[식품산업] 영양학회, 평창서 ‘맞춤형 영양 로드맵’ 학술대회 개최     2018-10-19
[식품산업] 빼빼로데이 대비 24~26일 선물용 식품 제조업체 점검     2018-10-19
[식품산업] Smart HACCP 시범 적용업체 ‘하이트진로 강원공장’     2018-10-19
[식품산업] 오뚜기 ‘김치알밥’ㆍSPC삼립 ‘증편피자’, 쌀가공품 품평회 ‘최우수’     2018-10-19
[외식산업] 외식기업 8개사, 싱가포르 프랜차이즈 박람회 참가     2018-10-19
[농수축산] 군산 야생조류 AI, 저병원성 확진     2018-10-19
[Food & Life] 米라클 프로젝트 우승 레시피 편의점서 맛본다     2018-10-19
[정책] [국감] 김현권 의원 “식약처 GM감자 승인 졸속…원점서 재검토해야”     2018-10-19
[신상품] [한 눈에 보는 신상품] 동원F&B, 면역기능성 발효유 ‘덴마크 뮤닝’ 외(10월 12~18일)     2018-10-19

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2015년 11월 26일
악취 나는 ‘빼빼로’에 소비자들 화났다
빼빼로데이 대목 넘긴 회수 시점에 늑장대응 비판
최근 악취 나는 ‘빼빼로’ 논란에 롯데제과가 제품 회수에 들어갔으나 소비자들은 늑장대응이라며 비판하고 있다. 11월 11일 빼빼로데이를 전후로 많이 팔려 이미 ‘빼빼로’를 먹은 소비자들도 그 만큼 많기 때문이다.지난 10월 말, 롯데제과의 ‘화이트쿠키 빼빼로’에서 고무기름 냄새가 난다는 소비자들의 민원이 제기됐다. 당시 롯데제과는 민원이 한 두 건 밖에...
[자료] 일본 新 기능성 표시 식품제도 가이드라인

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

팥ㆍ녹두 시장접근물량 5천톤 증량
‘2015 제1회 한국와인 페스티벌’ 27일 개막
‘2015 식품산업정보 심포지엄’ 12월 18일
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2014년 11월 10일
식품 표시에 MSG 용어 사용 금지한다
식약처, 식품등의 표시기준 일부개정고시(안) 행정예고
대부분의 소비자가 MSG를 화학조미료의 총칭으로 알고 있어 ‘무 MSG’ 표시제품은 어떤 화학조미료도 사용하지 않은 제품으로 오인할 우려가 있어 식품 표시에 ‘MSG’ 용어 사용을 금지하는 방안이 추진된다. 식품의약품안전처는 식품첨가물의 기준 및 규격에서 고시한 명칭만 식품 표시에 사용토록 한 식품등의 표시기준 일부개정고시(안)을 6일 행정예고 했다. 식약처는...
가공식품 원산지 인증제 도입 ‘식품산업진흥법 개정안’ 발의

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“생명의 꽃, 미네랄의 보고” 2014 소금박람회 개최
12일부터 15일까지 4일간 서울 코엑스서
올 들어 10월까지 농림축산식품 수출액 51억불…전년 동기비 9% 증가
과실류ㆍ돼지고기ㆍ조제분유 등 수출 증가세
[현장] 한국식품산업협회 ‘2014 최고경영자 세미나’

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2014년 11월 7일
“동서식품 시리얼 사태 안전측면 문제 없지만, 근본 원인 해결 못했다”
식약처 강봉한 국장, 2014 식품산업 최고경영자 세미나서 밝혀
“사실상 안전측면에서만 보면 문제가 없지만, 근본적인 원인을 해결하지 못한 것이 문제입니다.” 식품의약품안전처 강봉한 식품안전정책국장은 6일 한국식품산업협회(회장 박인구) 주최「2014 식품산업 최고경영자 세미나」에서 최근 크라운제과, 동서식품 등 식품안전 관련 사태와 관련해 입장을 밝혔다. 강 국장은 이날 ‘2015 식품안전 및 진흥 관련 정책 방향’에 대한...
“일부 식품업체, 협력적 활동 동참 안 하고 최소한 의무도 안 하고...”
박인구 식품산업협회장, “일부 NGO의 터무니 없는 주장, 협력 대응해야”

