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2024-9-30
CJ제일제당 꼬치형 간식 인기…‘맥스봉 핫바ㆍ후랑크’ 출시 4개월, 500만개 판매
 
CJ제일제당은 ‘맥스봉 매콤불고기핫바’와 ‘맥스봉 고소한치즈후랑크’가 출...
 
나명옥 기자
 
홍문표 aT 사장 “식량자급률 제고, 식량안보 강화”…6대 중점 추진 방향 밝혀
 
10월 1일부터 배추김치, 해썹 적용업소 생산 제품만 수입 가능
 
 
hy, ‘케어온 관절 토탈케어’ 출시 4주 100만병 판매 돌파
 
hy는 ‘케어온 관절 토탈케어’가 출시 4주 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 30일 밝혔다.hy는 ...
 
 
농심, 일본에 ‘신라면’ 팝업스토어 열어
 
농심이 일본 도쿄 하라주쿠에 ‘신라면’ 팝업스토어를 열고, 현지 젊은 소비자층 확대에 나선다.농심은 “일본 ...
 
 
SPC그룹, 공정거래 자율준수 프로그램 도입 선포 
 
SPC그룹은 30일 공정거래 자율준수 프로그램(CP, Compliance Program) 도입 선포식을 개최...
 
[인사] 대전식약청장에 신영민 식품위해평가과장
 
[인사] 식품의약품안전처 고위공무원단 △대전지방식품의약품안전청장 일반직 고위공무원 신영민(전, 식품의약품안전평가원 식품위해평가과장)- 9월 30...
 
 
정책
 
 
 
10월 1일부터 배추김치, 해썹 적용업소 생산 제품만 수입 가능
 
식품안전관리인증원, ‘공공부문 인적자원개발 우수기관’ 선정
 
전북바이오진흥원, 전북연구원과 농생명ㆍ바이오산업 발전 협약
 
“모든 주류 전자상거래 허용해야, 해외제조업소 등록ㆍ갱신 유연한 기준 적용해야”
 
식약처 등 5개 부처, 수출입 위험정보 공유 협약
 
 
식품산업
 
 
 
hy, ‘케어온 관절 토탈케어’ 출시 4주 100만병 판매 돌파
 
아워홈, 식품업계 혁신 스타트업 육성
 
이마트 ‘피코크’, 홈카페용 디저트 강화
 
대상, LAㆍ뉴욕서 코리안 스트리트 푸드 트럭 운영
 
산업식품공학회 ‘한국식품산업협회 학술상’에 정명수 이화여대 교수
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
한국맥도날드, ‘정보보호 관리체계 인증’ 받아
 
 
농수축산
 
종자원-농업과학원, 농업종자 보존ㆍ연구 협력 강화
 
단위면적당 소득 1위 농산물은 ‘딸기’…가지, 장미, 토마토 순 뒤이어
 
연간 1만톤 생산 규모 ‘신안천일염 종합유통센터’ 준공
 
농수산식품유통공사서 신선배추 직수입, 외식ㆍ식자재 업체 등 공급
 
축평원, 제2회 스마트 축산 AI 경진대회
 
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  농식품부, 2024년산 피해 벼 수매 희망 물량 전량 매입
 
  당류 저감화 시대, 칼로리 없고, 건강한 ‘알룰로스’ 관심 
 
  농수산식품유통공사서 신선배추 직수입, 외식ㆍ식자재 업체 등 공급
 
  “모든 주류 전자상거래 허용해야, 해외제조업소 등록ㆍ갱신 유연한 기준 적용해야”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농촌경제연구원 부원장에 정민국 씨
 
[인사] 대전식약청장에 신영민 식품위해평가과장
 
  홍문표 aT 사장 “식량자급률 제고, 식량안보 강화”…6대 중점 추진 방향 밝혀
 
[부고] 이영표 아워홈 경영총괄사장 부친상
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 베트남 RTD 커피 시장
 
유로모니터의 베트남 음료 시장 보고서에 따르면, 2023년 RTD 커피 시장규모는 전년보다 3.7% 증가한 280만L이며, 2028년 390만L에 달할 것으로 전...
 
 
 
· [동향] 베트남 에너지드링크 시장
 
· [동향] 베트남 건강보조식품 시장
 
· [동향] 필리핀 과자류 시장 
 
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-9-27
당류 저감화 시대, 칼로리 없고, 건강한 ‘알룰로스’ 관심 
 
대상은 25일 시그니엘호텔 서울 그랜드볼룸에서 '2024 식품신소재 고객...
 
나명옥 기자
 
농산물도 가치소비 시대…과일ㆍ채소 감각품질 연구 현황과 활용방안은?
 
