[국제] 대만 식품 온라인 전시관 개관     2020-10-23
[농수축산] 포유류 도축검사 실적 온라인서 실시간 조회     2020-10-23
[신상품] [신상품] 계림농장 ‘愛(애)너지란’     2020-10-23
[식품산업] 대 중국 농식품 수출상담회서 124만불 규모 수출상담     2020-10-23
[외식산업] KFC, 현대로보틱스와 MOU     2020-10-23
[식품산업] 가격 상승률 최고 생필품 ‘계란’ 전년 동기보다 11.6% 올라     2020-10-23
[농수축산] 국산 감귤 ‘윈터프린스’ 연구회 출범     2020-10-23
[식품산업] 오리온홀딩스, 中 제약ㆍ바이오 시장 진출     2020-10-23
[식품산업] 식품안전나라, 안전정보 ‘문서뷰어’ 서비스     2020-10-23
[식품산업] 한식된장 33개 제품 아플라톡신 기준 초과     2020-10-23
[외식산업] 동원홈푸드, 장미F&C와 식자재 공급 협약     2020-10-23

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[농수축산] 농협 경제지주-하림그룹, 업무협약     2020-10-22
[식품산업] LG생활건강, 3분기 음료 매출 4180억…전년 동기보다 3.8% 증가     2020-10-22
[외식산업] 교촌, ’25년까지 매출 7700억, 영업이익 1000억 목표     2020-10-22
[Food & Life] 농진청-이천시, 코로나19 의료진에 햅쌀 전달     2020-10-22
[신상품] [신상품] 오리온 ‘닥터유 드링크 비타민’ 농심켈로그 ‘한입 그래놀라’ 투썸 ‘초콜릿 애프리콧 무스’     2020-10-22
[정책] 농기평, 연구개발비 회수금 미납 기관 사업 참여 제한     2020-10-22
[외식산업] 배스킨라빈스, 아이스크림 구독 서비스 ‘PINK BIRD’ 선보여     2020-10-22
[건강기능식품] 매일유업, 지아이바이옴과 MOU     2020-10-22
[외식산업] 파리바게뜨, 간편식 브랜드 ‘퍼스트 클래스 키친’ 론칭     2020-10-22

[정책] 풍국주정, 온실가스ㆍ에너지 관리업체 추가     2020-10-22
[기획/핫이슈] 휴게음식점 조리장 내 세척시설과 손 씻는 시설은 따로 설치해야 하나요?     2020-10-22
[외식산업] 맥도날드, 전 매장 해바라기유 사용     2020-10-22
[식품산업] 농심, 푸드테크 스타트업 지원     2020-10-22
[식품산업] CJ ‘비비고’, 슈완스 유통망 타고 美 3만여 매장서 판매     2020-10-22
[행사] ‘대마의 새로운 용도 개발 및 산업화 방향’ 토론회 11월 18일     2020-10-22

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2020년 10월 22일
휴게음식점 조리장 내 세척시설과 손 씻는 시설은 따로 설치해야 하나요?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 10. 식품접객업 중 휴게음식점
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해 업계의 다양한 궁금증에 대한 답을 최근 식약처 국민신문고에 접수된 식품과 축산물, 건강기능식품 등 분야 민원...
CJ ‘비비고’, 슈완스 유통망 타고 美 3만여 매장서 판매

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 9월)[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

농심, 푸드테크 스타트업 지원
12월 4일까지 접수, 4팀 선발…투자금ㆍ업무공간 지원
맥도날드, 전 매장 해바라기유 사용
‘대마의 새로운 용도 개발 및 산업화 방향’ 토론회 11월 18일
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[행사] ‘바이오 헬스 월드와이드 온라인 2020’ 개막     2020-10-19
[식품산업] 삼양식품, 밀양에 신공장 착공     2020-10-19
[행사] 11월 4일 ‘식품산업 발전과 규제 샌드박스’ 학술대회     2020-10-19
[식품산업] 러시아 온라인쇼핑몰 ‘OZON’에 한국식품관 개설     2020-10-19
[Food & Life] “우리차, 건강에 좋지만 비싸”…소비자 65%, 같은 가격이면 외국차 구매     2020-10-19
[농수축산] 농수산대학, 2021학년도 수시모집 일반전형 원서 접수     2020-10-19
[식품산업] 켈로그 시리얼, 한국야쿠르트가 문 앞까지 배달     2020-10-19
[건강기능식품] 한국암웨이, 에이치이엠과 투자 협약     2020-10-19
[정책] 식약처, 어린이기호식품 ‘표시 적정성’ 오늘부터 집중 점검     2020-10-19
[식품산업] 식약처, 온라인 허위ㆍ과대광고 근절 콘텐츠 공모     2020-10-19

