 매장을 오픈하며...

농식품부, 외식 단체ㆍ기업과 정례 소통 강화

농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 27일 ㈜김가네 본사를 방문, 물가안정 협력을 당부하고 현장 애로사항을 청취했다.㈜김가네 관계자는 인력난,...

식약처, ‘식품안전나라’ 기능 개선ㆍ콘텐츠 개발 위한 의견 수렴

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품안전나라 누리집을 사용자 중심으로 개선하기 위한 대국민 설문 조사를 2월...

정책

식약처, ‘식품안전나라’ 기능 개선ㆍ콘텐츠 개발 위한 의견 수렴

농식품부, 장바구니 물가 부담 완화 위해 전방위적 대책 추진

350억 규모 수산펀드 조성…3D 프린팅ㆍ대체육 등 블루푸드테크 투자 활성화

원유 용도, 아이스크림ㆍ치즈ㆍ분유용 등으로 세분화 계획

청소년에게 주류 판매한 영업자 행정처분 완화

식품산업

aT, 기후위기 시대 지속가능한 농수산식품산업 정책토론회 개최

식품산업협회 정총, K푸드 세계화 선도 역량 집중

농심, ‘국가무형유산 이수자’ 지원 나서

AI 시대, 혁신의 가속화: 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지

식품제조업 상생협력 확산…고용부ㆍ대상ㆍ삼진푸드ㆍ충북도 맞손

외식산업

SPC 배스킨라빈스, AI 활용 혁신매장 ‘워크샵’ 오픈

농수축산

아프리카돼지열병 인위적 확산 방지 총력

국산 밀 제품화 업체당 3억 한도 지원…15개 업체 대상

3월에도 농수산물 최대 50% 할인

축산물품질평가원, 벌꿀 분석 능력 국제적 인정받아

농식품부, 농공상융합형 중소기업 자금ㆍ시설 현대화 지원

많이 본 기사

풀무원, ‘서울라면’ 판매 전국 확대

쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다”

서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유

‘고바우 설렁탕’에 대한 부정경쟁행위를 중단시킬 수 있는가

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[화담산책] 코로나 열풍의 뒤안길에서

KOTRA 해외시장 뉴스는 최근 성장세를 보이고 있는 미국 밀키트 시장 동향을 살펴보고, 현지에서 밀키트 구독 서비스가 인기를 끌고 있는 이유를 짚어보는 한편, ...

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[동향] 미국 밀키트 시장

· 2024 미국 식품시장 트렌드

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜장관 면역을 위한 정향추출물

알림

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

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원유 용도, 아이스크림ㆍ치즈ㆍ분유용 등으로 세분화 계획

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2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성 (0)	2024.03.04
원유 용도, 아이스크림ㆍ치즈ㆍ분유용 등으로 세분화 계획 (0)	2024.02.29
서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유 (0)	2024.02.29
쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다” (0)	2024.02.26

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2024-2-27

농림축산식품부는 현재 음용유와 가공유로 분류한 원유 용도를 아이스크림용,...

AI 시대, 혁신의 가속화: 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지

식품용 칼, 가위 등 식품 접촉면에 인쇄 허용…안전성에 문제 없어야

식품제조업 상생협력 확산…고용부ㆍ대상ㆍ삼진푸드ㆍ충북도 맞손

지난해 조선업부터 시작된 원ㆍ하청 상생 분위기가 충북지역 식품제조업 분야까지 이어진다. 고용노동부와 대상㈜,...

청소년에게 주류 판매한 영업자 행정처분 완화

식품의약품안전처(처장 오유경)는 청소년에게 주류를 판매한 영업자에 대한 행정처분 기준을 정비하고 청소년에게 ...

건강기능식품협회, 공정경쟁규약 심의위원 5인 위촉

한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 26일 판교 협회 사옥에서 건강기능식품 공정경쟁규약 심의위원 위촉식을 개...

농심, ‘국가무형유산 이수자’ 지원 나서

농심이 국가무형유산 이수자의 활동기반 확장과 무형유산 가치 제고에 나선다. 이를 위해 농심은 26일 경복궁에...