식약처 등 5개 부처, 수출입 위험정보 공유 협약
 
 
삼양사 ‘상쾌환’, 日 편의점 ‘로손’ 입점
 
10월 1일부터 일본 편의점 ‘로손(Lawson)’에서 삼양사의 숙취해소 제품인 상쾌환과 상쾌환 스틱 샤인머...
 
 
‘중화권 K-푸드 페어’서 3719만 달러 규모 상담
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 중화권 K-푸드 전방위 확산을 위한 ‘2024년 중화권...
 
 
KTX 호남ㆍ전라선 역사 내 식품접객업소 위생등급 100% 지정받아
 
한국식품안전관리인증원(원장 한상배) 광주지원은 KTX 호남ㆍ전라선 역사 내 모든 식품접객업소에 음식점 위생등...
 
 
SPC그룹, 하반기 신입사원 공개 채용 
 
SPC그룹이 2024년 하반기 신입사원 공개 채용을 진행한다.파리크라상, SPC삼립, 비알코리아, SPC G...
 
 
정책
 
 
 
전북바이오진흥원, 전북연구원과 농생명ㆍ바이오산업 발전 협약
 
“모든 주류 전자상거래 허용해야, 해외제조업소 등록ㆍ갱신 유연한 기준 적용해야”
 
식약처 등 5개 부처, 수출입 위험정보 공유 협약
 
국회 농림축산식품해양수산위원회 2024 국정감사 일정
 
국회 보건복지위원회 2024 국정감사 일정
 
 
식품산업
 
 
 
삼양사 ‘상쾌환’, 日 편의점 ‘로손’ 입점
 
베트남산 당절임, 타르색소 안전성 입증해야 수입신고 허용
 
‘지속가능 식품산업을 위한 풀무원의 방향’…바른먹거리서 생활 서비스까지 확장
 
농산물도 가치소비 시대…과일ㆍ채소 감각품질 연구 현황과 활용방안은?
 
당류 저감화 시대, 칼로리 없고, 건강한 ‘알룰로스’ 관심 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
뚜레쥬르, 배우 김수현 10년 만에 브랜드 모델로 재발탁
 
 
농수축산
 
축평원, 제2회 스마트 축산 AI 경진대회
 
2027년 개 식용 종식…로드맵 나왔다
 
올 10월부터 내년 2월까지 가축전염병 특별방역대책 추진
 
축산물 안전관리인증기준 우수작업장 기준 완화
 
식육판매업 신고 없이 영업 가능한 범위 확대
 
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  식품산업협회, 세계 식품산업 올림픽 ‘SIAL Paris’서 첫 ‘K-푸드 선도기업관’ 운영
 
  농식품부, 2024년산 피해 벼 수매 희망 물량 전량 매입
 
  오메가 3-9-11 기능성…“신진대사ㆍ피부 건강 시장서 새로운 기회”
 
  민관 협력 위조상품 강력 대응 K-Food 수출 확대 지원
 
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[부고] 이영표 아워홈 경영총괄사장 부친상
 
  ‘체험기’ 이용 건강기능식품 광고, 표시광고법 위반 무죄 받은 이유
 
  [화담산책] 고종명 생탈입망 考終命 生脫立亡 
 
  10월 14일 영양의 날을 법정기념일로 제정, ‘건강한 식생활 실천’ 계기 마련을
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 베트남 건강보조식품 시장
 
유로모니터에 따르면, 베트남의 비타민과 식이보조제를 포함하는 건강보조식품 시장은 2019년 8억40만 달러에서 2023년 11억4810만 달러 규모로 성장했으며,...
 
 
 
· [동향] 필리핀 과자류 시장 
 
· [미디어&식품] 연돈볼카츠 사태 관련...
 
· [동향] 중국 스포츠음료 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
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2024-9-26
정부, 10월 중 중국산 신선배추 수입…외식ㆍ김치업체에 공급한다
 
배추 가격이 고공행진을 하고 있는 가운데, 10월 중 할당관세로 수입하는...
 
나명옥 기자
 
바나나ㆍ파인애플 등 할당관세 적용 연말까지 연장
 
오메가 3-9-11 기능성…“신진대사ㆍ피부 건강 시장서 새로운 기회”
 
 
OEM 수입 기구, 용기ㆍ포장 해외제조업소 위생평가 주기 1년 연장 ‘3년’
 
주문자상표부착(OEM, Original Equipment Manufacture) 수입 기구 및 용기ㆍ포장의 ...
 
 
정식품, 식물성 영유아식 2종 베트남 진출
 
정식품(대표 정연호)이 베트남 영유아식 시장 공략에 나섰다.정식품은 식물성 영유아식 ‘베지밀 인펀트’와 ‘베...
 
