‘슈퍼콩 유래 새로운 식물성 단백질 & 마린미네랄’ 유망 신소재 세미나 성료

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‘슈퍼콩 유래 새로운 식물성 단백질 & 마린미네랄’ 유망 신소재 세미나 성료   ‘슈퍼콩 유래 새로운 식물성 단백질 & 마린미네랄’을 주제로 한 2023...   나명옥 기자   식약처, 여름철 대비 식품안전 대책 마련…식중독 취약 분야 점검 강화  사전통지와 의견제출 절차 건너뛴 식품사건, 법원 판단은?   올해 최고의 가루쌀빵에 경남 김태민발효쌀빵 ‘쇼콜라 카스테라’   경남 ‘김태민발효쌀빵’의 ‘쇼콜라 카스테라’가 올해 최고의 가루쌀빵에 선정됐다.농림축산식품부는 30일 농림수...     농촌경제연구원, 연구 분야 조직 개편 단행   한국농촌경제연구원(원장 한두봉)은 농림축산식품 분야 연구 수요와 관련 분야 이슈에 더욱 조직적으로 대응하기 ...     연세유업, 아산에 ‘자동화 창고’ 준공    연세유업이 충남 아산에 자동화 창고를 준공했다.5월 31일에 열린 준공 기념식에는 연세대 허동수 이사장, 연...   ‘후쿠시마 오염수, 먹거리 안전’ 토론회 2일   더불어민주당 고민정 의원은 2일 국회의원회관 제2 간담회의실에서 ‘후쿠시마 오염수, 먹거리 안전 어떻게 지킬까’ 토론회를 개최한다.토론회에서는 ... 정책       식약처, 여름철 대비 식품안전 대책 마련…식중독 취약 분야 점검 강화    농촌경제연구원, 연구 분야 조직 개편 단행   식품매장 냉장고 문 달기, 에너지 효율·전기요금 잡는다   한농대, aTㆍ전북대와 공정한 식재료 공급 협약   ‘한식 산업 발전 협의체’ 발족…정부ㆍ업계ㆍ학계ㆍ유관기관 등 24명 참여 식품산업       방콕식품박람회서 K-푸드 5800만 달러 규모 수출상담    세계김치연구소-광주김치타운, ‘김치 리더스 아카데미’ 운영   농심, 서울 10개 대학서 ‘인생을 맛있게’ 팝업스토어 운영   롯데웰푸드, 롯데 골프단에 ‘선수용 껌’ 전달   칠갑농산 ‘들깨 떡국’ 등 20개사 제품 ‘서울푸드 어워즈’ 선정  외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   주한미군 입맛 사로잡은 BBQ 치킨   많이 본 기사         CJ제일제당, 사찰음식 대중화…고기 없는 ‘사찰식 왕교자’ 출시   2023 서울국제식품산업대전 개막…내달 2일까지 열려   식품산업협회, 식품업종 고령인력 고용 가이드 만든다   가맹ㆍ유통ㆍ대리점 분쟁조정 실효성 제고 법 개정안 3건 국회 통과 피플 & 오피니언         사전통지와 의견제출 절차 건너뛴 식품사건, 법원 판단은?   [손세근의 CS칼럼] 84. 미코노미, 로코노미   [화담산책] 너 변치 않았구나!   오유경 식약처장, 수입 수산물 방사능 검사 현장 점검 Foodinfo bank       [오늘과 내일의 행사] 5월 31일~6월 1일   SEOUL FOOD 2023 = KOTRA 주최, 5월 30일~6월 2일, 킨텍스 1전시장 1~5홀제7회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스 ‘New Deman...       · 중국 인스턴트 커피 시장동향   · 칠레 커피 시장 최신 트렌드   · 인도, 빠르게 성장하는 즉석식품 시장 알림       [식품저널 6월호] 가루쌀로 도약하는 농업과 식품의 미래｜수산가공식품에 사용되는 식품소재   [식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로｜식품산업 ‘오픈 이노베이션’   가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집   [식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료   [식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트

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