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2024-3-22
비타민K 원료로 ‘비타민K2’ 추가, 건강기능식품 기준ㆍ규격 개정 
 
식품의약품안전처는 비타민K 원료로 비타민K2(Menaquinone-7, ...
 
이지현 기자
 
송미령 장관 “물가안정 총력 대응”…소비자단체에 역할 당부
 
식품 사용 불가 금화규 꽃ㆍ줄기로 과채가공품ㆍ차 제조 적발
 
위해 축산물 판매 과징금, ‘판매 금액의 2배 이하’로 상향
 
식품의약품안전처는 위해 축산물 판매 등에 따른 과징금을 상향한 ‘축산물 위생관리법 시행령 일부개정령안’을 22일 입법예고 했다.개정안은 위해 축...
 
 
hy, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 출시 24주년…‘고객이 말하는 윌’ 캠페인
 
hy는 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 출시 24주년을 기념해 ‘고객이 말하는 윌’ 캠페인을 전개한다. 윌은 hy...
 
 
쌀가공식품협회, 품평회 참가 쌀가공품 4월 8일까지 모집
 
한국쌀가공식품협회는 맛ㆍ품질ㆍ상품성을 고루 갖춘 쌀가공품을 선정하는 2024년 쌀가공품 품평회를 개최한다.쌀...
 
 
식약처, 축산물 위생교육 개선…지난해 하반기 규제비용 5851만원 절감
 
지난해 하반기 축산물 영업자에 대한 위생교육 개선으로 5851만원의 규제비용이 절감된 것으로 분석됐다.식품의...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 축산물 위생교육 개선…지난해 하반기 규제비용 5851만원 절감
 
송미령 장관 “물가안정 총력 대응”…소비자단체에 역할 당부
 
식품 등에 사용 금지 권고 마약류 용어 규정, 영양성분 100% 이상 차이 ‘과태료’ 기준 신설
 
HACCP인증원, ‘안전관리 우수연구실’ 견학 프로그램 운영
 
aT 직수입 바나나ㆍ오렌지 초도물량 21일부터 공급
 
 
식품산업
 
 
 
농식품 공공데이터 활용 창업경진대회 개최
 
美 ‘애너하임 국제식품박람회’서 3600만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
롯데중앙연구소, 중소 식품업체 식품안전 교육…21일부터 신청 접수 
 
삼양식품, 지난해 해외 매출 8093억…역대 최대
 
호흡기ㆍ알러지 질환 개선 표방 해외직구식품 11건, 국내 반입차단 대상 원료ㆍ성분 확인
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
비위생적 케이크 보관 의심 업체 위생점검 실시
 
 
농수축산
 
위해 축산물 판매 과징금, ‘판매 금액의 2배 이하’로 상향
 
김산업진흥구역 사업대상지로 진도ㆍ장흥 선정
 
한훈 농식품부 차관, 유통업체에 축산물 할인행사 동참 요청
 
25일부터 아프리카돼지열병 권역화 지역 확대
 
aT 직수입 오렌지ㆍ바나나 등 대형마트 공급 개시
 
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  [Alimentaria 2024] “유럽은 2000조 달러 규모 세계 1위 식음료 시장, 진입장벽 높지만 매력적”
 
  표시보다 원재료 최대 95.7% 적게 투입…A 영유아용 이유식업체 검찰 송치
 
  식품 등에 사용 금지 권고 마약류 용어 규정, 영양성분 100% 이상 차이 ‘과태료’ 기준 신설
 
  윤석열 대통령 “농산물 물가안정 위해 특단 조치”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [Alimentaria 2024] 스페인 식품시장, 유기농 식품ㆍ맞춤형 식품에 관심 높아
 
  [화담산책] 목욕에 대한 추억
 
  과대광고 사건에서 사실과 다른 광고 내용을 전달한 유통전문판매원이 무죄 받은 이유
 
  [화담산책] ‘3’이란 숫자의 묘미
 
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[식품저널 2024년 2월호] 영국 대체육 시장 현황과 소비 트렌드
 
육류 시장 37조2000억 규모, 연평균 4.6% 성장글로벌 조사기관 S...
 
 
 
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[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
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