 
대상-청주시 미원면, 동반성장 협약 
 
대상이 충청북도 청주시 미원면과 상호 발전을 위한 협력관계를 구축한다.이를 위해 양측은 25일 미원면 행정복...
 
 
오리온 ‘초코파이情’ 10년 만에 새 옷
 
오리온(대표 이승준)은 ‘초코파이情’ 패키지를 10년 만에 새단장했다. 리뉴얼된 패키지는 초코파이 고유의 디...
 
 
정책
 
 
 
식생활 안전지수 조사 위탁 기관ㆍ단체 범위 확대
 
OEM 수입 기구, 용기ㆍ포장 해외제조업소 위생평가 주기 1년 연장 ‘3년’
 
전북바이오진흥원, 바이오지식포럼 개최…식품안전 10대 법령 사례 공유
 
농식품 모태펀드, 연말까지 2100억 규모 자펀드 결성
 
민관 협력 위조상품 강력 대응 K-Food 수출 확대 지원
 
 
식품산업
 
 
 
식품연구원, 식품 수출기업 맞춤형 할랄교육 
 
식품산업협회, ‘식품산업 ESG 경영 포럼위원회’ 출범
 
연세유업, 아산공장 생산설비 확대…멸균제품 시간당 4만팩 생산 능력
 
아워홈, 감자 껍질 깎는 로봇 개발 나서
 
키 성장영양제ㆍ독소 배출?…상습ㆍ반복 위반업체 온라인 부당광고 212건 적발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
[신간] 우아한형제들, ‘외식업을 묻다’ 출간
 
 
농수축산
 
축산물 안전관리인증기준 우수작업장 기준 완화
 
식육판매업 신고 없이 영업 가능한 범위 확대
 
바나나ㆍ파인애플 등 할당관세 적용 연말까지 연장
 
정부, 10월 중 중국산 신선배추 수입…외식ㆍ김치업체에 공급한다
 
농진청 “귀리 속 Avn-C 성분, 난청 치료제 적용 가능성 확인”
 
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  나트륨ㆍ당류 저감 표시대상 확대한다
 
  식품산업협회, 세계 식품산업 올림픽 ‘SIAL Paris’서 첫 ‘K-푸드 선도기업관’ 운영
 
  아워홈 ‘청잎김치’, ‘SIAL PARIS 2024’ 혁신상 ‘그랑프리’ 영예
 
  건강기능식품, 온라인 허위광고 5년간 2만1000여건 적발
 
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[부고] 이영표 아워홈 경영총괄사장 부친상
 
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  [화담산책] 고종명 생탈입망 考終命 生脫立亡 
 
  10월 14일 영양의 날을 법정기념일로 제정, ‘건강한 식생활 실천’ 계기 마련을
 
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 연돈볼카츠 사태 관련 언론보도 봇물
 
연돈볼카츠 가맹점주들이 본사가 매출 정보를 부풀려 제공했다고 주장하는 등 가맹본부인 백종원 대표의 더본코리아와 마찰을 빚고 있는 가운데, 이 사태 관련, 언론 보...
 
 
 
· [동향] 중국 스포츠음료 시장
 
· [자료] 2023년 외식업 주요 동향...
 
· [동향] 호주 김스낵 시장
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-25
올 상반기 원유 생산량 99만8000톤 전년비 1.9% 증가, 음용유 사용량 2.1% 감소
 
올 상반기 원유 생산량은 전년 동기보다 1만9000톤 증가한 반면, 음용...
 
강대일 기자
 
‘체험기’ 이용 건강기능식품 광고, 표시광고법 위반 무죄 받은 이유
 
식품산업협회, ‘식품산업 ESG 경영 포럼위원회’ 출범
 
 
아워홈, 감자 껍질 깎는 로봇 개발 나서
 
아워홈(사장 이영표)이 정부, 로봇 전문기업과 손잡고 인공지능(AI) 기반 감자 탈피 로봇 개발에 나선다.아...
 
 
CJ프레시웨이, 제주지역 외식업 소상공인 컨설팅 지원
 
CJ프레시웨이가 제주특별자치도 경제통상진흥원 소상공인경영지원센터와 손잡고 도내 외식업 소상공인을 대상으로 컨...
 
 
대상, 충북 지역 식품업체 근로 여건 개선 등에 458억 지원 
 
대상이 높아진 K-푸드의 위상에 걸맞은 산업환경 조성에 기여하기 위해 고용노동부, 충청북도, 협력사 등과 ‘...
 
배달플랫폼-입점업체 상생협의체 5차 회의…“플랫폼사 상생활동 인센티브 마련해야”
 
배달플랫폼-입점업체 상생협의체(위원장 이정희) 제5차 회의가 24일 신한은행 본점 대회의실에서 열렸다.이날 회의에서는 △결제 수수료 현황 △수수...
 