정책

원유 용도, 아이스크림ㆍ치즈ㆍ분유용 등으로 세분화 계획

청소년에게 주류 판매한 영업자 행정처분 완화

식품용 칼, 가위 등 식품 접촉면에 인쇄 허용…안전성에 문제 없어야

디지털 육종, 스마트팜 등 10대 바이오 미래유망기술 선정

조재호 농진청장 “가루쌀 재배면적 5배 확대…가공업체 제품화 촉진 지원”

식품산업

대상웰라이프, 자사몰 정보보호 관리체계 인증 받아

풀무원, ‘서울라면’ 판매 전국 확대

CJ제일제당 ‘햇반’, 지난해 매출 8503억 ‘역대 최대’

서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유

오석흥 우석대 부총장, 한국식품산업진흥포럼 회장 선출

외식산업

BBQ, 베트남에 배달ㆍ포장 전문 매장 첫 선

농수축산

축산물품질평가원, 벌꿀 분석 능력 국제적 인정받아

농식품부, 농공상융합형 중소기업 자금ㆍ시설 현대화 지원

지난해 수산물 생산량 368만톤…전년보다 1.8% 증가

송미령 장관 “계란 수급안정 고려한 사육시설 규제 개선 검토”

상반기 수입 고등어 2만톤 할당관세 적용…관세 0%

많이 본 기사

쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다”

가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진

피플 & 오피니언

전문가들은 2024년 미국 식품시장 트렌드로 △식품 가격 완화 △인공지능 성장 △아침식사 카테고리 변화 △소고기 대신 닭고기 △배양육 산업의 변화 △식물기반 제품...

Foodinfo bank

2024 미국 식품시장 트렌드

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

알림

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?｜조미식품에 사용되는 식품소재

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서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유

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2024년 식품산업 진흥 정책 방향은 신산업ㆍ수출ㆍ한식 육성 (0)	2024.03.04
식품산업협회 정총, K푸드 세계화 선도 역량 집중 (0)	2024.02.29
서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유 (0)	2024.02.29
쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다” (0)	2024.02.26
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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-2-26

서울우유가 1937년 창립 이래 처음으로 지난 해 2조원을 넘어서는 연매...

강대일 기자

CJ제일제당 ‘햇반’, 지난해 매출 8503억 ‘역대 최대’

조재호 농진청장 “가루쌀 재배면적 5배 확대…가공업체 제품화 촉진 지원”

파리바게뜨, 하와이 진출…‘비숍 스트리트점’ 개점

SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 하와이에 ‘비숍 스트리트(Bishop ...

BBQ, 美 푸드 매거진 ‘최고의 후라이드 치킨’ 선정

BBQ 치킨이 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈(Taste of Home)’이 선정하는 ‘최고의 후...

CJ프레시웨이, 호반호텔앤리조트와 레저시설 맞춤형 메뉴 개발

CJ프레시웨이가 호반호텔앤리조트와 레저시설 맞춤형 메뉴 개발에 나선다.CJ프레시웨이는 22일 포레스트 리솜,...

‘천원의 아침밥’ 사업에 186개 대학 참여

올해 천원의 아침밥 사업에 186개 대학이 참여한다. 천원의 아침밥은 아침식사 결식률이 높은 청년층(대학생)...

정책

조재호 농진청장 “가루쌀 재배면적 5배 확대…가공업체 제품화 촉진 지원”

전북도, 농식품ㆍ정보통신 기관과 푸드테크 육성 나서

청소년에 주류 제공 행정처분 완화…영업정지 대신 과징금 허용

전북바이오진흥원, 네팔 농업대학과 바이오 소재 허브 구축 협약

인도산 분말형태 천연향신료 검사명령 1년 연장

식품산업

오석흥 우석대 부총장, 한국식품산업진흥포럼 회장 선출

풀무원푸드앤컬처, 안산휴게소에 푸드테크 접목

aT, 오만 한상 기업과 K-푸드 중동 수출 확대 협약

도쿄 슈퍼마켓 트레이드쇼서 404억 규모 K-쌀가공식품 수출 상담

대상, 英 인디안 커리 브랜드 ‘파탁스’와 국내 단독 판매ㆍ유통 계약

외식산업

마라탕ㆍ양꼬치 등 배달음식점, 무인카페 특별 점검

농수축산

농식품부, 농공상융합형 중소기업 자금ㆍ시설 현대화 지원

지난해 수산물 생산량 368만톤…전년보다 1.8% 증가

송미령 장관 “계란 수급안정 고려한 사육시설 규제 개선 검토”

