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2015년 11월 16일 ‘식품ㆍ과학기술의 융합’ 국가식품클러스터 미래 방향 모색 농식품부, 17일 제5회 국제식품클러스터 포럼 개최 농림축산식품부는 17일 오전 10시 더케이호텔 서울에서 ‘식품과 과학기술의 융합’을 주제로 제5회 국제식품클러스터 포럼을 개최한다. 이날 포럼에는 이동필 농식품부 장관, 롤프 마파엘(Rolf Mafael) 주한 독일 대사, 토마스 후삭(H.E. Tomas Husak) 주한 체코 대사, 아르슬란 하칸 옥찰(Arslan Hakan Okcal) 주한 터키 대사, 모하메드 알리 나프티(Mohamed Ali NAFTI) 주한 튀니지 대사가 참석하고... 식품ㆍ축산물 안전관리인증기준 통합 제정안 행정예고 식약처, 유사 식품ㆍ축산물 HACCP 중복 인증 및 중복 사후관리 개선 식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청｜실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청 WHO 발표 후폭풍 아직도…과학적 가공육 소비지침 만든다 김천주 회장 “소비자 안전 위해 올바른 정보 필요…소비자 걱정 불식 위해 정부 역할 커” 설탕ㆍ간장 등 44개 식품유형 1회 제공기준량 마련 식약처, 식품등의 표시기준 일부개정고시(안) 12일 행정예고 환각은 경우에 따라 축복일 수도 있다 [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 36. 정책 ‘식품과 과학기술의 융합’…국가식품클러스터 미래 방향 모색 BTC 김태영 대표 등에 장관 표창농림축산식품부는 17일 오전 10시 더케이호텔 서울에서 ‘식품과 과학기술의... 식품ㆍ축산물 안전관리인증기준 통합 제정안 행정예고 식품과 축산물로 이원화되어 있는 안전관리인증기준(HACCP)이 통합된다.식품의약품안전처는 식품 및 축산물 HACCP 관련 고시들을 통합한 ‘식품 및... WHO 발표 후폭풍 아직도…과학적 가공육 소비지침 만든다 이동필 농식품부 장관, 업계ㆍ소비자단체장과 육가공 제품ㆍ축산물 소비 정상화 방안 마련 간담회최근 세계보건기구... 식품산업 이마트, 국산의 힘 파트너들과 日 농어업 연수 이마트가 국산의 힘 프로젝트 우수 파트너들과 함께 해외 선진 농어업 연수에 나선다.국산의 힘 프로젝트는 국산 농산물 육성을 위해 ... 식품업종 온실가스 감축기술 교류 농업기술실용화재단(이사장 류갑희)과 농림축산식품부(장관 이동필)는 11일 서울 오크우드 프... 김치 고춧가루, 비만 예방 유산균 양 결정 잘 익은 배추김치 속 고춧가루가 비만을 예방하는 유산균의 양을 결정한다는 연구결과가 나왔다... 농수축산 대 중국 쌀 수출 확대하려면 고급화ㆍ가격경쟁력 갖춰야 지난달 중국과의 수입ㆍ수출용 쌀 검역협상 타결로 중국 쌀 시장의 빗장이 풀리면서 성공적인 ... 축산물 유통분야 HACCP 활성화 연구회 발족 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 12일 대구무역회관 IT실에서 유통분야 HACCP 활성... 실용화재단-축산환경관리원, 농축산 기술 실용화 촉진 협력 농업기술실용화재단(이사장 류갑희)과 축산환경관리원(원장 장원경)은 13일 실용화재단 실용화... 행사 ‘2015 대한민국 과일산업대전’ 18일 개막 ‘2015 대한민국 과일산업대전’이 18일부터 21일까지 코엑스 홀A4에서 개최된다.이번 행사기간에는 전국에서 생산되는 과일뿐만 ... 제3회 고구마의 날 기념 축제ㆍ심포지엄 19일 ‘건강기능식품 국제경쟁력 강화’ 세미나 25일 신상품 농심, ‘맛짬뽕’ 농심이 3㎜ 굵기의 굴곡면을 사용한 ‘농심 맛짬뽕’을 출시했다.‘맛짬뽕’ 면... 배상면주가, 100% 라이스라거 ‘R4’ 삼양식품, 짬뽕라면 ‘갓짬뽕’ 외식 SPC그룹, 대한민국 디자인대상서 ‘대통령상’ SPC그룹(회장 허영인)이 11일 일산 킨텍스에서 열린 ‘제17회 대한민국 ... 