2017년 12월 12일
마요네즈, 떡, 복합조미식품에 ‘사카린나트륨’ 허용
식약처, 식품첨가물 기준ㆍ규격 일부 개정 고시
그동안 젓갈류, 음료류, 소스 등에만 사용 가능했던 사카린나트륨을 앞으로는 떡류, 복합조미식품 등에도 사용할 수 있게 됐다.식품의약품안전처는 사카린나트륨을 떡류는 0.2g/㎏ 이하, 복합조미식품은 1.5g/㎏ 이하, 마요네즈는 0.16g/㎏ 이하, 과ㆍ채가공품은 0.2g/㎏ 이하, 옥수수(삶거나 찐 것에 한함) 0.2g/㎏ 이하, 당류가공품 0.3g/㎏ 이하...
자금난 업체 ‘100만 이상 과징금’ 분할 납부 허용
2019년부터 복어 음식점, 복어 조리 자격 취득 조리사 둬야

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

식품명인 지정 까다로워진다…윤리성ㆍ산업성 평가
식품산업진흥법 시행령 개정, 내년부터 시행
전남 영암 오리농장서 고병원성 AI…방역 비상
이 총리, “대단히 비상한 상황”…방역 충실 촉구
가맹점 매출 과장 정보공개서 등록 취소 계획
치킨ㆍ커피ㆍ분식 가맹점 3곳 중 1곳 매출, 가맹본부 제시 매출보다 낮아
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 12월 4일 수요일

2013 식품유통연감

식품 포장에 식품첨가물 정보 담은 QR코드 의무화 추진

정책
농어업 기후변화 영향 5년마다 조사 법적 근거 마련 추진
전통식품 품질인증 심사 간소화
식품산업
농진청, 국가표준식품성분 정보 활용도 높인다
aT, 연말 맞아 농수산식품 수출 확대 방안 모색
농진청, 유자즙 활용 마요네즈 제조법 개발
중국산 배추김치서 병원성대장균 검출…회수
‘앱솔루트 보드카’ 등 수입주류 3종 제조번호 훼손으로 회수
시약용 에탄올 사용 ‘환제품’ 제조ㆍ판매 적발
팔도 ‘도시락’, 맛ㆍ디자인 리뉴얼
대상, 소비자중심경영 대통령 표창
풀무원, 온라인 모니터요원 ‘e-fresh’ 모집
농수축산 aT, 사내 농산물 직거래 협동조합 설립
외식 놀부NBG, 안전창업위원회 창립
칼럼 식품법 사건, 식품법 전문가에게 맡겨라
인사 삼성웰스토리 대표에 김동환 씨
행사
종자원, 신기한 종자 이야기 특별전 개최
‘대한민국 김치문화축제’ 5일 개최

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 12월 5일
‘차가움을 모르는 씨의 흑생강 토리난방소바’ 출시
‘미츠야 우유 사이다’ 출시
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