식품저널 인터넷신문
2017년 3월 21일
두 달 남은 나트륨 함량 비교 표시제 방법 아직도...
식품업계 신제품 출시 차질…멀쩡한 포장지 재고 폐기해야 할 판
식품산업계가 ‘나트륨 함량 비교 표시제’를 시행하는 식품의약품안전처의 늑장행정으로 속앓이를 하고 있다. 2015년 개정돼 2년간의 유예기간을 둔 식품위생법의 ‘나트륨 함량 비교 표시제’ 시행일이 2개월 앞으로 다가왔으나 구체적인 나트륨 함량 비교 표시방법이 나오지 않아 이 법을 적용받는 관련 식품업계들이 신제품 출시를 못하고 있으며, 법 시행 후 기존 포장지를 사용할 수 없게 되는 등 손실이 불가피해...
비식용 소금, 식용 가공ㆍ판매 징역형 상향
소금산업 진흥법 일부개정법률 21일 공포

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

브라질 부패 닭고기 국내 수입 없어
농식품부-식약처, 검역ㆍ검사 강화 조치 유지
해양심층수처리수 제조업ㆍ수입업 신설
해양심층수 개발ㆍ관리 법률 일부개정법률 21일 공포
오리온, 온라인 유통채널 공략 강화
G마켓ㆍ옥션에 브랜드숍 오픈
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[식품산업] 한국패키징단체총연합회 2017 신년인사회 성료   2017-01-11
[외식산업] 외식 가맹점 영업지역, 본사 임의로 조정 못한다  2017-01-11
[정책] 농진청, 연구과제 선정ㆍ평가에 산업계 전문가 참여 확대  
2017-01-11
[농수축산] aT, 산지유통 활성화 사업자 선정 위한 종합평가 실시  2017-01-11
[정책] 계란 가공품 2품목 52톤 할당관세 추천 받아  2017-01-11
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 43. 닭가슴살말이   2017-01-11
[식품산업] 롯데제과-경북농기원, 약용작물 이용 빵 개발 협력   2017-01-11
[외식산업] 박기영 프랜차이즈산업협회장 “글로벌 시장 진출 총력”  
2017-01-11
[신상품] 코카콜라, ‘미닛메이드 스파클링’ 2종   2017-01-11
[식품산업] ‘전국 햇반 지도’ 나왔다…경기ㆍ강원 판매량 최대   2017-01-11
[식품산업] 식품연, 식품 중소ㆍ중견기업 기술 지원  2017-01-11
[농수축산] 쌀가루ㆍ곤충식품 산업화, 1지역 1특산품 육성  
2017-01-11


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식품저널 인터넷신문
2017년 1월 11일
쌀가루ㆍ곤충식품 산업화, 1지역 1특산품 육성
농진청, Top5 융복합 프로젝트 시동
수출유망품목 육성, 농산물 수출 확대 지원농촌진흥청(청장 정황근)은 올해 △쌀가루산업 활성화 △스마트팜 기술 개발 △반려동물 산업화 지원 기술 개발 △밭농업 기계화 △곤충 이용 식품ㆍ의약 소재 개발 등 산업화 기술 5대 과제를 ‘Top5 융복합 프로젝트’로 설정, 농업 경쟁력 강화와 농업인 소득 증대ㆍ농촌 복지 증진 등에 주력한다.이와 함께 △농업의 미래성
‘전국 햇반 지도’ 나왔다…경기ㆍ강원 판매량 최대
서울 ‘잡곡밥’, 부산ㆍ경남 ‘컵반’ 많이 먹어