 
정책
 
 
 
농식품 모태펀드, 연말까지 2100억 규모 자펀드 결성
 
민관 협력 위조상품 강력 대응 K-Food 수출 확대 지원
 
농림식품 분야 연구개발사업 기술수요 조사
 
식약처, 식품유래 항생제 내성 국제컨퍼런스 24~25일
 
농식품부, 서울대ㆍ푸드테크협의회와 푸드테크 혁신 생태계 구축
 
 
식품산업
 
 
 
올 상반기 원유 생산량 99만8000톤 전년비 1.9% 증가, 음용유 사용량 2.1% 감소
 
대상, 충북 지역 식품업체 근로 여건 개선 등에 458억 지원 
 
푸드테크협의회, 임업진흥원과 임업자원 활용 푸드테크 산업 생태계 조성
 
크라운제과-농협, 아침밥 먹기 캠페인 
 
남양유업 ‘이오’ 출시 28년…누적 판매량 32억5000만개
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
컴포즈ㆍ더벤티, 커피 프랜차이즈 중 매장 수 대비 식위법 위반 비율 최고 
 
 
농수축산
 
“지역특화작목 육성 촉진하려면 지속적인 국가 지원 뒷받침돼야”
 
농식품부, 농림위성 활용 정책협의체 구성…25일 첫 회의
 
농식품부, 2024년산 피해 벼 수매 희망 물량 전량 매입
 
아일랜드산 쇠고기 수입검역 중단…광우병 발생
 
중기부-경남도-동원F&B, 수산 부산물 재활용 창업ㆍ사업화 경진대회
 
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  나트륨ㆍ당류 저감 표시대상 확대한다
 
  ‘원산지 표시 위반’ 중 ‘거짓표시’ 50% 넘어…배추김치, 돼지고기 ‘거짓표시’ 많아
 
  식품산업협회, 세계 식품산업 올림픽 ‘SIAL Paris’서 첫 ‘K-푸드 선도기업관’ 운영
 
  아워홈 ‘청잎김치’, ‘SIAL PARIS 2024’ 혁신상 ‘그랑프리’ 영예
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  ‘체험기’ 이용 건강기능식품 광고, 표시광고법 위반 무죄 받은 이유
 
  [화담산책] 고종명 생탈입망 考終命 生脫立亡 
 
  10월 14일 영양의 날을 법정기념일로 제정, ‘건강한 식생활 실천’ 계기 마련을
 
[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
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[자료] 2023년 외식업 주요 동향 및 특징
 
2023년 외식업 주요 동향 및 특징△2022년 외식업 업체당 매출액, 2021년에 이어 계속 증가세△2023년 외식업체 실질 총매출액은 전년보다 증가한 것으로 ...
 
 
 
· [동향] 호주 김스낵 시장
 
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[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-24
민관 협력 위조상품 강력 대응 K-Food 수출 확대 지원
 
K-Food 위조상품이 수출 확대를 어렵게 하는 ‘숨겨진 복병’으로 작용...
 
나명옥 기자
 
음료수병 원료 촉매 가격ㆍ물량 담합 3사, 과징금 6억4900만원
 
CJ제일제당 ‘비비고 만두’, 호주 콴타스항공 기내식으로 맛본다 
 
 
농식품부, 서울대ㆍ푸드테크협의회와 푸드테크 혁신 생태계 구축
 
농림축산식품부와 서울대학교, 한국푸드테크협의회가 세계를 이끄는 푸드테크 혁신 생태계를 구축하기 위해 손잡았다...
 
 
파리바게뜨, 말레이시아 7호점 쿠알라룸푸르 공항에 열어
 
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 말레이시아 쿠알라룸푸르 국제공항에 ‘게이트웨이 KLIA(Gatewa...
 
 
스타벅스, 구독 서비스 ‘Buddy Pass’ 론칭
 
스타벅스 코리아(대표 손정현)는 개점 25주년을 기념해 내달 1일부터 구독 서비스 ‘Buddy Pass(버디...
 
 
농림식품 분야 연구개발사업 기술수요 조사
 
농림축산식품부는 농촌진흥청, 산림청, 농림축산검역본부와 함께 9월 25일부터 11월 1일까지 농림식품 분야 ...
 
