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2021-04-1
아이스크림・빙과 유통기한 표시하자는 법안 19대 20대 국회 이어 또 발의돼
 
“제품 변질은 유통기한 설정보다 유통 중 관리 부실 문제로현재도 제조연월...
 
이지현 기자
 
CJ제일제당, 식품 포장에 ‘생분해 소재’ 적용…“친환경 경영 확대”
 
농진청 4개 과학원, 조직ㆍ인력 유연성 강화…연구 중심 운영체계 구축
 
 
코로나19, 남성 사망률이 여성보다 높은 이유
 
코로나19 남성 사망자 예멘ㆍ방글라데시ㆍ태국ㆍ말라위ㆍ나이지리아 75%터키ㆍ세르비아ㆍ키르기스스탄ㆍ홍콩 62%인...
 
 
식품진흥원, 농식품부-해수부로부터 고령친화산업지원센터 1호 지정받아
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)이 농림축산식품부와 해양수산부로부터 제1호 고령친화산업지원센터로 지정...
 
 
식약처, 건강증진개발원과 건강한 식생활 환경 확산 위한 업무협약
 
식품의약품안전처(처장 김강립)와 한국건강증진개발원(원장 조인성)은 31일 건강한 식생활 환경 확산을 위한 업...
 
 
교촌에프앤비, 평택에 ‘수도권물류센터’ 개관
 
교촌에프앤비가 경기도 평택에 수도권물류센터를 신축, 개관했다. 교촌에프앤비는 “국내 사업 물량 증가와 HMR...
 
 
정책
 
 
 
농진청 4개 과학원, 조직ㆍ인력 유연성 강화…연구 중심 운영체계 구축
 
아이스크림・빙과 유통기한 표시하자는 법안 19대 20대 국회 이어 또 발의돼
 
식약처, 건강증진개발원과 건강한 식생활 환경 확산 위한 업무협약
 
HACCP인증원, 상반기 11명 채용…내달 5일까지 서류 접수
 
국립보건연구원, 항생제 내성 분야 WHO 협력센터 지정
 
 
식품산업
 
 
 
샘표, 11번가와 전략적 비즈니스 파트너십 체결 
 
SPC팩, SK종합화학과 친환경 포장재 개발 MOU
 
“천연색소 ‘락색소’ 독성시험 결과, ‘이상 반응’ 없어”
 
자상한 기업 ‘이마트’, 백년가게 ‘태극당’과 협업
 
식품진흥원, 맞춤형 식이설계 플랫폼 구축 추진
 
 
외식산업
 
 
 
동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
마티네즈 한국맥도날드 대표 “국내산 식재료 메뉴 접목 ‘로컬 소싱’ 확대…작년 매출 7% 증가 9800억원”
 
권원강 교촌에프앤비 창업주, 가맹점과 상생 위해 100억 사재 출연
 
올해 백년가게ㆍ백년소공인 7백개사 선정
 
버거킹 ‘와퍼’ 내일부터 200원 오른다
 
많이 본 기사
 
 
 
  어느날 갑자기 티젠 ‘콤부차’ 글로벌 대박…긴급 생산라인 증설 중
 
  식품별 정의 및 제조ㆍ가공 기준 대폭 개정…다양한 식품 생산 길 열려
 
  조미식품, 음료류 ‘정제형태’ 제조 허용한다
 
  한국야쿠르트 회사이름 ‘hy’로 바꾸고, 물류ㆍ채널ㆍ플랫폼까지 사업영역 확대
피플 & 오피니언
 
 
 
  삼양그룹, ‘수당상’ 수상자에 김장주ㆍ성영은 교수 선정
 
  김춘진 aT 사장, 국산 밀 산업 발전방안 논의
 
  코로나19, 남성 사망률이 여성보다 높은 이유
 
  [손세근의 CS칼럼] 58. 주목해야 할 식품업계 Big 3 트렌드
Foodinfo bank
 
 
 
 
한 눈에 보는 식품정책(2021년 3월)
 
지난 3월에는 안식향산의 천연유래 일괄 인정기준 신설 등을 담은 ‘개정 ...
 