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

할리스 등 12개 커피 가맹본부 거짓ㆍ과장광고 제재
공정위, 시정명령ㆍ공표명령 의결
농식품 소비자들은 어떤 정보를 원하는가?
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 9
[동향] 커피전문점 시장 구조 및 실태

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 30일 수요일

2013 식품유통연감

3분기 라면시장 오뚜기ㆍ삼양식품 2위 싸움 가열

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


식품산업

일본서 한ㆍ일 공동 ‘막걸리의 날’ 선포
일본 동양발효, 한국서 기능성 식품원료 OEM 생산
대상웰라이프 ‘산야초의 비밀’, 농식품부 장관상 수상
풀무원다논, ‘아이러브요거트 쪽쪽’
대상FNF, ‘제6회 종가집 김장나눔마당’ 개최
롯데제과, ‘빼빼로데이 국군장병 편지쓰기’ 행사
식약처 모니터 요원, HACCP 위생관리 현장 방문
농수축산
2018년 국제낙농연맹 총회 한국 유치
수산물 소비촉진 행사 지속ㆍ확대 개최
“연근해산 어패류 방사능 오염 안돼”
“11월에는 고등어ㆍ과메기 드세요”
외식
이디야커피, 국내 첫 1,000호 돌파…2017년까지 2,000점 낼 것
SPC, ‘행복한 베이커리&카페’ 3호점 개점
인사·동정
국립축산과학원장 공모
식품의약품안전처(과장급)
제3회 세계인삼과학상에 나승열 교수 선정
행사
서울식약청, 하반기 수입식품 민원설명회 30일 개최
제1회 농산물 직거래 페스티벌 31일 개막
‘GAP 제도 활성화’ 심포지엄 11월 14일
‘獨 뒤셀도르프 와인ㆍ스피릿 전시회’ 내년 3월 23일 개막

프리미엄 뉴스
日 모란봉, ‘쌀로 만든 만두피’ 출시
‘미니 All raisin 그래놀라’ 출시
‘하카타에서 찾았다 세아부라 돈코츠 라멘’ 출시









 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 15일 화요일

2013 식품유통연감

“한식재단, 무책임 업무수행ㆍ비리 의혹 총체적 난국”

2013 국정감사

“하림 등 대형 육가공업체 가축재해보험금 부당 수령”
“MSG ‘오락가락 정책 집행’ 국무조정실 나서야”
“전 공공기관장 조카, 토익성적 위조…농정원 채용”
“중금속 토양오염 조사 ‘늑장’…국민 먹거리 위협”
수입쌀 국산 둔갑 사상 최대
[2013 국정감사 현장] 농림축산식품부

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


정책
농작물 재해보험 대상에 시설배추 등 13개 품목 추가
식품산업
9월 농림축산식품 수출액 전년 동월비 7% 감소
세종시 “개구리 제조단계서 들어간 것으로 볼 수 없어”
풀무원, 두부 포장재 친환경 제품으로 바꿔
일본서 김치 홍보 세미나 개최
‘음식관광’ 주제 국내관광 활성화 캠페인
롯데제과, 빼빼로데이 기획제품 시판
해태음료, ‘썬키스트 모과생강’
농수축산
올해 쌀 생산량 424만 톤 예상…전년비 5.8% 증가
스위티 관세 품목분류 ‘자몽류’로 결정
외식
파리바게뜨, 내년 3월 싱가포르 창이 공항 입점
던킨도너츠, ‘모닝콤보’ 출시
인사 식품산업협회 부설 한국식품연구소장에 김명철 씨
기관 한식연, 아세안 회원국 수확 후 관리 전문가 초청 워크숍
행사 학교 영양ㆍ식생활교육 활성화 심포지엄 15일

