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2023-4-12
깐마늘, 삶은 나물, 마른 미역ㆍ멸치 ‘단순처리 농수산물’ 생산 300개소 집중 점검
식품의약품안전처(처장 오유경)는 5월 한달간 지자체와 함께 깐마늘, 마른...
나명옥 기자
배양육으로 ‘스테이크’ 만들었다면 현행법에서 ‘스테이크’라 표시 가능할까?
국세청, K-Liquor 수출지원협의회 가동
동원그룹, 동원F&B 등 6개사 채용연계형 인턴 모집
동원그룹이 2023년도 채용연계형 인턴을 모집한다. 이번 인턴 채용은 지난해 합병을 통해 그룹 지주사로 출범...
김홍걸 의원, 대학 급식 경비 지원 ‘식생활교육지원법 개정안’ 발의
김홍걸 의원(무소속)은 대학 급식에 대해 국가, 지자체 등이 경비를 지원하는 내용 등을 담은 ‘식생활교육지원...
롯데웰푸드 ‘자일리톨’, ‘방탄소년단’과 3년 연속 글로벌 캠페인 
롯데웰푸드(옛 롯데제과) ‘자일리톨’이 ‘방탄소년단’과 글로벌 캠페인 브랜드 모델 계약을 연장했다. 자일리톨...
[신상품] 풀무원 ‘메밀 비빔면’, SPC삼립 ‘홍냉면’, 대상다이브스 ‘과일 듬뿍 망고청’ 외 풀무원 ‘메밀 비빔면’ 
풀무원 ‘메밀 비빔면’풀무원식품이 ‘메밀 비빔면’을 출시했다.이 제품은 바람에 천천히 말려 미세한 기공에 소...
정책
김홍걸 의원, 대학 급식 경비 지원 ‘식생활교육지원법 개정안’ 발의
K-Liquor 수출지원협의회 첫 회의에서 오간 말
국세청, K-Liquor 수출지원협의회 가동
윤준병 의원, 배달앱 화면에 ‘원산지 표시 위반 시 처벌사항 고지해야’ 법 개정안 발의
식품안전정보원, 식품이력추적관리 전국 집합 설명회
식품산업
햄, 소시지, 육포 등 가공식품 17품목 2만3000개 밀수업자 검찰 송치
식품진흥원, 서울대 바이오 최고경영자과정 연계 투자설명회
CJ웰케어, 美 아마존 입점…글로벌 사업 확대
서도비엔아이, 식품 연구원 등 2023년 상반기 정규직 사원 모집
풀무원, 지속가능식품ㆍ에그테크 등 분야 스타트업 지원
외식산업
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
BBQ, ‘치킨 기부’ 적십자와 함께 한다
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지난해 음식료품업계 장사 잘했네…매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
2027년 농식품ㆍ전후방산업 수출 230억 달러 달성, 그린바이오 산업 10조 규모 육성
‘주키니 호박’ 가공식품 13건서 미승인 호박 유전자 추가 검출
식약처, 10~21일 건강기능식품 제조ㆍ판매 600여 개소 위생점검
피플 & 오피니언
윤홍근 BBQ 회장, 美 뉴저지의회 공로장 수상
[화담산책] 노인으로 살아가기가 버겁다
배양육으로 ‘스테이크’ 만들었다면 현행법에서 ‘스테이크’라 표시 가능할까?
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우유 특허 동향
2013년 2월 1일 이후 국내 출원 또는 등록된 우유와 관련된 특허를 ...
· UAE 주류 시장동향
· 美 캘리포니아주, 사탕 등에 특정 첨...
· 美 하인즈, 매운맛 케첩 출시
알림
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
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