상반기 수입 고등어 2만톤 할당관세 적용…관세 0%

윤미향 의원, 농어업 현장실습 산재 예방 ‘한농대법 개정안’ 발의

많이 본 기사

쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다”

가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진

피플 & 오피니언

전문가들은 2024년 미국 식품시장 트렌드로 △식품 가격 완화 △인공지능 성장 △아침식사 카테고리 변화 △소고기 대신 닭고기 △배양육 산업의 변화 △식물기반 제품...

Foodinfo bank

2024 미국 식품시장 트렌드

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

알림

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?｜조미식품에 사용되는 식품소재

제호 : 식품저널 (foodnews)	법인명 : (주)식품저널	등록번호 : 서울 아 00022호	발행편집인 : 강대일
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쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다”

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식품저널뉴스

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식품저널TV

2024-2-23

쎌바이오텍은 22일 김포 본사에서 미국 식품의약국(FDA) GRAS(Ge...

강봉조 기자

청소년에 주류 제공 행정처분 완화…영업정지 대신 과징금 허용

건강기능식품협회, 법 시행 20주년 종합발전계획 수립 계획

농식품부-전북도-농업기술진흥원, 저탄소 농산물 인증 확대 협약

농림축산식품부는 22일 전북특별자치도청에서 저탄소 농산물 인증 확대를 위한 업무협약을 전북특별자치도 및 한국...

도쿄 슈퍼마켓 트레이드쇼서 404억 규모 K-쌀가공식품 수출 상담

지난 14~16일 열린 ‘2024 일본 도쿄 슈퍼마켓 트레이드쇼‘에서 국내 10개 쌀가공식품 제조기업이 40...

풀무원푸드앤컬처, 안산휴게소에 푸드테크 접목

풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 영동고속도로 안산복합휴게소에 요리로봇과 디지털 ...

윤미향 의원, 농어업 현장실습 산재 예방 ‘한농대법 개정안’ 발의

윤미향 의원(무소속)은 농어업 현장실습 협약 체결 의무화로 실습 여건을 개선하고, 실습장 안전점검과 안전교육...

정책

청소년에 주류 제공 행정처분 완화…영업정지 대신 과징금 허용

전북바이오진흥원, 네팔 농업대학과 바이오 소재 허브 구축 협약

인도산 분말형태 천연향신료 검사명령 1년 연장

대형마트 새벽배송 준비 완료…산업부, 유통법 개정안 국회 통과 촉구

3월까지 300억 투입 농축수산물 할인 지원 지속

식품산업

정문목 동원홈푸드 대표, 식품ㆍ외식산업 발전 기여 ‘농식품부 장관 표창’

남양유업, 커피 파트너 발굴 ‘루카스나인 공모전’

풀무원푸드머스, ‘케어링’과 시니어 영양관리ㆍ건강 개선 협력

aT, 우즈베키스탄 한상 기업 ‘신동에너콤’과 농수산식품 산업 발전 협약

공정위, 심야영업 강제한 ‘이마트24’에 시정명령ㆍ과징금 1억4500만원

외식산업

교촌치킨, 경희대 호텔관광대학과 신메뉴 개발 협약

농수축산

윤미향 의원, 농어업 현장실습 산재 예방 ‘한농대법 개정안’ 발의

농식품부-전북도-농업기술진흥원, 저탄소 농산물 인증 확대 협약

해수부, 황태 수출시장 다변화 지원

올 임산물 수출 5억 달러 달성 목표

농진청, 갯기름나물 ‘새순’ 항염증 효과 밝혀

많이 본 기사

‘K-Food+’ 세계 시장 선도 수출 전략산업 육성한다

모든 수입식품 전자심사, 식품안전 관련 정보 표시 가독성 향상

가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진

피플 & 오피니언

210 애널리틱스는 △가성비 △신나는 맛과 친숙한 맛의 만남 △고단백 건강 스낵 △짭짤한 스낵ㆍ쿠키를 올 편의점 스낵 판매에 영향을 미칠 것으로 예상되는 트렌드로...