 
정책
 
 
 
민관 협력 위조상품 강력 대응 K-Food 수출 확대 지원
 
농림식품 분야 연구개발사업 기술수요 조사
 
식약처, 식품유래 항생제 내성 국제컨퍼런스 24~25일
 
농식품부, 서울대ㆍ푸드테크협의회와 푸드테크 혁신 생태계 구축
 
송미령 장관, 23일 화성양조장서 전통주 산업 진흥 방안 등 논의
 
 
식품산업
 
 
 
가루쌀로 만든 어묵, 편의점서 맛본다
 
식품산업협회, 세계 식품산업 올림픽 ‘SIAL Paris’서 첫 ‘K-푸드 선도기업관’ 운영
 
샘표, 새미네부엌 플랫폼서 ‘망한 요리 인증 대회’ 
 
‘인생을 맛있게’…농심, 10개 대학서 팝업스토어 운영
 
풀무원푸드앤컬처, 육군 15사단과 장병 복지 향상 협약 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
aT, ‘청년키움식당 신촌점 공유주방’ 개소
 
 
농수축산
 
농식품부, 농림위성 활용 정책협의체 구성…25일 첫 회의
 
농식품부, 2024년산 피해 벼 수매 희망 물량 전량 매입
 
아일랜드산 쇠고기 수입검역 중단…광우병 발생
 
중기부-경남도-동원F&B, 수산 부산물 재활용 창업ㆍ사업화 경진대회
 
고창수박, 지리적표시 등록
 
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  나트륨ㆍ당류 저감 표시대상 확대한다
 
  ‘원산지 표시 위반’ 중 ‘거짓표시’ 50% 넘어…배추김치, 돼지고기 ‘거짓표시’ 많아
 
  아워홈 ‘청잎김치’, ‘SIAL PARIS 2024’ 혁신상 ‘그랑프리’ 영예
 
  건강기능식품, 온라인 허위광고 5년간 2만1000여건 적발
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  10월 14일 영양의 날을 법정기념일로 제정, ‘건강한 식생활 실천’ 계기 마련을
 
[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
  식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
  [화담산책] 단순함을 지향하며
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 베트남 스포츠음료 시장
 
유로모니터에 따르면, 2023년 베트남의 스포츠음료 판매량은 2018년보다 37.5% 증가한 2억30만 리터로 꾸준한 성장세를 보였으며, 이 기간 매출은 9270...
 
 
 
· [동향] 싱가포르 인스턴트 라면 시장
 
· [미디어&식품] 공정위, 가맹법 위반...
 
· [미디어&식품] 서주 ‘메론바’, 빙...
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-9-23
식품산업협회, 세계 식품산업 올림픽 ‘SIAL Paris’서 첫 ‘K-푸드 선도기업관’ 운영
 
한국식품산업협회(회장 이효율)가 오는 10월 19일부터 23일까지 프랑스...
 
강대일 기자
 
SPC그룹, 동유럽 시장 개척 나서
 
BBQ, 인니 구눙세우 그룹과 마스터 프랜차이즈 계약
 
 
hy, ‘윌’ 中 수출…브랜드 모델에 이민호ㆍ우기 
 
hy가 기능성 발효유 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’의 중국 판매와 함께 해외시장 공략에 본격 나선다. hy는 천...
 
 
가루쌀로 만든 어묵, 편의점서 맛본다
 
농촌진흥청(청장 권재한)은 23일 편의점 세븐일레븐, 어묵 전문 제조기업 ㈜늘푸른바다와 업무협약을 체결했다....
 
 
‘인생을 맛있게’…농심, 10개 대학서 팝업스토어 운영
 
농심은 전국 10개 대학교에서 기업 슬로건 ‘인생을 맛있게’를 주제로 팝업스토어를 운영한다. 농심은 캠퍼스 ...
 
 
10월 14일 영양의 날을 법정기념일로 제정, ‘건강한 식생활 실천’ 계기 마련을
 
채소 섭취는 건강한 식생활을 나타내는 핵심 지표로 세계보건기구(WHO, World Health Organiz...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원 식품패키징센터, 플라스틱-인장 특성 분야서 5회 연속 우수 평가받아
 
식품 이력추적관리 정기 조사ㆍ평가 생략 가능 대상 확대
 
식약처, 22일 정밀영양협회 학술대회서 전시관 운영
 
식품안전정보원, 식품안전정보 데이터 형태로 개방
 
건강기능식품, 온라인 허위광고 5년간 2만1000여건 적발
 
 
식품산업
 
 
 
동원산업, 박문서 대표 자사주 5000주 매입
 
롯데웰푸드, 무설탕 디저트 ‘제로’ 모델 ‘뉴진스’와 가을 캠페인
 
hy, ‘윌’ 中 수출…브랜드 모델에 이민호ㆍ우기 
 
식품안전상생재단, 중소 식품기업 맞춤형 온라인 법령 교육
 
아워홈 ‘청잎김치’, ‘SIAL PARIS 2024’ 혁신상 ‘그랑프리’ 영예
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
파리바게뜨 식빵 3종 평균 7.3% 인하, 배스킨라빈스는 아메리카노 할인 프로모션
 
