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2023-10-27
농식품부, 물가 안정 ‘총력’…외식업계에 원가 절감ㆍ가격 인상 요인 자체 흡수 요청
 
정부는 외식 물가 안정을 위해 업계에 전사적인 원가 절감으로 가격 인상 ...
 
나명옥 기자
 
‘당조고추 건조분말’, 식후 혈당 상승 억제…개별인정형 기능성 원료 인정받아
 
식약처, 식의약 혁신제품 지원 위한 규제 서비스 체계 마련
 
 
삼양사, 美 식품소재 전시회서 고기능성 소재 홍보
 
삼양사(대표 최낙현)는 25~26일 미국 라스베이거스에서 열린 식품소재 전시회 ‘2023 SSW(Supply...
 
 
aT, 경남관광재단과 지역 농수산식품 연계 관광 활성화 협력
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) 경남지역본부와 경남관광재단(대표 황희곤)은 26일 경남 관광기업지원센터에...
 
 
오뚜기, 하반기 대졸 신입사원 공개 채용 
 
오뚜기는 2023년 하반기 대졸 신입사원을 공개 채용한다. 지원서 접수 기간은 10월 26일부터 11월 2일...
 
서울식약청, 신규 수입식품 영업자 맞춤형 정보 제공
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 서울지방식품의약품안전청은 서울ㆍ경기 북부ㆍ강원 지역 신규 수입 식품ㆍ위생용품 영업자를 대상으로 ‘2023년 하반기...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 식의약 혁신제품 지원 위한 규제 서비스 체계 마련
 
서울식약청, 신규 수입식품 영업자 맞춤형 정보 제공
 
aT, 경남관광재단과 지역 농수산식품 연계 관광 활성화 협력
 
K-푸드ㆍ농업 소개 다큐 2편 150여 개국 방영
 
농식품부, 물가 안정 ‘총력’…외식업계에 원가 절감ㆍ가격 인상 요인 자체 흡수 요청
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, 스타트업과 지속가능식품 등 미래 기술 공유
 
롯데웰푸드, 미국서 ‘빼빼로’ 브랜드 인지도 확대 나서
 
김치 가공 부산물, ‘순환자원’ 인정받아
 
하림, 스마트 통합환경관리체계 구축 시범사업 참여
 
오뚜기, ‘행복작당 2023’서 식문화 도구 개발 프로젝트 성과 선봬
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
뚜레쥬르, 해외 매장 400개 돌파…글로벌 사업 확장 속도
 
많이 본 기사
 
 
 
  외식업계 “일회용 종이컵 사용 금지, 유예하거나 철회해 달라”
 
  한 총리 “농식품부, 국민 식비 부담 덜 수 있는 답 찾아라”
 
  식약처, 사우디 규제기관과 식품ㆍ의료제품 분야 협력 강화 MOU
 
  수입 녹두ㆍ대파ㆍ당근ㆍ고사리ㆍ냉동양파, 유통이력관리 대상 신규 지정
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  실무자라면 놓치지 말아야 할 ‘상생협력법’ 개정 내용
 
  [화담산책] 고구마와 함께한 겨울
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  [화담산책] 주식(主食)의 개념이 달라지고 있다
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 프랑스 아이스크림 시장
 
지구온난화로 여름 기온이 상승하고 무더위가 가을까지 이어지면서 프랑스인들의 아이스크림 소비가 급증했다.유로모니터에 따르면, 2023년 프랑스 아이스크림 시장은 소...
 
 
 
· [동향] 캐나다 소스·조미료류 시장 
 
· 2024년 미국 식품 트렌드 Top ...
 
· 나트륨ㆍ당류 저감 표시 적용대상 품목...
 
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
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