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2024 미국 편의점 스낵 트렌드

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

알림

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?｜조미식품에 사용되는 식품소재

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가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진

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‘K-Food+’ 세계 시장 선도 수출 전략산업 육성한다 (0)	2024.02.21
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2024-2-22

식품의약품안전처는 식품의 내용량이 변경되는 경우 그 사실을 표시하도록 하...

이지현 기자

세포배양 등 신기술 적용 식품 인정 절차 마련

3월까지 300억 투입 농축수산물 할인 지원 지속

공정위, 심야영업 강제한 ‘이마트24’에 시정명령ㆍ과징금 1억4500만원

공정거래위원회(위원장 한기정)는 이마트24의 심야시간 영업 강제, 단순 명의 변경 시 가맹금 전액 수취, 판...

농지에 전용절차 없이 수직농장 설치 허용

정부는 농지에 전용절차 없이 수직농장과 농촌 체류형 쉼터를 설치할 수 있도록 하고, 농지로서 활용도가 떨어지는 2만1000ha의 자투리 농지를 ...

풀무원푸드머스, ‘케어링’과 시니어 영양관리ㆍ건강 개선 협력

풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 시니어 케어 서비스 기업 케어링(대표 김태성)과 시니어의 영양관리 및 건강 개...

농진청, 갯기름나물 ‘새순’ 항염증 효과 밝혀

농촌진흥청(청장 조재호)이 갯기름나물 뿌리의 항염증 효과를 확인한 데 이어 새순에도 같은 효과가 있음을 입증...

정책

3월까지 300억 투입 농축수산물 할인 지원 지속

송미령 농식품부 장관, FAO 아태 지역총회서 ‘국제 협력 강화’ 강조

세포배양 등 신기술 적용 식품 인정 절차 마련

가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진

HACCP인증원, ‘해썹체험관’ 3월 4일 오픈…식품안전ㆍ스마트센서 교육

식품산업

aT, 우즈베키스탄 한상 기업 ‘신동에너콤’과 농수산식품 산업 발전 협약

공정위, 심야영업 강제한 ‘이마트24’에 시정명령ㆍ과징금 1억4500만원

유가공협회 14대 회장에 이창범 현 회장 연임

미국 내 한국산 소스 수입 1위는 CJ제일제당 현지법인, 2위는 샘표 현지법인

‘2024 서울커피엑스포’, 전국 유명 로스터리 30곳 참가

외식산업

‘더테이스터블’, ‘한화푸드테크’로 변경…푸드테크 시장 공략

농수축산

농진청, 갯기름나물 ‘새순’ 항염증 효과 밝혀

농식품부, 직불금 비대면 간편신청 확대

농지에 전용절차 없이 수직농장 설치 허용

농진청, 민관 합동 수출버섯 경영체 위생관리 교육

밤ㆍ감, 수출통합조직 육성…성장기반 구축

많이 본 기사

‘K-Food+’ 세계 시장 선도 수출 전략산업 육성한다

모든 수입식품 전자심사, 식품안전 관련 정보 표시 가독성 향상

CJ제일제당 대표이사에 강신호 CJ대한통운 대표…CJ그룹, 2024년 정기임원인사

피플 & 오피니언

시장조사 전문기관 스태티스타(Statista)는 2023년 싱가포르 스낵류 시장 규모를 3억3686만 달러로 평가했으며, 2024년에 3억6188만 달러까지 약 ...