 
 
· [신설법인] 3월 19~25일
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 2...
 
· [신설법인] 3월 12~18일
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스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-03-19
이하연 대한민국김치협회장 “BTS가 맛있는 김치 평생 먹을 수 있게 공급하고 하고 싶다”
 
“국산김치 경쟁력 확보하려면 저온저장고 건립 지원해야”“제가 대한민국김치...
 
나명옥 기자
 
식품안전정보원, 국제식품규제분석 컨퍼런스서 당ㆍ나트륨 저감 경제성 분석 결과 발표
 
식품성분 데이터, 국가표준으로 개발ㆍ관리
 
 
“中 영상 속 절임배추, 국내 수입김치와 연관성 낮아 보여”
 
최근 논란이 된 중국 영상 속 절임배수는 국내에서 소비되고 김치와는 직접적인 연관성이 낮은 것으로 보인다는 ...
 
 
LG생활건강, 사내이사에 김홍기 CFO 부사장 재선임
 
LG생활건강(대표 차석용)은 19일 서울 종로구에 있는 LG광화문빌딩에서 제20기 정기주주총회를 개최하고, ...
 
 
BBQ 패밀리 “신메뉴 비대면으로 배워요”
 
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 코로나19로 인한 사회적 거리 두기에 따라 전 가맹점(패밀리)을 대상으로 신메...
 
 
배달의민족, 현대차ㆍ기아와 ‘배달로봇’ 개발 MOU
 
배달의민족과 현대자동차ㆍ기아가 다양한 구조의 건물에서 층간 이동이 가능하고, 결제수단까지 탑재한 배달로봇을 ...
 
 
정책
 
 
 
농관원, 전통식품 인증업체 10% 중점관리 업체 지정…집중 점검
 
시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
중기부-스타벅스, 40대 이상 폐업 소상공인 지원 확대
 
식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
 
식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
 
식품산업
 
 
 
코카콜라음료, 자회사형 장애인 표준사업장 설립
 
오리온, 해외 11개 공장과 손잡고 탄소 배출 줄인다
 
한식간장 생산자 모임 ‘간장협회’ 창립
 
오뚜기 ‘참기름ㆍ들기름’, 국제식음료품평회서 2스타 인증받아 
 
오뚜기, 중국산 미역 혼입 의혹 사과…자진 회수
 
 
외식산업
 
 
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
중기부, 가맹점 신메뉴 개발 지원
 
외식업 가맹점 ‘치킨’ 최다, 증가율 ‘한식’ 가장 높아
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
CJ프레시웨이, 어린이집 위생 컨설팅ㆍ점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  오뚜기, 중국산 미역 혼입 의혹 사과…자진 회수
 
  납품업체에 갑질 ‘이마트에브리데이’, 과징금 5억8200만원
 
  코로나19 상황 속 동경식품박람회 참가 성과…한국식품 1억3200만불 수출상담
 
  “김치 유래 유산균, 면역기능 개선 효과”
피플 & 오피니언
 
 
 
  이하연 대한민국김치협회장 “BTS가 맛있는 김치 평생 먹을 수 있게 공급하고 하고 싶다”
 
  [화담산책] 가로수의 의젓함
 
  aT 19대 사장에 김춘진 전 의원
 
  풀무원식품 대표에 김진홍 전 LG전자 글로벌마케팅센터장
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 12~18일
 
△고믈리에(심승현ㆍ50ㆍ농축수산물(식육) 수출입 무역업)△에델슨(이용원ㆍ50ㆍ주류 음식료품 잡화류 등 수출입 및 수출입 알선 중개업)△더페이머스버거(김수혁ㆍ40ㆍ...
 
