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2022-12-12
연말연시 음료, 커피, 두부 등 가격 인상 움직임에...농식품부, 식품업계에 가격 인상 자제 당부
 
“... 정부도 밀가루 가격 안정 지원사업을 차질없이 추진하고 있고, 식...
 
나명옥 기자
 
가정서 음식 만들어 먹는 가구 2013년 90%서 올해 63%로 ‘뚝’
 
대상, 매일유업 등 93개사 소비자중심경영 인증
 
 
공정위 “페르노리카코리아, 10년간 유흥업소에 615억 상당 리베이트”
 
‘발렌타인’, ‘시바스 리갈’, ‘로얄 샬루트’ 등 위스키 제품을 취급하고 있는 ㈜페르노리카코리아와 페르노리...
 
 
고병원성 AI 발생 위험 증가…예방적 살처분 범위 확대 
 
고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근, 농림축산식품부 장관)는 고병원성 조류인플루엔자 위험도...
 
 
식품이력추적관리제도 영상으로 알기 쉽게…식품안전정보원, 8편 제작
 
식품안전정보원(원장 임은경)은 식품이력추적관리제도에 대한 이해와 인지도를 높이기 위해 홍보용 클립영상을 제작...
 
 
[현황] 위스키 시장
 
‘양주’는 일반적으로 알코올 도수가 높은 증류주로 통용된다. 그 종류에는 원액을 수입, 국내에서 제조하거나 ...
 
 
정책
 
 
 
“지속가능경영 위해 푸드테크 필수”…국회서 푸드테크 산업 발전 토론회
 
납품대금 연동제 도입 ‘상생협력법 개정안’ 국회 본회의 통과
 
품목제조보고서에 ‘영양성분’ 기재해야…포장재 재생원료 인정 절차 마련
 
탱크로리로 수입되는 식품, 수입신고 시 사진 제출 대상서 제외
 
식약처 소관 법령에 따른 행정처분ㆍ과태료 가중처분 지침 마련
 
 
식품산업
 
 
 
[식품안전 365] 식위법 등 위반 김장용 식재료 제조ㆍ판매업체 21곳 적발
 
aT, 워싱턴서 한국 발효식품 포럼…김치ㆍ고추장 등 우수성 알려
 
신동환 푸르밀 대표 “선택과 집중, 사업구조 개편하겠다”
 
‘제주삼다수’ 친환경 노력, 애니메이션으로 알린다
 
동원F&B, 더현대 서울에 ‘양반’ 팝업스토어 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
풀무원, 급식 사업장에 ‘식수 예측 시스템’ 도입
 
많이 본 기사
 
 
 
  대상, 매일유업 등 93개사 소비자중심경영 인증
 
  탱크로리로 수입되는 식품, 수입신고 시 사진 제출 대상서 제외
 
  품목제조보고서에 ‘영양성분’ 기재해야…포장재 재생원료 인정 절차 마련
 
  가정서 음식 만들어 먹는 가구 2013년 90%서 올해 63%로 ‘뚝’
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농협중앙회ㆍ농협경제지주ㆍ농협하나로유통
 
[인사] 삼성웰스토리 
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원)
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
[현황] 위스키 시장
 
‘양주’는 일반적으로 알코올 도수가 높은 증류주로 통용된다. 그 종류에는...
 
 
 
· 단감 관련 특허 동향
 
· [식품소재] 건강과 지혜의 허브 ...
 
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알림
 
 
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
 
 
 
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