식품저널 인터넷신문
2017년 4월 5일
음식료품업계 지난해 매출은 늘고 영업이익은 줄어
CJ제일제당 매출 4조8623억 부동의 1위…2위 롯데칠성음료
지난해 음식료품업계는 매출과 순이익은 증가한 데 비해 영업이익은 감소한 것으로 나타났다. 한국거래소와 한국상장회사협의회가 발표한 ‘유가증권시장 12월 결산법인 2016 사업연도 결산실적(개별실적)’에 따르면, 유가증권시장 12월 결산 상장법인 725사 중 분석제외법인 82사를 제외한 643사의 지난해 총 매출액은 1036조원으로 전년보다 1.1% 감소했으며, 이익의 경우 영업이익은 7.2% 증가한 반면, 당기순이익은 6.0% 감소한 것으로 집계됐다. 이중 음식료품업종 34개사의 총 매출액은...
권역별 수출 유망 쌀 가공식품 발굴ㆍ지원
김재수 농식품부 장관, 쌀ㆍ쌀 가공식품 수출업체와 간담회

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

삼양사, 기능성 당류 전문 브랜드 ‘트루스위트’ 론칭
알룰로오스 활용 저칼로리 액상당 2종 이달 중순 출시
아워홈, 베트남 급식시장 진출
하이퐁에 1호 현지법인 설립
대학생 대상 식품ㆍ외식산업 논문 경진대회
농식품부-aT, 4월 5일~8월 31일 접수
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2016년 4월 6일
임대홍 대상그룹 창업회장 별세
임대홍 대상그룹 창업회장이 5일 20시 57분 숙환으로 별세했다. 향년 96세.빈소는 신촌 세브란스병원 장례식장 특 2호실. 발인은 4월 8일 금요일, 장지는 전북 정읍 선영.1920년 4월 27일 전라북도 정읍에서 출생한 고 임대홍 창업회장은 이리 농림고를 졸업(수의학 전공)했다. 순수 국내자본과 기술로 1956년 동아화성공업㈜를 설립했으며, 60년대 중...
불합리한 식품정책…우리콩으로 한국서 만든 된장 ‘한식된장’ 아니다
식품 기준ㆍ규격 “대두 찌거나 발효해야 한식메주” 규정 때문

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? 식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

농진청 ‘농식품수출 기술지원본부’ 출범
수출현장 애로 해결 기술 지원
남양유업도 세균수ㆍ체세포수 1등급 원유 사용 제품 내놔
장류와 장 건강 포럼 22일 개최
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2015년 3월 31일
“무항생제 축산물 인증 표시 부적정하다”
감사원, “농식품부는 용어 변경 강구해야”
무항생제 축산물의 경우 관련 법규상 항생제 등 동물용의약품을 사용하는 데 사실상 제약이 없을 뿐만 아니라, 실제로도 일반축산물과 유사할 정도로 동물용의약품이 사용되고 있어 관련 제도 개선이 필요하다는 감사원의 감사결과가 나왔다. 감사원은 농림축산식품부가 시행하고 있는 무항생제 표시기준이 적정한지 확인하기 위해 무항생제 축산물을 생산하는 가축에 대한 항생제 등...
경실련, 식약처 상대 GMO 정보공개 청구 소송 제기

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

축산물 HACCP 작업장 인증 취소대상 확대
축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령(안) 입법예고
농식품부 식품산업정책실장에 이준원 차관보
잔반의 재사용은 위법이지만 보관에 대한 확대해석도 위법
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 27.

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2015년 2월 13일
롯데리아, 버거류ㆍ디저트 등 가격 평균 3% 인상
롯데리아는 오는 16일부터 버거류, 디저트류 등 판매가격을 평균 3.0% 인상한다고 밝혔다. 인상품목은 버거류 14종, 디저트류 8종 등으로 100~300원 선으로 오르게 된다. 롯데리아 대표 제품인 불고기버거 및 새우버거는 3300원에서 3400원으로 인상된다.롯데리아 관계자는 “수입산 원재료의 수요ㆍ공급 불균형과 환율 등 기타 경제적 요인에 따라 불가피...
제1기 식품ㆍ외식 프랜차이즈 전문가 과정 교육생 모집
식품저널-(주)알지엠컨설팅, 3월 4일까지 신청ㆍ접수

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

불량식품 사범 214명 검거…구속 12명
경찰, 설 전후 불량식품 집중 단속 전개
aT, 가공식품 중국 수출전략 과정 교육생 모집
몬산토, “세계 인구 100억 시대, 지속가능한 농업 솔루션 제공”
하비 글릭 부사장, 첨단 농업과학기술 소개

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 13일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농림수산식품 신기술 인증 시범사업 실시

 

해외농업개발사업, 美 서해안에 발판 마련
삼양식품, 라면 가격 인상
aT, 비축농산물 ‘소비자불만신고센터’ 개설
서울지역 대형종합병원 음식점 위생 불량
홍콩 정부, 일본 모리나가 분유 판매 중지 권고
미국 시카고 시장 옥수수 사상 최고치 갱신
‘먹거리 X파일’, 냉면육수의 진실은?
[칼럼] 식도락가와 K-Food

서규용 장관, 고추ㆍ고랭지배추 수급상황 점검
[인사] 농업기술실용화재단
풀무원 식문화연구원, ‘맛있는 다이어트’ 출간
파리바게뜨, 중장년층 재취업 프로그램 운영
‘세계 학교우유급식의 날’ 기념 경연대회 수상작 선정
‘농업분야 물발자국 도입과 활용방안’ 심포지엄 개최
‘농업과 기상 융합’ 심포지엄 17일 개최
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(13) 쑥


 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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