 
 
· [신설법인] 3월 5~11일
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 1...
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[정책] 농식품부 차관에 박영범 대통령비서실 농해수비서관     2020-12-23
[Food & Life] 에너지 섭취량, 20대 여성 늘리고 50~60대 남성은 줄여야     2020-12-23
[정책] 25일부터 아파트서 투명페트병 분리배출 해야     2020-12-23
[농수축산] 검역본부-전자통신연구원, 동물 질병 연구 MOU     2020-12-23
[신상품] [신상품] 풀무원 ‘노엣지 피자 홈파티 세트’ 오리온 ‘초코파이情 해피베리쇼콜라’ 외     2020-12-23
[기획/핫이슈] 코로나19 대응 온라인 특별기획전 “큰 힘이 됐습니다”     2020-12-23
[정책] “식품포장 사전검사 의무화하면 폐기물 늘리는 역효과”     2020-12-23
[식품산업] 동원그룹, 온라인 사업 조직 통합…정기 임원 인사     2020-12-23
[식품산업] NH농협무역, 사할린에 농협식품관 오픈     2020-12-23
[식품산업] 식품안전정보원-식품진흥원, 식품안전정보 활용 MOU     2020-12-23
[농수축산] 고병원성 AI 확산…경기ㆍ충청ㆍ세종 ‘일시이동중지’ 명령     2020-12-23
[정책] 2024년부터 축산물 5종, 어류에 잔류허용물질 목록관리제도 시행     2020-12-23
[인사] [인사] 한국마사회(실ㆍ처장 및 지사장급)     2020-12-23

[칼럼] [화담산책] 된다고 생각하는 사람들과 교류하고 싶다     2020-12-23

[프리미엄 뉴스] [주간 식품저널] 2020년 12월 23일자 기사보기     2020-12-23
[통계 및 자료] 건강기능식품 기능성별 현황     2020-12-23
[통계 및 자료] 식품 및 식품첨가물 생산실적 상위 20개사     2020-12-23

 

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

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2020년 12월 23일
“식품포장 사전검사 의무화하면 폐기물 늘리는 역효과”
식품산업협회 “이중 표시로 업계 부담만 늘고, 소비자 혼란 초래 우려”
최근 포장폐기물 발생을 억제하기 위해 제품 출시 전 포장에 관한 검사와 검사 결과 표시를 의무화 하는 법안이 발의된 데 대해 식품업계가 크게 우려하고 있다. 업계는 이미 포장폐기물 발생을 억제하기 위해 재질, 포장공간 비율, 포장방법 등을 지켜 생산하고 있는데, 사전검사가 의무화 되면 제품 출시 지연, 검사비용 등으로 부담이 커지고, 오히려 폐기물 발생이...
코로나19 대응 온라인 특별기획전 “큰 힘이 됐습니다”
농식품부-aT 주최 기획전…139개사 참여, 기업 이미지도 좋아져

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

동원그룹, 온라인 사업 조직 통합…정기 임원 인사
동원홈푸드, 3개 사업부문 각자 대표 체제 도입
2024년부터 축산물 5종, 어류에 잔류허용물질 목록관리제도 시행
허가된 동물약품 외 불검출(0.01㎎/㎏) 기준 적용
식품 생산서 소비까지 단계별 안전기술 고도화
제2차 식품ㆍ의약품 등의 안전기술 진흥 기본계획(안) 확정
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[외식산업] 서울농협, 암사민물장어 ‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 지정     2020-12-15
[농수축산] 세계채소센터 모든 종자, 농진청 농업유전자원센터에 중복 보존     2020-12-15
[농수축산] 쌀값 작년보다 15% 올라…소비자단체, 비축미 방출 촉구     2020-12-15
[행사] ‘2020 식품소비행태조사 결과발표대회’ 18일 온라인 개최     2020-12-15
[농수축산] 농진청, 프로폴리스 염증 예방 효과 세포실험서 확인     2020-12-15
[농수축산] 농진청, ‘유가공 목장 알리미’ 홈페이지 개설     2020-12-15
[농수축산] 식품연-이지메스, 발아현미 기능성 물질 생성과정 규명     2020-12-15
[신상품] [신상품] 남양유업 ‘고칼슘 치즈’ 오리온 ‘오!그래놀라팝’ 외     2020-12-15
[농수축산] 가금농장 출입 차량 소독필증 보관해야     2020-12-15
[식품산업] 장문화협회, 사단법인 설립 허가받아     2020-12-15
[식품산업] 마켓컬리, 올해의 트렌드 ‘H.O.M.E’     2020-12-15
[식품산업] 식품안전정보원, 태국ㆍ인니 식품안전관리체계 조사 사업 성과 공유회     2020-12-15
[정책] 고령친화식품 범위, 건기식서 ‘노인 위한 식품’으로 확대     2020-12-15
[기획/핫이슈] 우유 사용하지 않은 ‘ALMOND MILK’ 수입, ‘우유(milk)’로 표시 판매 가능한가?     2020-12-15
[식품산업] 풀무원식품, 협력사 임금격차 해소에 3년간 271억 투입     2020-12-15
[식품산업] CJ제일제당, 새 조미소재 글로벌 시장서 호평…출시 반년 만에 31개국 수출     2020-12-15

