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2016년 6월 16일 당류 1일 영양성분 기준치 100g 신설…비타민D는 2배 늘려 식약처, 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안) 15일 행정예고 식품의약품안전처는 당류의 1일 영양성분 기준치를 신설한 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안)을 15일 행정예고 했다.식약처는 식생활의 변화, 한국인 영양소 섭취기준 등을 고려해 영양성분 기준치를 현행화 할 필요가 있다는 판단에 따라, 당류의 1일 기준치를 100g으로 새롭게 마련하고 탄수화물, 지방, 비타민D, 크롬 등은 조정했다.탄수화물은 종전 330g에... 대상, 베트남 육가공업체 인수 [팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 ｜식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간 롯데제과, 아프리카 과자시장 진출 국내 식품업계 최초로 케냐에 사무소 설립 한식문화 유네스코 등재 범부처 TF팀 발족 농식품부-문화부, 20일 한식문화관서 발족식 CJ ‘비비고’, 상온 가정간편식 시장 진출 한식 메뉴 기반 탕ㆍ찌개 간편식 출시 정책 당류 1일 영양성분 기준치 100g 신설…비타민D는 2배 늘려 식품의약품안전처는 당류의 1일 영양성분 기준치를 신설한 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안)을 15일 행정예고 했다.식약처는 식생활의 변화, 한국인... 한식문화 유네스코 등재 범부처 TF팀 발족 한식문화의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 추진하기 위한 범부처 TF팀이 발족한다.농림축산식품부(장관 이동필)와 문화체육관광부(장관 김종덕)는 한식... 식품 표시기준 전부 개정…2018년 1월 1일 시행 식약처, 식품 등의 표시기준 전부개정고시식품의 표시기준이 전부 개정됐다. 이에 따라 식품제조업체는 2018년... 식품산업 사무금융서비스노동조합 “농협, 전 회장 퇴직금 환수ㆍ공개 사과” 촉구 농협중앙회가 최원병 전 회장에게 거액의 퇴직위로금을 지급한 것으로 알려져 논란이 일고 있는 가운데, 전국사무금융서비스노동조합이 퇴... 두바이ㆍ아부다비에 한국농식품 안테나숍 운영 농림축산식품부(장관 이동필)와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 18일부터 중동의 물류 허브인 아랍에미리트 두바이와 아부다비에... 롯데제과, 아프리카 과자시장 진출 롯데제과가 아프리카 과자시장에 진출한다.롯데제과(대표 김용수)는 케냐 수도 나이로비에 사무... 농수축산 농관원-농협품목별협의회, 농산물 유통질서 확립 협력 국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 15일 농협품목별 생산자단체전국협의회와 농산물 유통질서... 양파즙 전용 품종 ‘맵시황’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 매운 맛이 적어 가공하면 맛이 순하고 깔끔해 양파즙 가공에 좋은... 6월의 6차산업인에 완주로컬푸드 안대성 대표 농림축산식품부는 농업의 6차산업화 우수 경영체 발굴과 지속적 홍보를 통한 대국민 관심도 제고를 위해 매월 선정하고 있는 ‘이달의 ... 행사 ‘기능성 원료 재평가 제도 도입을 위한 공청회’ 21일 식품안전정보원(원장 곽노성)은 21일 오후 2시 대한상공회의소 의원회의실에서 ‘기능성 원료 재평가 제도 도입을 위한 공청회’를 개... ‘농특산품 포장디자인 우수기획전’ 8~19일 ‘국민 공통 식생활지침 활용 방안’ 토론회 20일 신상품 연세우유, ‘아보카도 우유ㆍ믹스너츠 우유’ 연세대학교 연세우유가 천천히 소화ㆍ흡수되는 당질인 팔라티노스를 첨가한 ‘아보... 샘표, ‘동치미 물냉면ㆍ비빔냉면’ 대상 청정원, ‘콰트로 치즈 그릴비엔나’ 외식 동원홈푸드, 분식 프랜차이즈 ‘김피라’에 식자재 공급 동원홈푸드(대표 신영수)는 16일 동원그룹 본사에서 ㈜솔트앤슈가(대표 백기원... 투썸플레이스, ‘콜드브루’ 전 매장으로 확대 카페베네-푸르밀, 대용량 컵커피 출시 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 6월 16일 <16일>한국식품영양학회 2016년도 하계 학술대회 ‘ICT 융합 영양 서비스를... [오늘과 내일의 행사] 6월 16일 <16일>한국식품영양학회 2016년도 하계 학술대회 ‘ICT 융합 영양 서비스를... 