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

롯데제과-경북농기원, 약용작물 이용 빵 개발 협력
1월 중 영주 강황, 안동 돼지감자, 예천 천마 원료 빵 출시
계란 가공품 2품목 52톤 할당관세 추천 받아
식품산업협회, 3품목 156톤 사전 추천계획물량 접수
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 43. 닭가슴살말이
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[농수축산] AI 위기경보 단계 ‘심각’으로 상향  2016-12-15
[식품산업] 식품산업협회, 한국식품과학연구원 의왕 신사옥 이전   2016-12-15
[Food & Life] “청소년, 에너지음료 한 캔만 마셔도 카페인 1일 권고량 초과”  2016-12-15
[Food & Life] [신간] 50년 요리 명가의 아이 반찬&간식   2016-12-15
[식품산업] 축산물인증원 “급식에 안전관리통합인증 제품 사용 확대 추진”   2016-12-15
[농수축산] 도매시장 유통관리시스템 통합한다   2016-12-15
[농수축산] AI 사상 최대 피해 우려…관계부처 차관 회의 매일 개최   2016-12-15
[식품산업] 농기평-특허정보진흥센터, 농식품 지식재산 정보 교류  2016-12-15
[기획/핫이슈] 위스키와 진에 핀란드 자연과 지역 스토리를 담다   2016-12-15
[신상품] 롯데제과, ‘칙촉 드림카카오’   2016-12-15
[국제] 듀폰N&H, 미국 내 프로바이오틱스 생산설비 증설   2016-12-15
[기획/핫이슈] 식품저널-식품의약품안전처 공동기획|식품용 기구 안전관리 ⑥ 재질별 조리기구 안전사용 요령  2016-12-15
[신상품] 동원산업, ‘동원참치 스테이크’  2016-12-15
[외식산업] CJ프레시웨이, 농심과 협업 ‘사리면’ 출시   2016-12-15
[식품산업] 스무살 ‘햇반’…누적 매출 1조1400억   2016-12-15
[식품산업] 불법영업 ‘행복한 아로니아’ㆍ‘제일식품’ 폐쇄 조치   2016-12-15
[정책] 이물 혼입 원인 추측성 판정 막는다   2016-12-15
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식품저널 인터넷신문
2016년 8월 16일
당류의 법적 규제는 하수(下手) 중 하수다
[특별기고] 신동화 전북대 명예교수, 필수 성분인 당류ㆍ소금을 트랜스지방과 같은 선상서 취급은 무리
요사이 기록적인 더위가 계속되더니 사람들의 사고까지 이상을 일으킬 기미를 보이고 있다. 민감한 외교문제로 국가의 중대 사안인 사드(THAAD) 문제를 해결하겠다고 경험과 전문 지식도 없는 몇 초선의원들이 국가 예산을 써가면서 중국을 찾아갔다가 왔는데 국익에 어떤 역할을 했는지 모르겠고, 식약처는 수 백 만년 동안 인간의 역사와 함께한 당류와 소금을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 넣으려고...
농식품부 장관에 김재수 aT 사장 내정
농진청장에 정황근 대통령비서실 농축산식품비서관 임명

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면2016 식품유통연감 발간

식품산업 규모 10년간 78.2% 증가…2014년 164조 규모
매출 1조 돌파 식품기업 2005년 4개에서 2015년 19개로
내츄럴엔도텍, 백수오 이란 첫 수출 선적
[자료] 국내 100대 식품기업(2015년 기준)
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[식품산업] 중앙대 식품공학전공, 산업계관점 대학평가 최우수 대학 선정     2016-04-26
[농수축산] 中 위해시에 수협 중국 현지 무역법인 개소     2016-04-26
[농수축산] 수산과학원, 붉은살 생선 비린내 제거기술 특허 출원     2016-04-26
[Food & Life] [FOOD & STORY] 다이어트, 칼로리보다 호르몬 고려해야     2016-04-26
[식품산업] 농식품부, 농식품기업 크라우드 펀딩 활성화 한다     2016-04-26
[식품산업] 동원F&B ‘덴마크 밀키 푸딩’, ‘미래패키징 신기술 정부 포상’ 수상     2016-04-26
[식품산업] CJ제일제당 ‘햇반 컵반’, 일본ㆍ홍콩 진출     2016-04-26
[식품산업] 2016 서울국제식품산업대전 5월 10일 개막     2016-04-26
[식품산업] 경기농협식품, 김치 26개 전 품목 할랄 인증 받아     2016-04-26

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식품저널 인터넷신문
2016년 4월 26일
건강기능식품 제도 개혁 어떻게 해야 하나
작년 백수오 사건 소비자 불신 심화…정부 건강기능식품법 개정 추진
우리나라에서 건강기능식품에 관한 법률이 제정돼 시행된 지 10년이 넘었지만 지난해 일어난 가짜 백수오 사건으로 건강기능식품의 민낯이 드러나면서 건강기능식품에 대한 불신이 높아지자 정부는 건강기능식품 제도 개혁에 나서고 있다.식품의약품안전처는 최근 건강기능식품에 관한 법 개정을 추진하고...
농식품부, 농식품기업 크라우드 펀딩 활성화 한다
크라우드 펀딩 중개업체ㆍ컨설팅 참여기업 모집