[칼럼] 일본산 수산물 수입 금지 문제     2020-12-15

 

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2020년 12월 15일
CJ제일제당, 새 조미소재 글로벌 시장서 호평…출시 반년 만에 31개국 수출
‘테이스트엔리치’ 글로벌 대체육ㆍ식품기업 등 1백여 업체에 공급
CJ제일제당은 클린라벨 식물성 발효 조미소재 ‘테이스트엔리치(TasteNrich®)’ 매출이 11월말 기준 50억원을 넘어섰다고 15일 밝혔다. 지난 5월 출시 이후 반년 만이다.‘테이스트엔리치’는 첨가물이나 화학처리 등 인위적 공정 없이, 사탕수수 등 식물성 원료를 발효시키는 과정에서 생성되는 감칠맛 발효성분으로만 만들었다. CJ제일제당은 “세계 최대...
우유 사용하지 않은 ‘ALMOND MILK’ 수입, ‘우유(milk)’로 표시 판매 가능한가?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 24. 제품명①

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

고령친화식품 범위, 건기식서 ‘노인 위한 식품’으로 확대
고령친화우수식품 지정제도 운영
일본산 수산물 수입 금지 문제
김태민 변호사의 식품 법률 강의 112. 식품위생법 제21조
마켓컬리, 올해의 트렌드 ‘H.O.M.E’
HMR(가정간편식), Organic(유기농), Medicinal(치유력 있는), Exclusive(독점) 주목
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[식품산업] 롯데칠성, 롯데지주에 자기주식 42만주 블록딜 매각     2020-11-26
[정책] 중기부, 배달음식점에 최저가 강요 ‘요기요’ 검찰 고발키로     2020-11-26
[식품산업] 롯데그룹 식품BU장에 이영구, 롯데칠성 대표이사에 박윤기     2020-11-26
[농수축산] 익힌 숙잠, 파킨슨병 억제 효과 동물실험서 확인     2020-11-26
[농수축산] 조류인플루엔자 방역 위해 무인 방제헬기 추가 투입     2020-11-26
[Food & Life] ‘올해의 스님’에 영진스님, 경륜스님, 해성스님, 원묵스님     2020-11-26
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘가나 디저트’ 올가홀푸드 ‘치즈스틱’ 동원F&B ‘요거밀’ 외     2020-11-26
[정책] 식품안전정보원, 기관지 ‘식품법과 정책’ 창간     2020-11-26
[농수축산] 베트남 스마트팜 조성 사업자에 ‘버팔로 컨소시엄’ 선정     2020-11-26
[식품산업] 쌀가공식품협회, 中 상설도매전시센터 개관     2020-11-26
[식품산업] ‘방콕 K-Food 온라인 수출상담회’서 1600만불 규모 수출상담     2020-11-26
[정책] 위해식품, 구매대행 사업자에 행정처분한다     2020-11-26

