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2023-4-13
‘주키니 호박’ 가공식품서 미승인 호박 유전자 또 검출…9건 판매 차단, 압류ㆍ회수 조치
 
주키니 호박을 원료로 사용한 가공식품에서 미승인 호박 유전자가 또 검출됐...
 
나명옥 기자
 
식약처, 피티제이코리아 수입 ‘미니 카스테라’ 회수명령 철회…재검사 결과 ‘적합’
 
한국농촌경제연구원 16대 원장에 한두봉 고려대 교수
 
 
SPC삼립, 서울 핫플에 ‘산리오캐릭터즈 빵’ 자판기 운영
 
SPC삼립이 5월 14일까지 서울 일대에서 ‘산리오캐릭터즈 빵’ 자판기 미니팝업을 운영한다. ‘산리오캐릭터즈...
 
 
롯데웰푸드, 움직이는 파인다이닝 ‘버슐랭’ 인천서 운영
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 가정간편식 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’ 프로모션 ‘버슐랭’ 시즌2를 선보인다...
 
 
세계김치연구소, 김치 과학ㆍ산업ㆍ문화 통합 플랫폼 구축
 
세계김치연구소(소장 장해춘)는 김치에 관한 모든 정보를 한눈에 확인할 수 있도록 기관 대표 누리집을 전면 개...
 
 
홍원식 남양유업 회장, 상고이유서 대법원 제출…“쌍방대리 위법”
 
사모펀드 운용사 한앤컴퍼니(이하 한앤코)와 주식매매계약 이행 소송 중인 남양유업 대주주 홍원식 회장이 13일...
 
 
정책
 
 
 
전북바이오진흥원, 발명진흥회와 그린바이오기업 사업화 촉진 협약
 
농진청, 농업 분야 탄소중립 실천 아이디어 공모
 
축산물품질평가원ㆍ식품진흥원, 2022년도 고객만족도 ‘우수’
 
김홍걸 의원, 대학 급식 경비 지원 ‘식생활교육지원법 개정안’ 발의
 
K-Liquor 수출지원협의회 첫 회의에서 오간 말
 
 
식품산업
 
 
 
동원그룹, 동원F&B 등 6개사 채용연계형 인턴 모집
 
식품진흥원-수협중앙회, 군납용 국산 수산물 소스 개발 협력 
 
식중독균 검출 예소담, ‘어쩌다 못난이 김치’ 상표 못쓴다
 
햄, 소시지, 육포 등 가공식품 17품목 2만3000개 밀수업자 검찰 송치
 
식품진흥원, 서울대 바이오 최고경영자과정 연계 투자설명회
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, ‘치킨 기부’ 적십자와 함께 한다
 
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  지난해 음식료품업계 장사 잘했네…매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
 
  깐마늘, 삶은 나물, 마른 미역ㆍ멸치 ‘단순처리 농수산물’ 생산 300개소 집중 점검
 
  ‘주키니 호박’ 가공식품 13건서 미승인 호박 유전자 추가 검출
 
  식약처, 10~21일 건강기능식품 제조ㆍ판매 600여 개소 위생점검
피플 & 오피니언
 
 
 
  한국농촌경제연구원 16대 원장에 한두봉 고려대 교수
 
  윤홍근 BBQ 회장, 美 뉴저지의회 공로장 수상
 
  [화담산책] 노인으로 살아가기가 버겁다
 
  배양육으로 ‘스테이크’ 만들었다면 현행법에서 ‘스테이크’라 표시 가능할까?
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우유 특허 동향
 
2013년 2월 1일 이후 국내 출원 또는 등록된 우유와 관련된 특허를 ...
 
 
 
· UAE 주류 시장동향
 
· 美 캘리포니아주, 사탕 등에 특정 첨...
 
· 美 하인즈, 매운맛 케첩 출시
알림
 
 
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
 
 
 
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