식품저널 인터넷신문
2016년 10월 14일
깨진 계란 식용 판매 목적 보관 안 된다…1개월 영업정지
부적합 식용란 폐기 처리 기록 작성ㆍ보관 의무화
부적합 식용란을 식품 원료로 사용하거나 판매한 경우 행정처분이 강화된다. 또, 부적합 식용란 폐기 처리에 대한 기록 작성과 보관이 의무화 된다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 계란 안전관리를 강화한 축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정안을 14일 입법예고 한다고 밝혔다.개정안은 먼저, 깨진 계란 등이 부정...
할랄식품 KS규격 제정…생산부터 유통까지 가이드라인 마련
농식품부, 할랄식품 한국산업표준 13일 고시

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

과일음료, 해외에서 ‘핫’한 한국상품
조미김은 호주ㆍ남아공, 냉동만두는 러시아서 수요 급등
삼립식품, 잼 브랜드 ‘JAMMY'S’ 론칭
딸기 함량 70%…SPC그룹 브랜드와 콜라보레이션 메뉴도 선보여
세계김치연구소, ‘제4회 김치학 심포지엄’ 개최
인문학·과학기술·산업영역 통합된 김치학 관련 주제 발표
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