식품저널 인터넷신문
2017년 1월 25일
[사설] 나트륨 함량 비교 ‘QR코드’는 법 취지 훼손하는 ‘꼼수’
실효성 없고 행정력만 낭비하는 법이라면 폐지해야
오는 5월 19일부터 일부 가공식품에 대해 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 2015년 나트륨 함량 비교 표시제를 담은 개정 식품위생법이 공포되자 식품산업계는 물론 학계에서도 산업계에 부담만 주고 행정력을 낭비하며 실효성도 없는 제도라는 비판을 해왔다. 특히, 식품저널은 나트륨 함량 비교 표시제의 문제점에 대해 수 차례에 걸쳐 보도한 바 있으며...
시험ㆍ검사기관 품질보증책임자 전공 무관 지정 가능
식약처, 시험ㆍ검사 정책 설명회 개최

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

맥도날드, 26일부터 버거 등 24개 제품 가격 인상
식약처, 신종 발기부전 치료제 유사물질 규명
Isoprorpyl nortadalafil 규명…국제적 학술지 게재
2018년 미국산 Non-GM 대두 씨제이인터내셔널아시아 등에 낙찰
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2016년 2월 16일
농심 ‘辛라면’, 출시 30년 누적매출 10조 돌파
농심은 1986년 10월 첫 선을 보인 ‘신라면’이 2015년말 기준 누적매출 10조원을 돌파했다고 16일 밝혔다.지난해 신라면의 국내ㆍ외 매출은 6850억원, 누적매출은 10조6000억원을 기록했다.농심은 “신라면 누적매출 10조원 돌파는 단일 브랜드로 국내 식품업계 최초의 일”이라며, “이같은 누적매출은 상위 5개 국내 식품기업 연매출(2014년 기준...
설 명절 농식품 원산지 거짓표시 ‘돼지고기’ 최다
농관원, 설 대비 원산지 부정유통 927개 업체 적발

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

식품안전관리인증원, 떡류ㆍ순대 HACCP업체 소통채널 구축
HACCP 사후관리 기술 지원 위한 워킹그룹 운영
실용화재단, 종자사업단 본부로 승격…바이오자원팀 신설
롯데푸드, 제과제빵용 식용유지 브랜드 ‘베테라’ 론칭
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2016년 1월 11일
“건기식 등급 단일화, 기준 재정립ㆍ업계 논의 선행돼야”
건강기능식품 등급 없앤다…개선인가, 개악인가 (4) 김태민 스카이법률특허사무소 변호사
식품의약품안전처는 지난 12월 30일 건강기능식품 기능성 등급을 단일화하고, 기능성 등급 표시를 삭제한다는 내용을 담은 건강기능식품의 표시기준 일부개정고시(안)을 행정예고 하고 의견 수렴 중에 있다. 소비자의 선택권을 보장하고 업계 애로사항을 개선하겠다는 취지인데, 오히려 소비자와 업계에 혼란과 부담을 주는 것이 아니냐는 우려가 나오고 있다. 이에 식품저널...
식품안전정보원, 정보화사업본부 신설 등 조직 개편

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2016년 신년사식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

작년 12월 세계 식량가격지수 전월 대비 하락
1월의 6차산업인에 백련동편백농원 김진환 팀장
편백나무 가공품 생산ㆍ체험 프로그램 등으로 6차산업 이끌어
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 52. 뇌에 대해 관심을 가지자
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2015년 8월 11일
음식점 농수산물 의제매입세액 공제 한도 특례 연장
음식점업에 대한 농수산물 의제매입세액 공제 한도 특례가 1년 연장된다.기획재정부는 한-호주 FTA, 한-캐나다 FTA 및 '15년 하반기 경제정책 방향으로 합의된 사항을 반영한 2015년 세법개정안을 지난 6일 발표했다.개정안은 음식점업에 대한 경영 지원 차원에서 농수산물 의제매입세액 공제 한도 특례를 1년 연장('16.12.31까지)했다. 또한, 음식...
농식품 국유특허 기술이전 신청하세요
실용화재단, 식품ㆍ바이오ㆍ원예 분야 기술 12건 통상실시

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

국산 식재료 정보, 다음카카오서 검색 가능
프랜차이즈산업협, ‘2015 한국프랜차이즈대상’ 공모
9월 8일까지 신청 접수
필리핀식품박람회서 3천만불 상담실적
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 19일 월요일

2012 식품유통연감 구입

기타식품판매업 신고 하면 건강기능식품 무신고 판매 허용

 

정육점, 햄ㆍ소시지 제조 판매 허용
라면에 부정적이던 식품학자가 ‘신라면’ 극찬한 사연
aT, 일본ㆍ인도네시아 매스컴 초청 농산물 홍보

금속 혼입 견과류가공품 ‘너츠패밀리’ 회수
日 이바라키현산 대구 잠정 수입 중단
日 후쿠시마현 대두 잠정 수입 중단
“호두 오메가-3 지방산, 심혈관 질환 위험 낮춘다”

한국암웨이, ‘2012 파트너 컨퍼런스’ 개최
서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 21일 개막
면발 ‘남자라면’ 가장 두껍고 ‘삼양라면’ 가장 길어
[버섯요리100選] 탕류... 노루궁뎅이버섯맑은장국 등
김선권 카페베네 대표, ‘꿈에 진실하라 간절하라’ 출간
[칼럼] 식품포장이 발전하려면
[인사] 식품의약품안전청(과장급)
[인사] 농촌진흥청






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