삼립식품, ‘그릭슈바인’ 3호점 서울역점 오픈 음식점 수입쌀 원산지 표시 위반 31건 적발 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 11월 17일 <17일>제5회 국가식품클러스터 심포지엄 ‘글로벌 식품 실용화 R&D 기술’ =... [신설법인] 10월 30일~11월 5일 △금미덕대구롯데(최현종ㆍ50ㆍ식품 제조 가공 유통 및 판매업) 대구 북구 태평로... [오늘과 내일의 행사] 11월 13~14일 <13일>제14회 서울카페쇼 = 엑스포럼 주최, 11월 12~15일, 코엑스대 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 4월 22일 “WHO 나트륨ㆍ칼륨 섭취 지침, 현실성 없다” 美 워싱턴대학 연구진 조사 심혈관질환과 뇌졸중 발생 위험률을 낮추기 위해 마련된 세계보건기구(WHO)의 나트륨과 칼륨 섭취 지침이 실제로 거의 지켜지지 않고 있어 현실과 동떨어진 가이드라인이라는 지적이 제기됐다.WHO는 심장병과 뇌졸중의 발병 가능성을 줄이기 위해 일일 나트륨은 2000㎎(소금 5g) 미만, 칼륨은 적어도 3510㎎을 섭취할 것을 권고하고 있다.이에 대해 미국 워싱턴... 식품산업협, 호치민서 2015 최고경영자 세미나 개최 21일 35명 출발, 25일 귀국…식품박람회 참관ㆍ현지 공장 탐방ㆍ세미나 등 제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집｜식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입 BBQ, 인터넷PC문화협회와 업무협약 체결 PC방 내 BBQ e-Cafe 입점…건강메뉴 제공 김치 전통식품 품질인증 업체 3곳 인증기준 위반 적발 농관원, 2개 업체 인증취소ㆍ1개 업체 고발 조치 식육가공품 원료 범위 ‘식육ㆍ식육가공품’으로 확대 축산물 가공기준 및 성분규격 일부개정(안) 21일 행정예고 정책 식육가공품 원료 범위 ‘식육ㆍ식육가공품’으로 확대 식품의약품안전처는 식육가공품의 원료 범위를 확대하여 소비자의 수요에 맞는 다양한 제품을 생산ㆍ개발할 수 있도록 한 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격’... 영양사, 취업상황 3년마다 영양사협회에 신고해야 영양사 인력의 체계적인 관리를 위해 주기적으로 영양사의 실태와 취업상황 등을 보건복지부 장관에게 신고하도록 한 국민영양관리법 시행령 개정령안이 21... 김치산업 전문인력 양성기관 지정기준 3회 위반시 지정 취소 정부는 김치산업 전문인력 양성기관의 지정기준을 상향 규정한 김치산업 진흥법 시행령 일부개정령을 20일 공포했다.현재는 김치산업 전문인력 양성기관의 ... 식품산업 농기평, 신입직원 공개 채용 농림수산식품기술기획평가원(원장 이상길)은 신입직원 11명을 공개 채용한다.농기평은 기관 현황, 근무조건 등 입사지원자들의 궁금한 ... 팔도 ‘도시락’, 해외 판매 40억 개 돌파 팔도는 사각 용기면 ‘도시락’의 해외 판매량이 출시 29년 만에 40억 개를 돌파했다고 2... 김치 전통식품 품질인증 업체 3곳 인증기준 위반 적발 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 3월 10일부터 31일까지 김치 전통식품 품질인증 업체에 대한 특별점검을 실시, 인증기준을 위... 농수축산 활어 컨테이너 대만 수출 개시 해양수산부는 지난 2월 체결된 수협중앙회와 한국선주협회 간 상생협력 업무협약의 첫 성과로 활어 컨테이너를 이용하여 활수산물을 대만... ‘브뤼셀 수산 박람회’서 한국수산물 홍보 해양수산부는 세계 경기침체 및 엔저 장기화로 인한 수산물 수출 부진 해소를 위해 21일부터 23일까지 벨기에 브뤼셀에서 열리는 ‘... 농진청, ‘수출농산물 농약 안전사용 지침’ 보급 농촌진흥청(청장 이양호)은 우리 농산물의 수출 확대와 안전성 확보를 위해 ‘수출농산물 농약 안전사용 지침’을 책자로 만들어 보급한... 행사 아태 잠사 곤충생명공학 국제학술대회 23~25일 농촌진흥청(청장 이양호)은 23일부터 25일까지 부산 해운대 그랜드호텔에서 제4차 아시아ㆍ태평양 잠사 곤충생명공학 국제학술대회를 ... ‘김치문화ㆍ김치산업’ 심포지엄 27일 프랑스 와이너리 전시회 17일 개최 신상품 일동후디스, 그릭요거트 ‘후디스 Greek’ 대용량 일동후디스가 그릭요거트 ‘후디스 Greek’ 라인에 가정용 450g 제품을 ... 삼립식품, ‘실키크림빵’ 동원F&B, ‘자연한입 고구마’ 외식 BBQ, 인터넷PC문화협회와 업무협약 체결 BBQ는 21일 제너시스BBQ그룹 본사 국제회의실에서 한국인터넷PC문화협회(... 