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[동향] 싱가포르 스낵류 시장

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

· [동향] 홍콩 식품 시장

알림

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?｜조미식품에 사용되는 식품소재

제호 : 식품저널 (foodnews)	법인명 : (주)식품저널	등록번호 : 서울 아 00022호	발행편집인 : 강대일
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‘K-Food+’ 세계 시장 선도 수출 전략산업 육성한다

'식품저널 뉴스레터- 모닝커피' 카테고리의 다른 글

서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유 (0)	2024.02.29
쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다” (0)	2024.02.26
‘K-Food+’ 세계 시장 선도 수출 전략산업 육성한다 (0)	2024.02.21
[뉴스레터]모든 수입식품 전자심사, 식품안전 관련 정보 표시 가독성 향상 (0)	2024.02.21
‘정부양곡 가공용쌀’ 이물 대책 마련 속도…농식품부, 상반기 중 마무리 (0)	2024.02.20

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식품저널뉴스

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2024-2-21

K-Food+는농식품(K-Food)에 지능형농장(스마트팜), 농기자재,반...

식약처, 규제 외교로 식의약 수출길 연다

올 벼 재배면적 2만6000ha 감축

10~20대 절반 이상, 혈중 엽산 부족

우리나라 10~20대 절반 이상이 혈중 엽산 부족 상태인 것으로 조사됐다. 엽산은 세포의 성장과 분열에 중요...

유가공협회 14대 회장에 이창범 현 회장 연임

한국유가공협회는 20일 제1차 이사회 및 제46기 정기총회를 열고 제14대 회장에 이창범 현 회장을 선출했다...

롤러코스터 탄 BBQ 치킨이 내 앞에…BBQ, 부산 롯데 어드벤처점 오픈

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 부산 기장군 소재 ‘롯데월드 어드벤처 부산’ 내 푸드드롭(Food Dro...

HACCP인증원, ‘해썹체험관’ 3월 4일 오픈…식품안전ㆍ스마트센서 교육

한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 오송 본원에 식품과 축산물의 해썹(HACCP) 관리를 체험할 수 있는 ...

정책

HACCP인증원, ‘해썹체험관’ 3월 4일 오픈…식품안전ㆍ스마트센서 교육

식약처, 규제 외교로 식의약 수출길 연다

‘K-Food+’ 세계 시장 선도 수출 전략산업 육성한다

농진청 작물 성분 DB, OECD 등과 공유

해수부, 수산식품 수출기업 국제박람회ㆍ무역상담회 참가 지원

식품산업

동원디어푸드, HMR 온라인몰 ‘더반찬&’ 개편

CU, 간편식 생산자 실명제 도입…도시락 우선 적용

삼양라운드스퀘어, 일본에 건면 브랜드 ‘탱글’ 론칭

농심, ‘먹태깡’ 응용 신제품 2종 ‘먹태깡’ 인기 넘는다

GS25 ‘혜자’ 도시락 재출시 1년…2800만개 판매

외식산업

‘더테이스터블’, ‘한화푸드테크’로 변경…푸드테크 시장 공략

농수축산

밤ㆍ감, 수출통합조직 육성…성장기반 구축

올 벼 재배면적 2만6000ha 감축

강화도 브랜드 쌀 ‘강화섬 쌀’, 국내 육성 품종 ‘나들미’로 대체

배추ㆍ무 8000톤 추가 비축, 166억 투입 사과ㆍ배 중심 할인 지속 지원

농어업경영체 경영정보 등록ㆍ관리 강화

많이 본 기사

“정부양곡 가공용쌀 1톤 백서 돌덩어리가 100여개 나왔어요”

CJ제일제당 대표이사에 강신호 CJ대한통운 대표…CJ그룹, 2024년 정기임원인사

식품유형 통합ㆍ단순화 방안 마련, 조제분유 3단계로 세분화

노로바이러스ㆍ살모넬라 식중독 집중 관리…생식용 굴 480건, 유통단계 달걀 500건 검사

피플 & 오피니언

자율심의 받은 건강기능식품 광고에 ‘실시간 검색어 1위 달성’ 문구 추가…표시광고법 위반?

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[동향] 싱가포르 스낵류 시장

시장조사 전문기관 스태티스타(Statista)는 2023년 싱가포르 스낵류 시장 규모를 3억3686만 달러로 평가했으며, 2024년에 3억6188만 달러까지 약 ...

