식품저널 인터넷신문
2016년 5월 23일
식품업체, 원료 사용량 증가세…국산 농축수산물 비중 31.3%
농식품부, 2014년 식품산업 원료 소비 실태조사 결과
2014년 기준 국내 식품제조업체들은 제품 생산에 총 1565만톤의 농축수산물 원료를 사용했으며, 이중 국산 원료는 489만톤으로 전체의 31.3%를 차지한 것으로 나타났다. 이는 전년 31.2%와 유사한 수준으로, 국산 원료 비중이 90% 이상인 품목은 인삼, 수박, 감귤 등 22종, 국산 원료 비중 20% 이하인 품목은 버터, 대두, 참기름 등 43종이었다.
농림축산식품부는...
“농협축산지주 별도 설립 적절하지 않아”
축산관련 단체, 농협축산지주 설립ㆍ축산특례 존치 촉구

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

할랄ㆍ코셔 등 신 시장 수출 확대 위한 정책 설명회
농식품부, 24~27일 전국 4개 권역서 개최
식약처, “주정 증류수 알레르기 표시 생략 추진”
20일 ‘주류산업 발전과 안전관리 추진방안’ 포럼
경북 농식품벤처ㆍ창업지원특화센터 25일 개소
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 19일
고시형 기능성 원료 인정 확대…개별인정 심사기간 단축
농식품부, ‘농식품 선진화를 위한 규제개혁 방안’ 마련
정부가 기능성 원료 확대 및 심사기간 단축 등을 통해 건강기능식품 시장을 확대하고, 소규모 유가공업을 ‘목장형 유가공업’으로 별도 등록ㆍ관리해 6차 산업형으로 육성한다. 농림축산식품부는 18일 박근혜 대통령 주재로 열린 제5차 규제개혁장관회의에서 관계부처 합동으로 마련한 ‘농식품 선진화를 위한 규제개혁 방안’을 발표했다. 이번에 마련된 ‘농식품 선진화를 위한 규제개혁 방안’은...
‘서울푸드 2016’ 상담 4억8천만불ㆍ계약 7천2백만불 성과
46개국 1511개사 2950개 부스 규모 참가…역대 최대

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농식품부-중기중앙회, 중소기업 할랄ㆍ코셔 시장 수출 확대 협력
“뽕나무 뿌리 추출물, 스트레스 완화에 효과”
식품연 한대석 박사 연구팀 동물실험 결과
이취의 원인 ‘공기ㆍ물ㆍ소독제ㆍ포장’
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 25.
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 4월 29일
“전통발효식품, 비감염성 질환 관리 대안될 수 있어”
채수완 전북대 교수, ‘전통발효식품의 현대의학적 중요성’ 강조
1970년대 이전까지 질병에 의한 주요 사망원인은 감염질환, 기생충 감염 및 폐병이었으나, 1970년대 이후 암과 심혈관계 질환 등 비감염성 질환(Non-communicable disease ; NCD)으로 급격하게 변화되었다. 불과 50년 만에 이렇게 급격히 사인이 바뀌게 된 원인은 무엇일까? NCD의 적극적인 치료법은 라이프스타일 개선을 통한 식이치료로서, 전통발효식품이 질병을 막을 수 있는 대안이 될 수 있을 것인가? 이에 대해 채수완 전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터 교수는...
‘사랑한다면 덜 주세요!’ 나트륨ㆍ당류 줄이기 행사 29~30일
식약처, 올림픽공원 평화의 문 광장에서 개최

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

친환경농산물 부실인증 2개 기관 적발
부정인증 도운 농자재업체 직원 형사고발
이스라엘ㆍ미국ㆍ영국 코셔식품시장 진출 가이드 발간
[금주의 신상품] 서울우유, 100% 과즙으로 만든 젤리주스 외
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 12월 16일
빙그레 호상 요구르트 유튜브 광고 선정성 논란
가톨릭대 이광호 교수, “왜곡된 성관계 중심 성의식 형성” 비판
빙그레가 유튜브 등을 통해 내보내고 있는 ‘가장 영양가 없는 오빠는 누구일까’라는 카피가 들어간 호상 요구르트 ‘요파’ 광고가 선정성 논란에 휩싸였다. 특히, 이 광고가 ‘연애하면 당연히 성관계를 해야 한다’고 비춰진다는 비판이 나오고 있다. 유튜브와 페이스북을 통해 지난 10월 21일 공개된 이 광고에는 인기 예능 프로그램 ‘비정상회담’의 출연진들이 등장해...
연 매출 10억 이상 건기식 영업자 이력추적관리 의무화
식약처, 건기식 법률 시행규칙 개정안 입법예고

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식품의 기본적 효능을 알리는 건 과대광고가 아니다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 20
대상FNF 종가집, 코셔 인증마크 획득
김치업계 최초…2500억 달러 규모 코셔 시장에 김치제품 수출 계획
롯데마트ㆍ이마트ㆍ현대백화점 ‘갑질’ 적발
시식행사 비용 납품업체에 전가ㆍ경영정보 제출 강요

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 9월 6일 목요일

2012 식품유통연감 구입

가격보다 ‘안심’…무첨가 컨셉 햄 제품 인기

 

“우리농식품, 코셔시장 공략해야”
주스 하나로 ‘두 가지 맛’ 골라 드세요
제너시스BBQ, “2020년까지 전세계 5만개 매장 오픈”
식약청, 요리 프로그램 통해 저나트륨 요리법 홍보
중국산 ‘천궁’ 중금속 초과 검출로 회수
농업기술실용화재단, 종자종합처리센터 준공

농협목우촌, 새 브랜드 ‘목우촌 암소한우’ 출시
카페베네-푸르밀, 컵커피 2종
뚜레쥬르, 가을 신제품 5종
KFC, ‘그릴디럭스 버거’
농식품부, 아침밥 요리책 ‘행복한 아침밥상’ 발간
그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프 개최
한농대, 2013학년도 수시 일반전형 모집


 

분자생명화학에서 본 참 건강학
상세 목차 보기
·구입 바로가기



보다 빠르고 다양한 정보는 식품저널 인터넷식품신문 Foodinfo Bank푸드뉴스브리핑에 있습니다.

발행 : 서울시 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널
전화 : 02-3477-7114   foodjournal@foodnews.co.kr

+ Recent posts