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2023-7-25
원유가격 조정 협상 10차례 넘기고 막바지…ℓ당 69~104원 인상범위 놓고 협상
 
올해 원유가격를 조정하기 위한 생산자와 수요자 간 협상이 10차례에 걸쳐...
 
나명옥 기자
 
코엔자임Q10 등 기능성 원료 9종, ‘섭취 시 주의사항’ 추가
 
OEM 수입식품 위생평가 결과 우수하면 평가주기 완화
 
 
닭고기, 하반기 할당관세 물량 3만톤 8월 말까지 조기 도입
 
농림축산식품부는 최근 집중호우로 인해 가격 상승이 우려되는 농축산물에 대한 수급안정 대책을 추진한다.지난 9...
 
 
아워홈-두산로보틱스, 푸드테크 산업 기술 협력 협약
 
아워홈(대표 구지은)은 24일 서울 강서구 본사에서 두산로보틱스(대표 류정훈)와 푸드테크 산업 기술 협력을 ...
 
 
대상, 프랑스ㆍ영국서 ‘종가 김치 블라스트’ 요리대회 개최
 
대상 김치 브랜드 ‘종가(JONGGA)’가 후원하고, 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon...
 
 
프랜차이즈산업협회, 한국프랜차이즈산업발전 유공 심사 신청 접수
 
한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 한 해 동안 각 분야에서 모범적인 경영으로 산업 발전에 기여한 브랜드와...
 
 
정책
 
 
 
OEM 수입식품 위생평가 결과 우수하면 평가주기 완화
 
닭고기, 하반기 할당관세 물량 3만톤 8월 말까지 조기 도입
 
오유경 식약처장, ‘세계스카우트잼버리’ 식음료 안전관리 사전 점검 
 
새만금청, 식품허브 지원 전담팀 신설
 
건강기능식품 기준ㆍ규격서 ‘단백질 제조방법’ 규제 없애
 
 
식품산업
 
 
 
식품 분야 해외 상표 무단선점 피해 연간 300건 육박
 
식품연, 시카고 국제 식품기술 박람회서 연구 성과 소개
 
hy, 탑승형 냉장카트 ‘코코’ 피카츄 옷 입는다 
 
달걀ㆍ두부 빼고 다 올랐네…마요네즈ㆍ맛살ㆍ케찹ㆍ어묵 전년 동기보다 20% 이상 올라
 
대상, 군산공장에 ‘알룰로스’ 전용 생산시설 준공 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
‘자담치킨’ 등 6개 외식 가맹본부, 상생협력 우수 선정
 
많이 본 기사
 
 
 
  한국파파존스, 치킨 브랜드 ‘마마치킨’ 론칭…마포에 첫 매장
 
  식품 제조ㆍ생산부터 소비까지 필수 정보 QR코드에 반영
 
  SPC삼립, ‘생반죽 전’ 미국 수출
 
  달걀ㆍ두부 빼고 다 올랐네…마요네즈ㆍ맛살ㆍ케찹ㆍ어묵 전년 동기보다 20% 이상 올라
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
  오유경 식약처장, 대형마트서 수산물 안전관리 현황 점검
 
  국립원예특작과학원장에 김명수 식물검역부장
 
  남양유업 조현상 경주공장장, 고용노동부장관 표창 
 
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 2022년 외식업 주요 동향 및 특징
 
2022년 외식업 주요 동향 및 특징ㆍ외식업체의 2021년 업체당 매출액, 코로나19로 심각했던 2020년 대비 증가ㆍ외식업체의 2022년 매출액 증가, 코로나1...
 
 
 
· [자료] 2023년 1분기 가구의 가...
 
· 대만, 알레르기 유발 성분 함유 식품...
 
· [동향] UAE 생수 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
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