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

2016 서울국제식품산업대전 5월 10일 개막
48개국 1500여 기업 참가 2900여 개 부스 운영
제너시스BBQ-서울대, 안전한 닭고기 공동 연구
25일 조인식ㆍTTI센터(Technology Transfer Institute) 현판식 가져
CJ제일제당 ‘햇반 컵반’, 일본ㆍ홍콩 진출
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2016년 4월 7일
설탕 전쟁…어린이 이용시설 탄산음료 판매제한 권고
식약처, 제1차 당류 저감 종합계획 마련…‘당을 줄인’, ‘저당’ 등 표시ㆍ광고 가능토록 관련 규정 개정
정부가 설탕과의 전쟁에 돌입했다. 현재 열랑, 당류, 나트륨 등에 대한 영양표시가 이루어지고 있는 100개 식품유형에 대해 당류의 ‘%영양성분 기준치’ 표시를 단계적으로 의무화하고, 어린이ㆍ청소년 이용시설에 대해서는 탄산음료 등 판매제한을 권고할 계획이다. 식품의약품안전처는 가공식품을 통한 당류 섭취량을 1일 총 에너지 섭취량(열량)의 10% 이내로 낮추는 것을 목표로 ‘제1차 당류 저감 종합계획(2016~2020)’을 마련...
CJ ‘햇반 컵반’ 출시 1년…1200만개 판매 돌파
올 450억 매출 목표…글로벌 진출 박차

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? 식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

롯데제과 ‘칙촉’, 출시 20년 6억갑 판매
미스터피자 가맹점주, 가맹본부 갑질 규탄 현장
제4대 한식재단 이사장에 윤숙자 씨 취임
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2016년 1월 19일
'16년 달라지는 시험ㆍ검사 정책 설명회 20일
식약처, 오송보건의료행정타운서 개최
식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사기관의 책임ㆍ종사자 250명을 대상으로 ‘2016년 달라지는 시험ㆍ검사 정책 설명회’를 20일 오송보건의료행정타운(충북 청주 소재)에서 개최한다. 설명회에서는 △시험ㆍ검사의 달라지는 제도 △'16년 시험ㆍ검사기관 주요 지도ㆍ점검 사항 △통합 림스 등에 대해 설명한다.특히 시험ㆍ검사기관의 부적합 미보고시 처벌...
시베리아 횡단열차서 ‘햇반 컵반’ 판매
CJ제일제당, 러시아 현지 영업활동 강화…취급 매장 수 확대

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

6차 산업 선도하는 생태기업 태평염전
[슬로시티 태평염전에서 행복을 맛보다] ①
외식업체용 강화도자기 생산 1위 기업 에릭스도자기
강도 높은 도자기서 건강에 도움 주는 기능성도자기로 새 지평
불허된 농약 사용은 식품에 잔류량 없어도 위법
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 46.
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2015년 12월 2일
연해주 진출 7개 기업, 콩ㆍ옥수수 수확 한창
'15년산 3510톤 내년 상반기까지 반입
연해주에 진출한 서울사료 등 7개 기업들이 올해는 2만2000ha를 경작해 옥수수 2만톤, 콩 1만9000톤, 귀리, 조사료 등 1만1000톤을 생산할 전망이다. 연해주 진출 기업들은 정부의 해외농업개발 지원을 받아 7만ha의 농경지를 확보했으며 올해는 연해주 혹한기 속에서 4∼5월 2만2000ha에 파종한 콩과 옥수수 수확에 한창이다. 연해주의...
즉석 가열식 시장, 전년비 10% 성장…1조4천억 규모
냉동밥ㆍ레토르트ㆍ떡볶이 등 연평균 20% 이상 성장

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

롯데제과, 악취나는 ‘빼빼로’ 이어 살균제 묻은 ‘초코바’ 회수
햇반 컵반, 제주항공 기내식으로 선보여
농진청, 돼지감자 간편 분말 수프 개발
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