[외식산업] 맘스터치, 현장ㆍ고객 중심 경영…서비스ㆍ품질ㆍ위생 전담 QA팀 신설     2020-10-19
[농수축산] 축평원, 축산물 이력정보 음성 안내     2020-10-19
[농수축산] aT, ‘친환경농업 육성 포럼’ 발족     2020-10-19
[식품산업] 풀무원 김치의 변신…글로벌 시각서 디자인한 ‘김치’ 한ㆍ미 동시 출시     2020-10-19

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[식품산업] aT, 음식물 쓰레기 줄이는 AI 시스템 도입     2020-10-16
[식품산업] 김치연 통합 반대 1년…노조, 연구소 존치ㆍ기관장 공모 ‘촉구’     2020-10-16
[식품산업] 농협 PB 상품 40%가 외국산?     2020-10-16
[농수축산] 아프리카돼지열병 방역에 20억 긴급 지원     2020-10-16
[신상품] [신상품] 롯데칠성 ‘레쓰비 그란데 헤이즐넛’ SPC삼립 ‘호찜이’     2020-10-16
[식품산업] 식품진흥원 ‘파일럿플랜트’, HACCP 인증받아     2020-10-16
[농수축산] 식약처, 19~23일 ‘식용불가’ 농ㆍ임산물 판매 점검     2020-10-16
[정책] 식품 취급시설 종사자 ‘마스크’ 반드시 써야     2020-10-16

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[식품산업] 이성한 한국아마존 대표 “K-카테고리 강화, K-식품 셀러 육성 전세계 고객 연결”     2020-10-15
[농수축산] 농진청, ‘국산 밀 발전 연구협의체’ 발족     2020-10-15
[농수축산] ‘2020 최고농업기술명인’ 5인 선발     2020-10-15
[식품산업] 10월의 A-벤처스에 한방차 캡슐 개발 ‘메디프레소’     2020-10-15
[정책] 식약처, 스마트 HACCP ‘적극행정 우수사례’ 발표     2020-10-15
[식품산업] aT, ‘공공급식 통합플랫폼’ 마스터플랜 연내 수립     2020-10-15
[정책] 중국산 향신료ㆍ유럽산 베리류, 수입자가 안전성 입증해야     2020-10-15
[식품산업] 동남아 최대 e커머스몰 ‘쇼피’에 한국식품관 문 열어     2020-10-15

[식품산업] 오뚜기, 하반기 신입사원 공개 채용…29일까지 접수     2020-10-15
[신상품] [신상품] 서울우유 ‘살롱밀크티’ 오뚜기 ‘아임스틱 쨈 사과’ 외     2020-10-15
[정책] 영유아용 식품, 과자, 커피 ‘아크릴아마이드’ 권장규격 적용     2020-10-15
[기획/핫이슈] 커피 체험장 운영하려면 식품 영업신고 해야 할까?     2020-10-15
[기획/핫이슈] 식용곤충 시대, ‘갈색거저리 유충’ 등 9종 식용 가능     2020-10-15
[정책] 12월 14일까지 농식품 연구개발 기술수요조사     2020-10-15
[식품산업] CJ제일제당, ‘소비기한’ 도입 공감대 확산 나선다     2020-10-15

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2020년 10월 15일
영유아용 식품, 과자, 커피 ‘아크릴아마이드’ 권장규격 적용
내년부터 권장규격 초과 시 처벌은 안하지만 영업자에 통보ㆍ행정지도
식품의약품안전처는 2007년부터 감자스낵에 아크릴아마이드 권고치(1㎎/㎏)를 운영했으나, 내년부터는 영ㆍ유아용 식품, 커피 등으로 확대해 주요 식품별 권장규격을 적용한다고 16일 밝혔다. 권장규격은 의무적인 기준ㆍ규격으로 정할 필요는 없으나, 사전예방 조치가 필요하다고 판단되는 위해 우려 성분 등에 대해 식약처가 정하고 있다. 아크릴아마이드 권장규격이 적용되는 식품은...
사회적 거리두기 2단계로 돌잔치 계약 해제하면 위약금 40% 빼준다
공정위, 감염병 발생 시 외식서비스 분야 위약금 기준 마련

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 9월)[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

