식품저널 인터넷신문
2016년 8월 24일
발모ㆍ피부 건강ㆍ알츠하이머까지...아미노산 기능성 ‘주목’
식품과학회 국제심포지엄서 아미노산 연구 결과 밝혀
최근 아미노산을 함유한 기능식품이 주목을 받고 있는 가운데, 국내 학계에서도 아미노산이 발모, 피부 건강, 비만이나 알츠하이머 등 건강 증진과 질병 치료에 도움을 줄 수 있다는 다양한 연구결과와 활용법이 발표됐다. 감칠맛 아미노산으로 알려진 글루탐산이 신경전달물질에 영향을 주지 않는다는 결과도 입증됐다.한국식품과학회가 지난 18일 대구 엑스코에서 개최한...
인권위, 성차별적 고용 관행 ‘금복주’ 직권조사
결혼 여직원 퇴사ㆍ여성 주임 이상 승진 배제

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

농진청, 우리 술 75종 품질분석 정보 제공
롯데푸드, 분유제품에 ‘안심캡’ 적용
원터치 여닫이ㆍ분유스푼 꽂이 등으로 편의성ㆍ안전성 높여
말레이시아 쿠알라룸푸르서 ‘K-FOOD FAIR’
농식품부, 25~28일 개최
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식품저널 인터넷신문
2016년 2월 17일
제1회 국가식품안전정책포럼 18일 개최
‘불량식품 근절 정책 3년의 성과와 과제’ 주제
국무총리실 식품안전정책위원회는 오는 18일 오후 2시 30분 한국프레스센터 매화홀에서 ‘불량식품 근절 정책 3년의 성과와 과제’를 주제로 제1회 국가식품안전정책포럼을 개최한다.14:00 등록 14:30 개회식개회사 정덕화 정책위 민간위원협의회장축사 손문기 식품의약품안전처 차장, 이준원 농림축산식품부 식품산업정책실장14:45 발제 불량식품 근절 정책 3년의...
농식품부, 수입대두 단백질 함량 상향 조정ㆍ국산 팥 수매 방침
이동필 장관, 중소 식품조합 대표들과 간담회서 밝혀

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

조흥, 이사에 유익제 오뚜기제유 대표 선임키로
양파 등 16개 품목 시장접근물량 증량
올해 대 중국 수출 14억불 달성 목표
농식품부, 쌀ㆍ삼계탕 등 현지화 지원
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