스타벅스, ‘딸기 딜라이트 블렌디드’ 등 여름 신메뉴 출시 스타벅스-낙농육우협회, 상생협력ㆍ동반성장 협약 체결 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 4월 23일 <23일>2015 국제 건강산업 박람회(제22회 서울 국제 화장품·미용산업 박람... [신설법인] 4월 2~8일 △농업회사법인베리팜(박미숙ㆍ50ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매(도소매업) 통신판매... [오늘과 내일의 행사] 4월 17일 <17일>제6회 2015 국제 외식산업·식자재 박람회 = 한국농수산식품유통공사·... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2014년 9월 23일 맹신해온 WHO 나트륨 섭취권장량, 한국인에 합당한가? 나트륨 줄이기 운동, 갈 길을 묻는다 과다한 나트륨 섭취가 고혈압 등 건강상 문제를 일으킨다는 이유로 나트륨 줄이기 운동이 활발히 전개되고 있는 가운데, 그동안 우리나라에서 기준으로 삼아온 WHO의 나트륨 권장량(성인 1일 2g)에 근거한 우리나라의 권장량이 합당한 지에 대해 의문이 제기되고 이에 대한 논의가 이루어질 것으로 보인다. 한국식량안보연구재단(이사장 이철호)은 24일 서울 프레스센터에서 ‘나트륨 줄이기 운동의 성과와... 유아ㆍ청소년 가공식품 통한 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 식약처, '10~'12년 당류 섭취량 분석결과…가공식품 중 음료류 통한 당류 섭취 가장 많아 2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 [최낙언의 맛 이야기] 71. 왜 작은 양의 소스가 요리 전체의 맛을 좌우할까 농ㆍ임산물의 기본적인 효능광고 과대광고 아니다 김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 14. 2014 농산물 직거래ㆍ로컬푸드 페스티벌 25~27일 열려 농식품부 주최, aT센터 제1전시장 정책 고카페인 함유 식품에 가공유류 추가 식약처, ‘어린이 식생활안전관리 특별법 일부개정법률(안)’ 입법예고식품의약품안전처는 어린이 기호식품 중 가공유류를 고카페인 함유 식품에 추가하고, ... 호주 등 영연방 3개국과 FTA 대비 농업 경쟁력 강화에 2조 지원 정부는 우리나라와 호주, 캐나다, 뉴질랜드 간의 FTA 추진에 따른 농업분야 피해 방지를 위해 향후 10년간 2조1000억 원을 추가 지원하기로 했... 내년 식품 예산 646억 원 증액 8369억 원 내년도 식품분야 예산이 올해보다 646억 원 늘어난 8369억 원으로 편성됐다.농림축산식품부가 18일 발표한 2015년도 예산 및 기금운용계획(안)... 식품산업 맹신해온 WHO 나트륨 섭취권장량, 한국인에 합당한가? “WHO 나트륨 권고량은 소규모 단기간 연구결과…논란 여지”“미 IOM, 종전... 웅진식품, 대영식품 양수도계약 체결 웅진식품(대표 최승우)은 대영식품의 지분 100%에 대한 양수도계약을 체결했다고 23일 밝혔다. 대영식품은 서울시 송파구에 위치한... CJ ‘비비고’ 출시 1년…만두ㆍ조리냉동 제품 성장 국내 출시 1년을 맞은 CJ제일제당의 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’ 가공식품이 CJ제일제당... 농수축산 국산우유 사용 인증 홍보대사에 인요한 박사 위촉 한국낙농육우협회는 22일 축산회관에서 국산우유 사용 인증(KㆍMILK) 사업에 대한 인지도... 농식품부, 2014년산 쌀 40만 톤 매입 농림축산식품부는 2014년산 공공비축용 쌀 37만 톤(벼 40㎏ 기준, 1285만 포대)을 농가로부터 이달 23일부터 12월 31... 국산 팽이ㆍ만가닥 버섯, 칠레 수출검역요건 타결 이르면 연내 국산 팽이버섯과 만가닥버섯을 칠레로 수출할 수 있을 것으로 보인다.농림축산검역본부(본부장 주이석)는 팽이버섯과 만가닥... 행사 제3회 대한민국 도시농업박람회 25~28일 농림축산식품부는 대구광역시 및 농촌진흥청과 공동으로 ‘제3회 대한민국 도시농업박람회’를 25일부터 28일까지 대구자연과학고등학교에... 2014 농산물 직거래ㆍ로컬푸드 페스티벌 25~27일 열려 2014 세계학교우유의 날 기념행사 24일 개최 신상품 동원F&B, ‘양반 스낵김’ 3종 동원F&B(대표 박성칠)가 김에 아몬드, 통밀, 메밀 등을 넣은 ‘양반 스낵... 