식품저널 인터넷신문
2017년 3월 23일
부당이익 환수 기준 판매액으로…‘식위법 개정안’ 발의
자유한국당 윤종필 의원 등 의원 10인은 부당이익 환수를 위한 벌금 기준을 판매금액으로 변경하는 ‘식품위생법 일부개정법률안’을 22일 발의했다.윤종필 의원은 “현행법은 부당이익 환수를 위한 벌금 기준을 소매가격으로 하고 있는데, 해당 소매가격이 최종 소비자가격을 의미하는지 명확하지 않고, 특히 중간 원재료로 사용되는 경우 그 소매가격 등을 정확히 산정하기...
2017 완도국제해조류박람회 여는 신우철 완도군수에 듣는다

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

aT 사이버거래소, 우리농식품 기념품 온라인몰 오픈
가정에서 발암 가능 유해물질 ‘아크릴아마이드’ 줄이는 방법
식약처 “튀김 160℃, 오븐 200℃ 이하서 조리해야”
가축 폐사 보고 의무화 ‘가축전염병예방법 일부개정안’ 발의
폐사 가축 종류ㆍ마릿수 등 주기적 보고 규정
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2016년 9월 23일
대규모 김치 식중독, 나트륨 저감화 정책 ‘댓가’?…학계 지적
하상도 교수, 나트륨 저감화 정책 부작용 가능성 언급 ‘주목’
정부가 나트륨 저감화 정책을 펴고 있는 가운데, 최근 자주 발생하고 있는 김치로 인한 대규모 식중독 발생이 나트륨 저감화 정책의 허점으로 볼 수 있다는 학계의 지적이 나왔다. 22일 한국식품안전협회(회장 임기섭) 주최로 aT센터 세계로룸에서 열린 ‘식품소재정책 및 식품안전성 확보방안 심포지엄’에서 하상도 중앙대 식품공학부 교수는 ‘식품산업의 안전이슈 현황과 미래 트랜드’에 대한 주제발표를 통해 식품의약품안전처가 나트륨과 당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정하려는데 대해...
농산물우수관리 인증 위반 급증…5년간 525건 적발
김태흠 의원, 농식품부 인증 관리 강화 촉구

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

‘글로벌 한식ㆍ외식 산업조사 결과 발표회’ 30일
식약처, 실험동물자원은행 대구에 건립
실험동물 생체자원 재활용 지원
aT, 제5회 농어촌ㆍ농식품 사진 공모전
10월 21일까지 신청 접수
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2016년 4월 19일
식약처 공무원 대가 받는 외부강의 월 3회로 제한
특혜 배제 대상에 직연 추가
앞으로 식품의약품안전처 공무원의 대가를 받는 모든 외부강의는 월 3회(연 10회)ㆍ월 6시간으로 제한된다.식품의약품안전처는 외부강의 제한 규정의 미비점을 개선ㆍ보완한 ‘식품의약품안전처 공무원행동강령 일부개정훈령’을 18일 고시했다.식약처는 “지난해 외부강의ㆍ회의 등 공무원행동강령 위반실태 특정감사 결과 지적된 외부강의ㆍ회의 등에 관한 복무관리 등 미흡한...
남양유업, 발효유ㆍ가공유 당 함량 최대 30% 줄여
2014년부터 추진한 ‘LOVE BODY Project’로 핵심제품 마무리

[알림] 국내외 환경 변화 따른 식품산업 대응전략 세미나[팟캐스트] 건기식 구입비 소득공제 해달라고?

맥주ㆍ위스키 소비자 후생 저해 우려 경쟁촉진책 필요
공정위, 2013년 기준 시장구조 조사 결과
SPC그룹-서울대, 제빵용 토종 천연효모 발굴
‘싱가포르 식품 박람회’서 422건 18백만불 상담실적
알밤막걸리, 버섯 등 현지 매장 신규 입점
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2015년 6월 26일
28일부터 국내산 돼지고기 이력 표시 위반시 과태료
농림축산식품부는 쇠고기를 대상으로 실시되고 있는 이력제가 돼지고기까지 확대됨에 따라, 그동안 유예됐던 과태료 부과 규정 등을 오는 28일부터 본격 시행한다고 밝혔다.농식품부는 포장처리업소, 정육점 등 관련 업소의 준비 및 적응 기간 등을 감안하여 가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률이 시행된 '14년 12월 28일부터 '15년 6월 27일까지 6개월간...
폴 바셋, ‘브랜드 가치경영’ 선포
스페셜티 커피 시장 성장 선도 활동 확대

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농식품부, 양조용 우수 효모ㆍ누룩 보급
축산업계 우유 소비 촉진 앞장
농식품부ㆍ관련 기관 및 단체, 매일 우유 마시기 동참
[김현구 박사의 마음산책] 이별 연습장
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