프리미엄 뉴스
추위를 모르는 분의 생강 사과주’ 출시
‘농협 야채 Days 오늘 한잔 야채 100% 알맞은 농도’ 출시
‘산토리 녹차 이에몬 특차’ 출시
 

 



 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 8일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“우유 단백질, 만성질환 위험 줄여 의료비도 절감”

 

급식조리원 9일 파업…학교급식 혼란 우려
식품 파파라치 줄어들까…불량 식품 신고포상금 내린다
건강기능식품 ‘누구든지’ 비방 표시ㆍ광고 금지
식품안전정보원 건기식 위해사실 보고 기관 지정
식약청, 식품원료 미생물 데이터베이스 구축
CJ제일제당 ‘타가토스’, 유럽시장 본격 공략
아워홈-스카우트연맹, 청소년 건강 지원 협력
aT, 유럽 벤더상담회서 한국버섯 집중 홍보
농진청, 유기농 지도 전문가 양성 프로그램 운영

김대성 신미네유통사업단 대표 금탑산업훈장
농심, ‘사천요리 짜파게티 큰사발면’ 출시
투썸, 퀘사디아ㆍ파운드 케이크 출시
아워홈 ‘사보텐’, 매운맛 라멘 출시
서울시농수산물공사, ‘서울시농수산식품공사’로 개명
‘GAP 활성화’ 심포지엄 15일 개최
농협한삼인, 독거노인에게 인삼김치 전달
식약청이 제안하는 수능ㆍ빼빼로데이 안전식품 선택 요령
이상철 대상FNF 대표, 종가집 김장나눔마당 8일 개최






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 5일 수요일

2011 식품유통연감 발간

53개 민간 식품위생검사기관 지도ㆍ점검

 

롯데칠성음료, 롯데주류 합병
aT, 외식프랜차이즈 지원사업 결실
식품클러스터지원센터-스웨덴 식품클러스터, MOU 체결
천일염 추가조사서 농약 불검출
수능ㆍ빼빼로데이 대비 초콜릿 등 위생점검
농진청-굿네이버스, 업무협약 체결
농진청-IFOAM, ‘유기농’ 과학기술 협력
식공협, 신규 식품영업자 온라인 위생교육 실시
日, 한국산 광어 정밀검사 면제키로
수출효자 품목 ‘김’ 양식 본격 시작
뉴욕서 조선시대 궁중음식 선보여
하이트진로 ‘맥스’, 라벨 디자인 리뉴얼
식공협, 푸드웨어 현장견학 실시
축산물HACCP 운용 우수작업장 시상
농식품부, 키즈푸드페스티벌서 농식품 체험관 운영
축산물품질평가원, 네이버 지식iN 전문가 활동 개시

서울우유, 배우 염정아 ‘유기농 앙팡 치즈’ 매력 공개
정식품 ‘베지밀 키즈쿠킹클래스’ 진행
“10월의 제철 수산물 갈치ㆍ대하”
美 리스테리아 유행에 따른 주의 당부
스타벅스, ‘VIA와 함께하는 순간’ UCC 공모전
할리스커피, ‘더블 샷의 비밀!’ 이벤트
BBQ, 백혈병 소아암 어린이들에 치킨 선물
농어촌희망재단, ‘2011 전통 5일장 기획공연’
손상목 단국대 교수, 세계유기농업학회 회장 선임
CJ제일제당, “고추장 버거 맛보세요”
[식품칼럼] 계란 콜레스테롤, 걱정할 필요 없다
[식품칼럼] ‘2011 소금박람회’를 마치고
[신상품] 대상 청정원, 우리쌀로 만든 짜장 2종
             
아워홈 ‘손수’, ‘두드린 등심 돈카스’
             
크리스피크림, 초콜릿 도넛 2종
             
T.G.I.프라이데이스, 가을 신메뉴 16종
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식품저널TV 
농진청, 전통향토음식 체험행사
 

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