커피 체험장 운영하려면 식품 영업신고 해야 할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 8. 즉석판매제조가공업
오리온농협, 수입산 농산물 80% 사용
[2020 국정감사] 홍은표 의원 “국산 농산물 사용 비중 늘려야”
aT, ‘공공급식 통합플랫폼’ 마스터플랜 연내 수립
내년부터 본격 구축ㆍ시험 운영
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[외식산업] 사회적 거리두기 2단계로 돌잔치 계약 해제하면 위약금 40% 빼준다     2020-10-14
[식품산업] 오리온농협, 수입산 농산물 80% 사용     2020-10-14
[행사] ‘동북아 두장(豆醬)문화’ 인류무형문화유산 등재 포럼     2020-10-14
[농수축산] 이달의 농촌융복합산업인에 김숙희 제주샘 대표     2020-10-14
[농수축산] 농진청, 스발바르 국제종자저장고에 토종종자 1만 자원 추가 기탁     2020-10-14
[식품산업] 최근 5년간 식품제조업 국산 원재료 사용량 14% 늘어     2020-10-14
[신상품] [신상품] 오뚜기 ‘중국식 넓은당면’ 롯데푸드 ‘구운 주먹밥’ 동서식품 ‘할로윈 오레오’ 외     2020-10-14
[외식산업] bhc치킨, 가맹점 노후시설ㆍ인프라 재구축에 1백억 지원     2020-10-14
[농수축산] 한국산 표고버섯, 중동 HMR 시장 진출     2020-10-14
[농수축산] 중수본, 아프리카돼지열병 2주간 예찰 강화     2020-10-14
[기획/핫이슈] 광양만권경제자유구역청, 식품ㆍ소재 기업 유치에 적극 나선다     2020-10-14
[식품산업] 세계김치연구소, 국제공인시험기관 새 기준 갖춰     2020-10-14
[농수축산] 나주시-플럼코트연구회, 식품ㆍ외식업체와 MOU     2020-10-14

[농수축산] 내년 동계 파종용 종자 보리는 611톤 줄이고 밀은 734톤 늘려     2020-10-14

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2020년 10월 14일
식약처장, 간장 혼합비 주표시면 표기 논란 “문제 없도록...”
혼합간장의 양조간장과 산분해간장 혼합비율 주표시면 표기와 관련된 논쟁에 대해 식품의약품안전처가 당초 주표시면 표기 방침을 소비자, 학계 등과 이달 중 재검토, 논란을 해소할 것으로 보인다. 13일 국회보건복지위원회의 식약처 국감에서 최혜영 의원, 김원이 의원 등의 질의에 대해 이의경 식약처장은 “최근 논란이 되고 있는 간장 표기와 관련, 소비자와 학계, 업계와 충분히 논의해 문제가 없도록 조치하겠다”고 말했다. 이 처장은...
광양만권경제자유구역청, 식품ㆍ소재 기업 유치에 적극 나선다
광양만권경제자유구역(GFEZ) 식품산업 혁신성장 메카로 육성

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 9월)[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

[주간 식품저널] 2020년 10월 14일자 기사보기
최근 5년간 식품제조업 국산 원재료 사용량 14% 늘어
[2020 국정감사] 김영진 의원 “국산 원재료 안정적 공급체계 구축해야”
[신상품] 오뚜기 ‘중국식 넓은당면’ 롯데푸드 ‘구운 주먹밥’ 동서식품 ‘할로윈 오레오’ 외
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[행사] 삼양사, ‘당류 저감 솔루션’ 웨비나 22일 개최     2020-10-13
[행사] 14일 영양의 날 기념, ‘면역 증진 위한 영양관리’ 세미나     2020-10-13
[정책] [국감] 식약처장, 간장 혼합비율 주표시면 표기 논란 “문제 없도록 조치”     2020-10-13
[건강기능식품] 식품진흥원, ‘기능성원료은행’ 구축한다     2020-10-13
[국제] 국제 곡물ㆍ유지류 가격 ‘상승’, 설탕ㆍ육류는 ‘하락’     2020-10-13
[식품산업] 최근 5년 HMR 국제특허출원, 닛신식품 ‘30건’ 네슬레 ‘15건’     2020-10-13
[식품산업] 고추장, 코덱스 세계규격 채택…수출 활성화 기대     2020-10-13
[정책] 허태웅 농진청장 “과수화상병 방제체계 개선”     2020-10-13
[기획/핫이슈] 식품업체서 만든 오미자를 구입, 티백 포장해 판매하려면?     2020-10-13
[농수축산] “돼지 등급판정 수수료 604억…등급판정 목적 달성은 미미”     2020-10-13
[식품산업] 푸드트럭, 3년간 식위법 위반 68건     2020-10-13
[건강기능식품] [식품산업 현장] 국내 최대 연질캡슐 생산 알피바이오 마도 공장을 가다     2020-10-13
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘우리쌀 빼빼로’ 오뚜기 ‘메일전병만두’ 오리온 ‘빵둥이’ 외     2020-10-13
[정책] “식약처 출신, 산하기관 지원만 하면 100% 채용?”     2020-10-13
[Food & Life] 농심-농심켈로그, 결식아동 지원     2020-10-13
[Food & Life] ‘미원’을 입는다?…대상, 굿즈 4종 선보여     2020-10-13
[농수축산] 진코퍼레이션, 日 M식수경연구소와 스마트팜 설비 개발ㆍ공급     2020-10-13
[행사] 잠사회, 창립 100주년…15일 기념식ㆍ양잠산업 발전 토론회     2020-10-13
[행사] ‘온라인 소금박람회’ 16일 개막     2020-10-13

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