 
농수축산
 
고창수박, 지리적표시 등록
 
충주 한우농장서 럼피스킨 발생…인접 8개 시군 일시 이동중지 
 
여주 한우농장서 럼피스킨 확진…방역대책본부, 확산 차단 총력 대응 
 
‘원산지 표시 위반’ 중 ‘거짓표시’ 50% 넘어…배추김치, 돼지고기 ‘거짓표시’ 많아
 
최근 10년 6379억 상당 원산지 표시 위반 농수산물 유통
 
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  나트륨ㆍ당류 저감 표시대상 확대한다
 
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  식약처, 푸드 QR 시스템 11월까지 구축ㆍ수출 식품 지원 강화
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  10월 14일 영양의 날을 법정기념일로 제정, ‘건강한 식생활 실천’ 계기 마련을
 
[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
  식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
  [화담산책] 단순함을 지향하며
 
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[미디어&식품] 공정위, 가맹법 위반 행위 ‘60계치킨’ 운영사 장수푸드 제재 착수
 
공정위, 나무젓가락ㆍ비닐쇼핑백 구매 강제 ‘60계치킨’ 운영사 제재 착수치킨 프랜차이즈 60계치킨을 운영하는 장수푸드가 가맹사업법을 위반한 행위로 당국의 제재를 ...
 
 
 
· [미디어&식품] 서주 ‘메론바’, 빙...
 
· [동향] 멕시코 인스턴트라면 시장 
 
· [동향]  UAE 스낵 시장 
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-9-20
나트륨ㆍ당류 저감 표시대상 확대한다
 
정부는 최근 1인 가구를 중심으로 간편식을 통한 나트륨 섭취가 증가하고,...
 
나명옥 기자
 
‘K-Food Express 2.0’ 포럼 25~26일 개최
 
건강기능식품협회, 24일 ‘건강기능식품 B2B 판로 개척’ 웨비나
 
 
식품안전정보원, 식품안전정보 데이터 형태로 개방
 
식품안전정보원(원장 이재용)은 국내외 식품안전정보를 오픈 API(Application Programming ...
 
 
해태아이스 ‘누가바이트 미니’, ‘굿디자인 어워드’서 우수 디자인 선정 
 
해태아이스의 ‘누가바이트 미니’가 ‘2024 굿디자인 어워드’ 패키지 디자인 부문에서 우수 디자인에 선정됐다...
 
 
뚜레쥬르, 배우 김수현 10년 만에 브랜드 모델로 재발탁
 
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 브랜드 모델로 배우 김수현을 발탁하고 브랜드 캠페인을 전개한다.뚜레쥬르는 “...
 
 
식약처, 22일 정밀영양협회 학술대회서 전시관 운영
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 오는 22일 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘제1회 정밀영양협회 전시 및 학...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 22일 정밀영양협회 학술대회서 전시관 운영
 
식품안전정보원, 식품안전정보 데이터 형태로 개방
 
건강기능식품, 온라인 허위광고 5년간 2만1000여건 적발
 
나트륨ㆍ당류 저감 표시대상 확대한다
 
공정위, 편의점 4사 대규모유통업법 위반 혐의 관련 동의의결 절차 개시
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당 ‘비비고 통새우만두’, 9개월만에 500만개 판매
 
베이징서 ‘K-시푸드 페어’, 993만 달러 규모 수출 상담 
 
보건산업진흥원, 23일 식의약 R&D 연구자 대상 설명회
 
남양유업, 대리점과 상생회의…유업계 위기 극복 방안 논의
 
풀무원 뮤지엄김치간, 2030 대상 김치학교 운영
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배달플랫폼 입점업체 “수수료 등 부담 완화해야”
 
 
농수축산
 
충주 한우농장서 럼피스킨 발생…인접 8개 시군 일시 이동중지 
 
여주 한우농장서 럼피스킨 확진…방역대책본부, 확산 차단 총력 대응 
 
‘원산지 표시 위반’ 중 ‘거짓표시’ 50% 넘어…배추김치, 돼지고기 ‘거짓표시’ 많아
 
최근 10년 6379억 상당 원산지 표시 위반 농수산물 유통
 
통신판매 농수산물 원산지 표시 가독성 높인다
 
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  부적합 수입식품, 회수ㆍ판매 중지 불구 ‘회수율’ 10%대 그쳐
 
  대상웰라이프, 혈당 관리 플랫폼 ‘당프로’ 앱 선봬
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
  식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
  [화담산책] 단순함을 지향하며
 
  찰리 맥코날로그 아일랜드 농식품해양부 장관 “목초 사육 아일랜드 소고기, 한국 시장서 성공 기대”
 
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 서주 ‘메론바’, 빙그레 ‘메로나’ 디자인 표절 아니다
 
서주 ‘메론바’, 빙그레 ‘메로나’ 디자인 표절 아니다빙그레가 서주의 ‘메론바’가 자사 ‘메로나’ 디자인을 표절했다며 서주를 상대로 제시한 소송에서 패소했다.빙그...
 
