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2023-11-17
가공식품, 용량 축소 편법 인상 ‘슈링크플레이션’ 실태조사 한다
 
정부가 용량 축소 등을 통한 편법 인상, 이른바 ‘슈링크플레이션’과 관련...
 
이지현 기자
 
2023년 식품산업 규모 커졌다? ‘No’…식품산업 시장 규모 명목 GDP는 큰 폭 상승했지만 실질은 하락
 
‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강
 
 
aT, 주요국 주한 대사ㆍK-푸드 빅바이어와 ‘글로벌 김치의 날’ 선포
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 16일 서울 양재동 aT센터에서 주요국 주한 대사, BKF(Buy Ko...
 
 
외식업계 “청탁금지법 식사비 기준금액 상향해야”
 
외식업계가 고물가, 고금리, 고금리로 고통받는 자영업자의 어려움을 감안해 청탁금지법의 식사비 한도 금액을 철...
 
 
CJ제일제당, 쉽게 분리 가능한 뚜껑 개발 ‘지석영상’ 수상
 
CJ제일제당은 용기에서 쉽게 분리할 수 있는 뚜껑(캡)을 개발, 특허기술상 ‘지석영상’을 수상했다. ‘특허기...
 
 
BBQ, 양념치킨 리뉴얼 출시 한달…100만 마리 판매 돌파
 
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난달 16일 리뉴얼 출시한 양념치킨이 한달 만에 100만 마리 판매를 ...
 
 
정책
 
 
 
가공식품, 용량 축소 편법 인상 ‘슈링크플레이션’ 실태조사 한다
 
영업자 건강기능식품 이상사례 보고기한 일률적 7일 이내서 시급성 고려 차등관리
 
가맹희망자 정보공개서 문자ㆍ앱으로 받는다
 
[영상] 정황근 농식품부 장관 “올 농식품 분야 수출 실적 사상 최대 기록 전망”
 
농식품부, 감자전분ㆍ변성전분 할당관세 연장 추진
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 주요국 주한 대사ㆍK-푸드 빅바이어와 ‘글로벌 김치의 날’ 선포
 
2023년 식품산업 규모 커졌다? ‘No’…식품산업 시장 규모 명목 GDP는 큰 폭 상승했지만 실질은 하락
 
aT, 미국ㆍUAE서 K-냉동김밥 홍보 판촉전
 
식품진흥원, 국가식품클러스터 입주기업 원료중계협의체 회의
 
제주개발공사, ‘포장재 재질구조 개선 우수기업 공모전’서 최우수상
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 필리핀에 4번째 매장…동남아 공략 박차
 
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  식약처, 비타민K2 건강기능식품 원료 허용 추진
 
  2023 대한민국식품대전 15~17일…‘대한민국 푸드테크 산업의 미래’ 주제로 열려
 
  CJ제일제당, 3분기 식품사업 영업이익 2341억…1ㆍ2분기 마이너스서 증가세 전환
 
  내년 가공용옥수수, 대두 등 주요 식품원료 관세 인하 추진  
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 할아버지와 머리 깎기
 
  영업자 등 지위를 요구하는 식품 관련 법규 위반 사건에서 양벌규정의 해석
 
  [화담산책] 봄비와 가을비…봄비는 애틋한 사랑의 뜻과 마음속 정다움의 다른 표현
 
  팔도 대표이사에 권성균 부사장
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 베트남 건강기능식품 시장
 
시장조사기관 베트남 크레딧(Vietnam Credit)에 따르면, 베트남에서 활동 중인 건강기능식품 기업은 2000년 13개사에서 2017년 약 4000개사로 급...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 16~...
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 15~...
 
· [동향] 유럽 두부 시장 
 
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
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