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

· [동향] 홍콩 식품 시장

알림

[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?｜조미식품에 사용되는 식품소재

제호 : 식품저널 (foodnews)	법인명 : (주)식품저널	등록번호 : 서울 아 00022호	발행편집인 : 강대일
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모든 수입식품 전자심사, 식품안전 관련 정보 표시 가독성 향상

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쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다” (0)	2024.02.26
가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진 (0)	2024.02.23
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‘정부양곡 가공용쌀’ 이물 대책 마련 속도…농식품부, 상반기 중 마무리 (0)	2024.02.20
CJ제일제당 대표이사에 강신호 CJ대한통운 대표…CJ그룹, 2024년 정기임원인사 (0)	2024.02.19

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2024-2-20

식품의약품안전처는 올해 수입식품 전자심사(SAFE-24) 대상을 모든 수...

정부양곡 가공용쌀, 현행 제도는 여러 품종 혼입…고품질 쌀가공식품 생산 어려워

풀무원, 전북치도ㆍ익산시와 식물성 대체식품 산업 육성 협약

BBQ, ‘치킨스칸’식 기하급수 성장 이어간다

BBQ는 △북미 △중남미 △극동아시아 △서아시아 △유럽 △MENA(중동, 북아프리카) △동남아ㆍ오세아니아 7...

농진청, 농업과학기술 혁신 주력ㆍ국민 체감 성과 창출

농촌진흥청은 올해 △농산업 현장 애로 해소 △농업 분야 공공 R&D 강화 △미래 신성장동력 확충 △농촌 활력...

SPC, 주요 생산센터 글로벌 안전 인증 받아

SPC그룹은 지난해 말까지 계열사 파리크라상, SPC삼립, SPL, 배스킨라빈스 등 16개 주요 생산센터에 ...

해수부, 수산식품 수출기업 국제박람회ㆍ무역상담회 참가 지원

해양수산부는 2024년 국제박람회 및 무역상담회에 참가할 수산식품 수출기업을 2월 19일부터 3월 3일까지 ...

정책

농진청 작물 성분 DB, OECD 등과 공유

해수부, 수산식품 수출기업 국제박람회ㆍ무역상담회 참가 지원

모든 수입식품 전자심사, 식품안전 관련 정보 표시 가독성 향상

농진청, 농업과학기술 혁신 주력ㆍ국민 체감 성과 창출

최혜영 의원, 식품진흥원 권역별 분원 설립 위한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 발의

식품산업

삼양라운드스퀘어, 일본에 건면 브랜드 ‘탱글’ 론칭

농심, ‘먹태깡’ 응용 신제품 2종 ‘먹태깡’ 인기 넘는다

GS25 ‘혜자’ 도시락 재출시 1년…2800만개 판매

CU, 매출 비중 담배 줄고 식품류 증가세

풀무원푸드머스, 구미먹거리통합지원센터와 지역농산물 판로 개척

외식산업

외식업중앙회, 소상공인ㆍ자영업자 경영 부담 해소 ‘적극 환영’

농수축산

강화도 브랜드 쌀 ‘강화섬 쌀’, 국내 육성 품종 ‘나들미’로 대체

배추ㆍ무 8000톤 추가 비축, 166억 투입 사과ㆍ배 중심 할인 지속 지원

농어업경영체 경영정보 등록ㆍ관리 강화

수산식품 물가 안정 이어간다…수산대전 특별전, 오징어ㆍ참조기 반값 판매

농진청, 스마트농업 시설 설치ㆍ운영 안내서 발간

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“정부양곡 가공용쌀 1톤 백서 돌덩어리가 100여개 나왔어요”

이마트, 지난해 매출 29조4722억 ‘사상 최대’…스타벅스ㆍ신세계푸드 성장세

CJ제일제당 대표이사에 강신호 CJ대한통운 대표…CJ그룹, 2024년 정기임원인사

식품유형 통합ㆍ단순화 방안 마련, 조제분유 3단계로 세분화

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자율심의 받은 건강기능식품 광고에 ‘실시간 검색어 1위 달성’ 문구 추가…표시광고법 위반?

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[식품저널 1월호] 2023년 미국 냉동스낵 시장

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[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물｜대체식품 표시 가이드라인

[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드｜음료에 사용되는 식품소재

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