 
 
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· [동향]  UAE 스낵 시장 
 
· [동향] 중국 이유식 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-19
‘원산지 표시 위반’ 중 ‘거짓표시’ 50% 넘어…배추김치, 돼지고기 ‘거짓표시’ 많아
 
최근 5년간 원산지 표시 위반으로 적발된 2만1987건 가운데 거짓표시가...
 
나명옥 기자
 
GMO 논쟁 재점화…신기술 개발 촉진 위한 개정 법안 관련 반대 목소리 거세
 
CJ제일제당 ‘비비고 통새우만두’, 9개월만에 500만개 판매
 
 
컴포즈ㆍ더벤티, 커피 프랜차이즈 중 매장 수 대비 식위법 위반 비율 최고 
 
커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반이 증가세를 보이고 있는 가운데, 매장 수 대비 식위법 위반 비율은 컴포즈커...
 
 
다이어트ㆍ관절 효능 표방 해외 직구 건강기능식품 부적합 급증  
 
다이어트 및 관절 관련 효능 및 효과를 표방하는 해외 직구 건강기능식품이 위해성분 등으로 부적합, 적발되는 ...
 
 
식약처, 푸드 QR 시스템 11월까지 구축ㆍ수출 식품 지원 강화
 
식품의약품안전처는 식품의 핵심정보를 소비자들이 푸드 QR 시스템을 통해 알 수 있도록 하는 시스템을 올 11...
 
 
프랜차이즈協, 먹깨비와 배달비 경감ㆍ외식물가 안정 협약
 
한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 13일 서울 강서구 협회 사무실에서 공공배달앱 먹깨비와 업무협약을 체결...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 푸드 QR 시스템 11월까지 구축ㆍ수출 식품 지원 강화
 
GMO 논쟁 재점화…신기술 개발 촉진 위한 개정 법안 관련 반대 목소리 거세
 
농식품부-한식진흥원, 2500개 한식 관련 사업체 실태조사
 
농진청, 전북교육청과 농업과학 분야 진로 교육 협약
 
농진청-코레일유통, 농산물 유통 활성화 협약 
 
 
식품산업
 
 
 
남양유업, 대리점과 상생회의…유업계 위기 극복 방안 논의
 
풀무원 뮤지엄김치간, 2030 대상 김치학교 운영
 
티젠, 태국 ‘비타푸드 아시아’서 콤부차 선봬
 
환경부 홍보대사 캐릭터 ‘쿵야’, 맥주 광고에도 등장…“기업의 도덕적 책임감 부재”
 
중앙대, 美 약전위원회와 식품안전규제과학ㆍ식품생명공학 연구 협약
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC, 롯데몰 김포공항점에 ‘쉐이크쉑’ 오픈
 
 
농수축산
 
‘원산지 표시 위반’ 중 ‘거짓표시’ 50% 넘어…배추김치, 돼지고기 ‘거짓표시’ 많아
 
최근 10년 6379억 상당 원산지 표시 위반 농수산물 유통
 
통신판매 농수산물 원산지 표시 가독성 높인다
 
농관원, 민간재고 벼 5만톤 매입 검사 시작
 
aT, 공공데이터 포털에 전국도매시장 거래정보 전면 개방
 
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  베이징서 ‘K-시푸드 페어’, 993만 달러 규모 수출 상담 
 
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  보건산업진흥원, 23일 식의약 R&D 연구자 대상 설명회
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
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[동향] 멕시코 인스턴트라면 시장 
 
세계 인스턴트 라면 협회(World Instant Noodles Association)에 따르면, 멕시코는 2023년 기준 세계에서 15번째로 높은 라면 수요를 ...
 
 
 
· [동향]  UAE 스낵 시장 
 
· [동향] 중국 이유식 시장
 
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알림
 
 
 
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2024-9-13
‘SIAL PARIS 2024’ 혁신제품에 롯데웰푸드 등 8개 식품기업 제품 선정
 
세계 최대 규모 국제 식품 박람회 ‘SIAL PARIS 2024’에서 롯...
 
