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2023-4-11
배달 전문, 공유주방, 로봇 활용 음식점 특성 반영 '위생등급 평가기준' 마련
 
식품의약품안전처는 배달 전문, 공유주방, 로봇 활용 음식점의 특성을 반영...
 
이지현 기자
 
윤준병 의원, 배달앱 화면에 ‘원산지 표시 위반 시 처벌사항 고지해야’ 법 개정안 발의
 
CJ웰케어, 美 아마존 입점…글로벌 사업 확대
 
 
식품안전정보원, 식품이력추적관리 전국 집합 설명회
 
식품안전정보원(원장 임은경)은 ‘2023년 상반기 식품이력추적관리 전국 집합 설명회’를 개최한다.설명회는 △...
 
 
서도비엔아이, 식품 연구원 등 2023년 상반기 정규직 사원 모집
 
창립 50주년을 맞은 서도비엔아이가 2023년 상반기 정규직 사원을 모집한다.모집부문은 기업부설연구소 연구원...
 
 
저당 트렌드와 관련 이슈
 
요즘 가장 핫한 식품 트렌드는 무엇일까? 여러 가지를 들 수 있겠지만 가장 확실하고 눈에 띄는 것은 저당, ...
 
 
[신상품] 롯데웰푸드 ‘빅 사이즈 초코파이’, 풀무원 ‘아임리얼 미니’ 외
 
롯데웰푸드 ‘빅 사이즈 초코파이’롯데웰푸드가 크기를 더욱 키우고, 마시멜로 함량을 더 늘린 ‘빅 사이즈 초코...
 
 
정책
 
 
 
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식품안전정보원, 식품이력추적관리 전국 집합 설명회
 
에콰도르 수산부 차관, 국가식품클러스터 벤치마킹 위해 식품진흥원 방문
 
aT, ‘국민 안전 급식 점검단’ 운영
 
2027년 농식품ㆍ전후방산업 수출 230억 달러 달성, 그린바이오 산업 10조 규모 육성
 
 
식품산업
 
 
 
‘주키니 호박’ 가공식품 13건서 미승인 호박 유전자 추가 검출
 
BGF리테일, 전북도와 우수 농산물 판로 확대 협약
 
오리온홀딩스, ‘제주용암수’ 中 수출 계약
 
롯데웰푸드, 탄소중립 달성 위한 글로벌 RE100 가입
 
예소담, 식중독균 검출 사과…외부 전문기관 통해 김치 전 제품 위생 진단
 
 
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BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 누벤트ㆍ마켓보로와 외식 데이터 활용 솔루션 개발 협약
 
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  농식품부, 수확기 쌀값 80㎏ 20만원 수준 되도록 수급안정 대책 추진
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  [손세근의 CS칼럼] 82. 리퀴드 소비의 물결
 
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  [화담산책] 구름과의 인연
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사우디아라비아 커피 시장 동향
 
사우디아라비아의 커피 시장은 2017년부터 지속적으로 성장세를 보여왔다. 유로모니터에 따르면, 코로나19 기간에는 특히 특수를 맞았는데, 이는 셧다운 등으로 외부...
 
 
 
· 유럽 꿀 시장 동향
 
· [미디어&식품] 현대그린푸드, 홍삼사...
 
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[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
 
 
 
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