식품등의 표시기준 전부개정고시 전문 식품등의 표시기준 전부개정고시 제2016-45호 전문 보기식품 등의 표시기준 전... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 7월 16일 우리는 어떻게 사과 향과 딸기 향을 구별할 수 있을까? [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 2. 2004년 노벨상선정위원회는 인간이 냄새를 어떻게 감지하는지를 밝혀낸 공로로 미국의 리처드 액설 교수와 린다 벅 박사를 노벨의학상 공동수상자로 발표했다. 위원회는 “이들의 연구로 인간의 감각 중 가장 오랫동안 수수께끼로 남아 있던 후각의 비밀이 밝혀졌다”고 선정 이유를 밝혔다.하지만 이들의 연구는 400여 종의 후각 수용체를 발견하여 다양한 후각을 구별할... 하반기 농식품 수출 확대 위해 비상TF 운영 2015 식품유통연감 발간｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 CJ제일제당, ‘농림축산식품과학기술대상’서 ‘과학기술포장’ 수상 피부 가려움 개선 김치 유래 유산균 ‘CJLP133’ 개발 공로 인정받아 6차산업화 추진 농가소득 증가율 일반농가보다 두 배 농진청, 6차산업화 성과 분석 결과 소비자ㆍ식품접객업소 수산물 위생관리 매뉴얼 발간 정책 농업법인 세액 감면 받으려면 농업경영체 등록해야 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 농업법인이 법인세와 소득세를 감면 또는 면제 받기 위해서는 금년말까지 농업경영체 등록을 해야 한다고 밝혔다.그동... 하반기 농식품 수출 확대 위해 비상TF 운영 日ㆍ중화권 대상 대대적 판촉ㆍ홍보 추진中ㆍ할랄시장, 기존 수출 확대 대책 조기 시행농식품부, 하반기 수출 확대 계획 마련올해 상반기 농식품 수출액이... 식량정책 소통 강화 위한 ‘식량정책포럼’ 개최 농림축산식품부는 쌀 관세화 시행('15.1.1) 이후 식량정책 분야 주요 현안에 대해 각계 의견을 수렴하기 위해 ‘식량정책포럼(가칭)’을 운영한다.... 식품산업 농진청, 6차산업 가공상품 품평회 17일 개최 농촌진흥청(청장 이양호)은 17일 본관 국제회의장에서 호서대 산학협력단과 함께 6차산업 가공상품 시장 진출 상품 품평회를 연다.이... 6차산업화 추진 농가소득 증가율 일반농가보다 두 배 6차산업화를 추진하고 있는 농가의 소득 증가율이 일반농가와 비교해 1.9배 높은 것으로 조... 팔도 ‘뽀로로 음료’, 상반기 수출액 지난해 실적 넘어서 팔도는 ‘뽀로로 음료’의 상반기 해외 판매량이 지난해 1년치 수출 실적을 넘어섰다고 16일... 농수축산 소비자ㆍ식품접객업소 수산물 위생관리 매뉴얼 발간 식품의약품안전처는 수산물의 안전을 확보하기 위해 소비자와 수산물 취급 식품접객업소가 활용할 수 있는 ‘수산물 위생관리 매뉴얼’을 ... 농진청, 초등학생 대상 여름 곤충생태학교 운영 농촌진흥청(청장 이양호)은 16일부터 22일까지 초등학생을 대상으로 ‘여름 곤충생태학교’ 참가 신청을 받는다.7월 29일과 30일... AI 전국 이동제한 해제…경계단계 하향 조정 농림축산식품부는 지난해 9월 24일 전남 영암에서 고병원성 AI가 발생함에 따라 취해졌던 전국 이동제한을 7월 15일 오후 6시부... 행사 농식품 지리적표시 활성화 워크숍 16~17일 개최 농림축산식품부는 지리적표시 농식품의 부가가치 제고와 판로 확대를 위해 농식품 지리적표시 활성화 워크숍을 16일과 17일 양일간 대... ‘1090 시대 발효식품 날개를 달다’ 심포지엄 8월 7일 ‘식품안전 법령 개선 방안’ 토론회 22일 신상품 롯데제과, ‘바나나 먹은 감자칩’ 롯데제과(대표 김용수)는 짭짤한 감자칩에 국내산 아카시아 꿀과 바나나맛 양념... 오리온, ‘젤리밥’ 삼립식품, ‘프렌치 토스트’ 외식 파리바게뜨, 쉬폰케이크 2종 파리바게뜨는 ‘그릭요거트케이크’와 ‘고소한 인절미케이크’ 등 쉬폰케이크 2종... 삼립GFS, 아웃백과 물류 계약 체결 스타벅스, 에너지 절약 캠페인 ‘그린아워’ 동참 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 7월 16일 <16일>2015 창조농생명과학대전 = 농림축산식품부 주최, 7월 14~16일,... [오늘과 내일의 행사] 7월 15~16일 <15일>2015 창조농생명과학대전 = 농림축산식품부 주최, 7월 14~16일,... [오늘과 내일의 행사] 7월 14~15일 <14일>제6회 한국낙농대상 시상식 = 낙농진흥회 주최, 7월 14일 오전 11... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr