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2024-2-26
서울우유, 연매출 2조 첫 돌파…우유 시장 46.4% 점유
 
서울우유가 1937년 창립 이래 처음으로 지난 해 2조원을 넘어서는 연매...
 
강대일 기자
 
CJ제일제당 ‘햇반’, 지난해 매출 8503억 ‘역대 최대’
 
조재호 농진청장 “가루쌀 재배면적 5배 확대…가공업체 제품화 촉진 지원”
 
 
파리바게뜨, 하와이 진출…‘비숍 스트리트점’ 개점
 
SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 하와이에 ‘비숍 스트리트(Bishop ...
 
 
BBQ, 美 푸드 매거진 ‘최고의 후라이드 치킨’ 선정
 
BBQ 치킨이 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈(Taste of Home)’이 선정하는 ‘최고의 후...
 
 
CJ프레시웨이, 호반호텔앤리조트와 레저시설 맞춤형 메뉴 개발
 
CJ프레시웨이가 호반호텔앤리조트와 레저시설 맞춤형 메뉴 개발에 나선다.CJ프레시웨이는 22일 포레스트 리솜,...
 
 
‘천원의 아침밥’ 사업에 186개 대학 참여
 
올해 천원의 아침밥 사업에 186개 대학이 참여한다. 천원의 아침밥은 아침식사 결식률이 높은 청년층(대학생)...
 
 
정책
 
 
 
조재호 농진청장 “가루쌀 재배면적 5배 확대…가공업체 제품화 촉진 지원”
 
전북도, 농식품ㆍ정보통신 기관과 푸드테크 육성 나서 
 
청소년에 주류 제공 행정처분 완화…영업정지 대신 과징금 허용
 
전북바이오진흥원, 네팔 농업대학과 바이오 소재 허브 구축 협약
 
인도산 분말형태 천연향신료 검사명령 1년 연장
 
 
식품산업
 
 
 
오석흥 우석대 부총장, 한국식품산업진흥포럼 회장 선출
 
풀무원푸드앤컬처, 안산휴게소에 푸드테크 접목
 
aT, 오만 한상 기업과 K-푸드 중동 수출 확대 협약 
 
도쿄 슈퍼마켓 트레이드쇼서 404억 규모 K-쌀가공식품 수출 상담
 
대상, 英 인디안 커리 브랜드 ‘파탁스’와 국내 단독 판매ㆍ유통 계약
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
마라탕ㆍ양꼬치 등 배달음식점, 무인카페 특별 점검
 
 
농수축산
 
농식품부, 농공상융합형 중소기업 자금ㆍ시설 현대화 지원
 
지난해 수산물 생산량 368만톤…전년보다 1.8% 증가
 
송미령 장관 “계란 수급안정 고려한 사육시설 규제 개선 검토”
 
상반기 수입 고등어 2만톤 할당관세 적용…관세 0%
 
윤미향 의원, 농어업 현장실습 산재 예방 ‘한농대법 개정안’ 발의
 
많이 본 기사
 
 
 
농지에 전용절차 없이 수직농장 설치 허용
 
  쎌바이오텍 “유산균 11종 美 FDA GRAS 인증받아…세계 최다”
 
  가공식품 내용량 줄일 때 3개월간 변경 사실 포장에 표시 추진
 
  청소년에 주류 제공 행정처분 완화…영업정지 대신 과징금 허용
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  [화담산책] 스승의 위상
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
2024 미국 식품시장 트렌드
 
전문가들은 2024년 미국 식품시장 트렌드로 △식품 가격 완화 △인공지능 성장 △아침식사 카테고리 변화 △소고기 대신 닭고기 △배양육 산업의 변화 △식물기반 제품...
 
 
 
· 2024 미국 편의점 스낵 트렌드 
 
· [동향] 싱가포르 스낵류 시장
 
· [식품저널 2024년 1월호] 202...
 
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
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