강대일 기자
 
환경부 홍보대사 캐릭터 ‘쿵야’, 맥주 광고에도 등장…“기업의 도덕적 책임감 부재”
 
시장으로 간 장관들 “추석 장바구니 물가 부담 완화 총력”
 
 
당근마켓 건강기능식품 중고거래 규정 위반 1946명 적발
 
현재 당근마켓과 번개장터 등 중고거래 플랫폼 2곳에서 일정 거래요건을 충족하는 건강기능식품에 한해 개인 간 ...
 
 
티젠, 태국 ‘비타푸드 아시아’서 콤부차 선봬
 
티젠(대표 김병희ㆍ신진주)은 오는 18일부터 20일까지 태국 방콕에서 열리는 ‘비타푸드 아시아 2024(Vi...
 
 
농식품부-한식진흥원, 2500개 한식 관련 사업체 실태조사
 
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 직무대행 전해웅)은 9월 중순부터 11월 말까지 2500개 한식 관련 사업...
 
 
남양유업, 대리점과 상생회의…유업계 위기 극복 방안 논의
 
남양유업은 지난 12일 서울 강남구 본사에서 2024년 2차 대리점 상생회의를 개최했다. 이날 회의에는 남양...
 
 
정책
 
 
 
농식품부-한식진흥원, 2500개 한식 관련 사업체 실태조사
 
농진청, 전북교육청과 농업과학 분야 진로 교육 협약
 
농진청-코레일유통, 농산물 유통 활성화 협약 
 
공정위, 필수품목 거래조건 변경 협의 지켜야 할 절차 마련
 
식품안전관리인증원, 중남미 8개국 수출 지원 설명회 성료
 
 
식품산업
 
 
 
‘SIAL PARIS 2024’ 혁신제품에 롯데웰푸드 등 8개 식품기업 제품 선정
 
하이트진로, ‘하이트’ 패키지 뉴트로 콘셉트 새단장 
 
롯데웰푸드, 부산 ‘바오 하우스’ 샌드위치 제품화 지원
 
CJ그룹, 하반기 신입사원 공개 채용…10월 4일까지 접수
 
바커케미칼, 라떼ㆍ음료 폼 토핑 파우더 시장 진출
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC그룹, SK텔레콤과 AI 활용 고객 편의ㆍ혜택 혁신
 
 
농수축산
 
최근 10년 6379억 상당 원산지 표시 위반 농수산물 유통
 
통신판매 농수산물 원산지 표시 가독성 높인다
 
농관원, 민간재고 벼 5만톤 매입 검사 시작
 
aT, 공공데이터 포털에 전국도매시장 거래정보 전면 개방
 
홍콩 신선농산물 박람회서 1800만 달러 규모 K-농산물 수출 상담
 
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  ‘SIAL PARIS 2024’ 혁신제품에 롯데웰푸드 등 8개 식품기업 제품 선정
 
  [신상품] 롯데칠성 ‘칸타타 아마레또 라떼’, 매일유업 ‘마이카페라떼 그린 클래식 라떼’ 외
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
  식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
  [화담산책] 단순함을 지향하며
 
  찰리 맥코날로그 아일랜드 농식품해양부 장관 “목초 사육 아일랜드 소고기, 한국 시장서 성공 기대”
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 멕시코 인스턴트라면 시장 
 
세계 인스턴트 라면 협회(World Instant Noodles Association)에 따르면, 멕시코는 2023년 기준 세계에서 15번째로 높은 라면 수요를 ...
 
 
 
· [동향]  UAE 스낵 시장 
 
· [동향] 중국 이유식 시장
 
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알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-9-12
풀무원, 中 메인스트림 유통채널에 ‘냉동김밥’ 수출
 
풀무원이 중국 메인스트림 유통채널에 냉동김밥을 수출하며 현지 사업 포트폴...
 
나명옥 기자
 
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CJ제일제당이 CGV 영화관에서 즐기는 트레이푸드(Tray-Food) 제품을 선보이며 B2B(기업 간 거래)...
 
 
파리바게뜨 식빵 3종 평균 7.3% 인하, 배스킨라빈스는 아메리카노 할인 프로모션
 
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 이달 말부터 식빵 3종 가격을 평균 7.3% 인하한다고 12일 밝혔...
 
 
롯데칠성 ‘새로’, 누적 판매량 4억 병 돌파
 
롯데칠성음료는 2022년 9월 중순 첫 선을 보인 ‘새로’가 지난 7월 출시 22개월 만에 누적 판매량 4억...
 
 
식약처, 어린이집 4천여 곳 위생관리 실태 점검
 
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[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
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[동향] 중국 이유식 시장
 
iResearch에 따르면, 중국 영유아 이유식 시장 규모는 2023년 422억 위안(약 60억 달러)에서 2027년 564억 위안(약 80억 달러)에 이르며, ...
 
 
 
· [동향] 중국 커피 시장
 
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[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
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