식품저널 인터넷신문
2014년 9월 17일
서울우유-서울대, “세계 최초로 ‘형광 소’ 생산”
유용 단백질 분비 형질전환 소 생산 기반 마련
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 서울우유 생명공학연구소(소장 장건종)와 서울대 수의과대학(학장 류판동)과의 공동연구를 통해 세계 최초로 재조합 단백질을 활용하여 ‘형질전환 형광 소’ 생산에 성공했다고 17일 밝혔다. 이번 ‘형광 소’ 탄생으로 이르면 내년 중 사람에게 필요한 인터루킨과 같은 유용 단백질을 분비할 수 있는 형질전환 소의 생산이 전망된다. 또한...
“‘유당’ 섭취 많을수록 대사증후군 발생 위험 낮아져”
남아 허리둘레ㆍ체지방 탄산음료 섭취빈도에 비례

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

오비맥주, 품질관리 부문에 1200억 투입…품질 최우선
우수 외식업 지구 지정요건 완화
지구당 연간 매출액ㆍ연간 식재료 구매액 조항 삭제
하이트진로, ‘JINRO24’ 스리랑카 수출
멘디스社와 소주 원액 수출ㆍ현지 생산 협약 체결

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 14일 월요일

2012 식품유통연감 구입

12월 세계식량가격지수 하락세 지속

 

하이트진로, 맥주ㆍ소주 통합영업 나서
진흥원, “보건의료 R&D 질적 향상ㆍ성과 확산”
‘농업전망 2013’ 발표대회 23일 개최
“와일드 블루베리, 항산화물질 다량 함유”
SPC그룹, 美 뉴저지에 파리바게뜨 개점

농심 ‘진짜진짜’ 매운맛 강화
파리바게뜨, ‘넘버원’ 케이크 한달만에 10만개 팔려
aT, 대학생 인턴 발대식 14일 개최
[인사] 한국소비자원
[칼럼] 장내 미생물과 간 질환
[버섯요리100選] 전류... 느타리떡산적 등

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 7일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농산물 수급안정 위한 ‘재해대책상황실’ 운영

 

지난해 라면 신제품 매출액 농심 ‘진짜진짜’ 1위
검역검사본부, 축산물 잔류물질 위해정보 공개
축산물HACCP기준원, 고객만족센터 개소
사용금지 동물용의약품 검출 냉동새우 회수

CJ프레시웨이, 산학협력 사전 인턴십 프로그램 실시
전국 건고추ㆍ고춧가루 잔류농약 기준 적합
이영돈 PD의 먹거리 X파일, MSG 다뤄
[버섯요리100選] 튀김류... 파소스를 곁들인 버들송이튀김 등

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 24일 금요일

2012 식품유통연감 구입

소매유통ㆍ식재료ㆍ부분육 직거래 시스템 오픈

 

젖소 초유 성분 혈당조절ㆍ지방감소 효과
국내 돈육업체 FTA 무역피해 첫 인정
하반기 축산물 가격 약세 전망
aT, 홍콩서 한국식품 홍보
팔도, 상반기 수출 2600백만불…전년비 17% 신장
aT 농식품유통교육원, ‘식품 신상품 개발’ 교육
학교 비정규직 영양사 정규직 전환 방안 모색
CJ제일제당, CJ푸드빌과 손잡고 협업브랜드 키운다
가야, ‘동부팜가야’로 사명 변경
농심 ‘진짜진짜’, 출시 4개월만에 매출 100억 돌파

농식품교육문화정보원-소비자원, 정보교류 협력 MOU 체결
‘식량안보, 개념부터 바꿔보자’ 토론회 30일
‘제1차 GAP 전문가 육성 워크숍’ 28~30일 개최
기능성 작물 전문가 합동 워크숍 개최
CJ푸드월드, IFC몰에 복합문화공간 선보여
샘표식품, 창립 66주년 기념 이벤트
BBQ, ‘아이스 치킨’ 출시
맥도날드, ‘베이컨 토마토 머핀’
“통조림 캔 가스레인지에 올리지 마세요”

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 4월 18일 수요일

 

LG생활건강 다논분유 수입판매 추진 분유업계 ‘전운’

  

HACCP 적용업소 서류작성 부담 완화
농식품부-국방부-지경부, IT융합 협력 MOU 체결
풀무원 생과일주스, 백화점 식품매장서 돌풍
서울식약청, 수입신고 맞춤형 교육 실시
日 후쿠시마현 고추냉이 잠정 수입중단 조치
기술평가 및 사업화 소요자금규모 평가 온라인 신청받는다
식품산업협회, 산업인력공단 위탁훈련기관 지정받아
종자유통 조사 특별사법경찰 출범
농심, 제2의 신라면 ‘진짜진짜’ 출시
제3회 외식산업인의 날 기념식 성료
aT, 농산물산지유통센터 건립지원 대상 신청 접수
CJ ‘컨디션 헛개수’ 헛개음료시장 1위 올라
aT-소상공인진흥원, 나들가게 산지 직구매 지원

식품의약품안전청이 <방사선 조사>라는 법적 용어를 <식품 조사>로 바꿀 계획입니다. 귀하의 의견은?            투표 바로가기


야쿠르트아줌마 ‘2012 좋은 이웃들’ 사업 동참
봄철 건강관리에 도움 주는 건강기능식품은?
대상웰라이프, 체지방 감소 ‘더라인’
동서식품, ‘포스트 그래놀라 블루베리’
삼양사, ‘큐원 홈메이드 감자크로켓믹스’
빚은, 캐릭터 떡케이크 3종
콜드스톤, 아이스크림 케이크 ‘포에버러브 스타일’
서울수산식품전시회 19일 코엑스서 개막
‘커피시장 분석과 미래전략 탐색’ 세미나 26일
‘카레와 향신료의 의학적 적용’ 심포지엄 26일
매일유업, ‘상하목장’ 체험 이벤트
샘표식품, ‘쉐프 장 클래스’ 개최
스타벅스, ‘프라푸치노’ 시즌 개시
“독초와 산나물, 혼동하지 마세요”
[국제] 日, 식품 수입시 아프라톡신 검사 강화

 

 



 

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