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2023-6-5
식용얼음ㆍ슬러쉬ㆍ빙과 등 여름철 다소비 식품 650건 수거ㆍ검사
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식용얼음, 슬러쉬 등 여름철 다소비 식품...
 
나명옥 기자
 
국제 곡물ㆍ유지류ㆍ유제품 가격 하락세, 육류ㆍ설탕은 상승세
 
농식품부 “공급 부족 해소 위한 할당관세 조치, 농가 경영안정 지원 ‘균형있게’ 추진” 
 
 
HACCP인증원, 소규모 식품업체 맞춤형 현장 지도
 
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 식품업체 자체 위생관리 능력 강화와 식품 관련 법령 위반 재발 방지를 ...
 
 
aT 농수산식품유통교육원, 챗GPT 활용 AI 마케팅 교육
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) 농수산식품유통교육원은 ‘농식품 기업의 챗GPT 활용 AI 마케팅’ 교육과...
 
 
식약처, 식품안전 콘텐츠 제작ㆍ홍보 서포터즈 모집
 
식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 국민의 눈높이에 맞는 식품안전 정보 콘텐츠를 ...
 
 
2022 커피 소비량 252억잔…전년보다 1.5% 감소
 
2022년 전체 커피시장은 커피를 마신 잔 수(약 252억잔) 기준으로 전년보다 약 1.5% 감소했으며, 업...
 
 
정책
 
 
 
식용얼음ㆍ슬러쉬ㆍ빙과 등 여름철 다소비 식품 650건 수거ㆍ검사
 
농식품부 “공급 부족 해소 위한 할당관세 조치, 농가 경영안정 지원 ‘균형있게’ 추진” 
 
방기선 기재부 차관 “농산물산지유통센터 광역화 등 구조적 물가안정 노력 강화”
 
식품진흥원, 민간ㆍ공공 데이터 활용 비즈니스 지원 플랫폼 구축
 
식약처, 여름철 대비 식품안전 대책 마련…식중독 취약 분야 점검 강화 
 
 
식품산업
 
 
 
샘표, 안산대ㆍ안산시고혈압당뇨병등록교육센터와 협약
 
2023 쌀가공식품산업대전, 가루쌀ㆍ글루텐프리ㆍHMR 한 자리에
 
미쉘 윈트럽 주한아일랜드 대사, 식품저널 ‘2023 신소재 세미나’서 축사
 
식품안전상생재단, ‘서울푸드 2023’서 ‘지원존’ 운영
 
롯데웰푸드 ‘나뚜루’, 성수동에 팝업스토어 열어
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 4년째 청년자립정착꿈 지원사업 
 
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  2023 서울국제식품산업대전 개막…내달 2일까지 열려
 
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  ‘한식 산업 발전 협의체’ 발족…정부ㆍ업계ㆍ학계ㆍ유관기관 등 24명 참여
 
  농식품부 “공급 부족 해소 위한 할당관세 조치, 농가 경영안정 지원 ‘균형있게’ 추진” 
피플 & 오피니언
 
 
 
  사전통지와 의견제출 절차 건너뛴 식품사건, 법원 판단은?
 
  [손세근의 CS칼럼] 84. 미코노미, 로코노미
 
  [화담산책] 너 변치 않았구나!
 
  오유경 식약처장, 수입 수산물 방사능 검사 현장 점검
Foodinfo bank
 
 
 
 
2022 커피 소비량 252억잔…전년보다 1.5% 감소
 
2022년 전체 커피시장은 커피를 마신 잔 수(약 252억잔) 기준으로 ...
 
 
 
· 방글라데시 인스턴트 라면 시장 트렌드
 
· 브라질 알코올 음료 시장 동향
 
· 인도 라면 시장 현황 및 전망
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 가루쌀로 도약하는 농업과 식품의 미래|수산가공식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
 
 
 
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