대상웰라이프, ‘프레시톡’ CJ제일제당, ‘알래스카 연어’ 신제품 3종 외식 프랜차이즈산업協, 아시아 유학생 韓 프랜차이즈기업 취업 지원 한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)는 한국아시아우호재단(이사장 최재성)과 2... 뚜레쥬르, ‘순꿀’ 시리즈 11종 던킨도너츠, 모닝콤보ㆍ핫밀 신제품 6종 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 9월 24일 <24일>‘2014 세계학교우유의 날’ 기념식 = 농림축산식품부·교육부 공동 주... [오늘과 내일의 행사] 9월 22일 <22일>‘농업은 미래성장 산업이다’ 정책세미나 = 한국농촌경제연구원 주최, 9... 반기보고서로 본 상반기 식품업계(9) 삼양사 국내 식품산업을 리드하고 있는 식음료기업들의 2014년 상반기 반기보고서를 통해... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 4일 월요일

2013 식품유통연감

“WHO 나트륨 섭취 권장량, 맹신해도 좋은가?” 식품산업 ‘발효식품의 안전성 제고 및 저염화 방안’ 포럼 성료 “원두가격 떨어져도 RTD커피 가격은 그대로” “6차 산업화로 농식품ㆍ농촌 일자리 확대” “식약처 일본산 수입식품 안전관리에 허점” “막걸리는 화기애애한 분위기의 술” 유통기한 연장 조리쿡 ‘소스류’ 회수 aT, 中 바이어 대상 조제분유 수출상담 카자흐스탄식품박람회서 한국농식품 홍보 아마존 등 온라인마켓서 한국식품 페어 aT, 농식품 수출ㆍFTA원산지 실무과정 교육 일동후디스, ‘아기밀 냠냠 순사과ㆍ순단호박’ 출시 식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013) 11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최 식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집 농수축산 농협 안성물류센터, 신선농산물 첫 수출 축산물HACCP기준원, 브랜드경영체 대표 간담회 개최 “11월 1일은 고구마의 날” 제6회 한우의 날 행사 맛있고 건강한 우리 농산물 이야기(14) 생강 외식 스타벅스, 크리스마스 시즌상품 선보여 기관 보건산업진흥원, 신규 채용 접수 인사·동정 한국식품기술사협회장에 백병학 씨 韓-佛, 식품안전 협력방안 논의 프리미엄 뉴스 ‘립톤 말차 우유’ 출시 ‘산토리 츄하이 카로리 에히메 산 이요칸’ 출시 ‘하트 머쉬멜로우’ 출시 식품저널 2013년 10월호 기사보기 [신설법인] 10월 17~23일

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 4일 월요일

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“WHO 나트륨 섭취 권장량, 맹신해도 좋은가?” 식품산업 ‘발효식품의 안전성 제고 및 저염화 방안’ 포럼 성료 “원두가격 떨어져도 RTD커피 가격은 그대로” “6차 산업화로 농식품ㆍ농촌 일자리 확대” “식약처 일본산 수입식품 안전관리에 허점” “막걸리는 화기애애한 분위기의 술” 유통기한 연장 조리쿡 ‘소스류’ 회수 aT, 中 바이어 대상 조제분유 수출상담 카자흐스탄식품박람회서 한국농식품 홍보 아마존 등 온라인마켓서 한국식품 페어 aT, 농식품 수출ㆍFTA원산지 실무과정 교육 일동후디스, ‘아기밀 냠냠 순사과ㆍ순단호박’ 출시 식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013) 11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최 식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집 농수축산 농협 안성물류센터, 신선농산물 첫 수출 축산물HACCP기준원, 브랜드경영체 대표 간담회 개최 “11월 1일은 고구마의 날” 제6회 한우의 날 행사 맛있고 건강한 우리 농산물 이야기(14) 생강 외식 스타벅스, 크리스마스 시즌상품 선보여 기관 보건산업진흥원, 신규 채용 접수 인사·동정 한국식품기술사협회장에 백병학 씨 韓-佛, 식품안전 협력방안 논의 프리미엄 뉴스 ‘립톤 말차 우유’ 출시 ‘산토리 츄하이 카로리 에히메 산 이요칸’ 출시 ‘하트 머쉬멜로우’ 출시 식품저널 2013년 10월호 기사보기 [신설법인] 10월 17~23일