[정책] 당뇨ㆍ신장질환 등 질환별 식품 시판 허용     2020-11-26
[식품산업] 김치 쓴맛 내는 ‘글루코시놀레이트’ 신속 분석법 개발     2020-11-26
[정책] 27일부터 시험ㆍ검사기관 지정서 재발급 ‘온라인’으로 한다     2020-11-26
[기획/핫이슈] 건강기능식품 배송은 본사서 하고, 홍보와 주문만 받을 경우 영업신고 대상?     2020-11-26
[정책] 건기식 이상사례 신고 현황 등 공공데이터 152종 개방     2020-11-26
[식품산업] 대상, 중동시장 본격 공략…김치, 두부 등 카타르 유통채널 입점     2020-11-26
[행사] '21년 농림식품 연구개발사업 온라인 설명회 27일     2020-11-26
[건강기능식품] 식품연, 장수농가에 프로바이오틱스 기술이전     2020-11-26

[칼럼] [연구노트] 우리밀싹의 기능성분과 효능     2020-11-26

[식품산업] 식품진흥원, 기관 명칭 변경 기념 현판식     2020-05-06
[식품산업] 오리온, 1분기 매출 5398억…8.5% 증가     2020-05-06
[식품산업] 올 들어 4월까지 김치ㆍ라면 수출 30% 이상 늘어     2020-05-06
[농수축산] 농진청, 식량작물 12품목 25톤 보급     2020-05-06
[신상품] [신상품] 대상 ‘상온 안주야’ 농심 ‘튤립햄 숯불갈비맛’ 서울우유 ‘달고나우유’ 해태 ‘신당동 떡볶이 양념치킨맛’...     2020-05-06
[식품산업] 공정위, 남양유업 ‘동의의결안’ 승인…영업이익 5% 대리점에     2020-05-06
[포토] 동서식품, 대전 서원초에 도서 2천5백권 기증     2020-05-06
[식품산업] 중소식품기업 돕는 온라인 판촉전 ‘으랏차차 대한민국’     2020-05-06
[정책] “지방식약청장, 표시ㆍ광고 위반 영업자에 영업정지 권한 없어”     2020-05-06

[외식산업] 동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 론칭     2020-05-06
[외식산업] 코로나19 예방 위한 집단급식소 소독은 이렇게 하세요!     2020-05-06
[정책] 어린이 식생활 안전정보 공개 법적 근거 마련     2020-05-06
[Food & Life] 덜 짜고 더 건강하게!…식약처, 식습관 개선 체험단 모집     2020-05-06
[정책] 돼지고기ㆍ밤, FTA 피해보전직불금ㆍ폐업지원금 지급대상 선정     2020-05-06
[정책] 농식품 분야 예비창업자 50명, 창업기업 300개소 지원     2020-05-06
[식품산업] 영동 ‘불휘농장’ 청주 ‘화양’ 등 4개소 ‘찾아가는 양조장’ 선정     2020-05-06

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2020년 5월 6일
“지방식약청장, 표시광고 위반 영업자 영업정지 권한 없어”
중앙행심위 “식약처장 영업정지 권한, 지방식약청장에 위임 근거 마련해야”
지방식품의약품안전청장은 ‘식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률’을 위반한 영업자에게 영업정지를 할 권한이 없다는 행정심판 결정이 나왔다. 국민권익위원회(위원장 박은정) 소속 중앙행정심판위원회는 지방식약청장이 한글 표시사항을 부착하지 않은 제품을 판매한 업체에게 한 영업정지 처분을 취소했다고 6일 밝혔다. 이와 함께 재발 방지를 위해 ‘식품표시광고법’ 시행령을...
동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 론칭
계열사 생산ㆍ관리 재료, 무농약ㆍ수경재배 ‘청미채’ 사용

상하이 식품소재 박람회 6월 22~24일Only1. 식품산업 종합 매거진 <식품저널> 정기구독

어린이 식생활 안전정보 공개 법적 근거 마련
식약처, ‘어린이 식생활안전관리 특별법 개정안’ 입법예고
돼지고기ㆍ밤, FTA 피해보전직불금ㆍ폐업지원금 지급대상 선정
농식품부, '20 FTA 피해보전직불금ㆍ폐업지원금 지급 대상 행정예고
농식품 분야 예비창업자 50명, 창업기업 300개소 지원
농식품부, 사업화 및 창업 자금ㆍ교육ㆍ정보 교류 기회 등 지원
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