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2022-12-7
국내 최대 식품연구의 산실, 식품연 연구성과 공유 첫 컨퍼런스 성료
 
한국식품연구원(원장 백형희)은 6일 연구원 대강당에서 최신 연구결과를 공...
 
나명옥 기자
 
“올 11월까지 농식품 수출액 80억8천만불…역대 최대지만 성장세 둔화”
 
롯데제과, 움직이는 파인다이닝 레스토랑 ‘버슐랭’ 운영
 
 
EU, ‘한국산 식이보충제’ 수입 강화 조치 철회 
 
내년 상반기부터 ‘한국산 식이보충제’ 수출업체는 에틸렌옥사이드 시험ㆍ검사성적서와 공식증명서를 제출하지 않아도...
 
 
아마존에 ‘농협 브랜드숍’ 오픈…28개 지역농협 생산 130여 제품 입점
 
NH농협무역(대표 지준섭)이 7일 미국 인터넷 종합 쇼핑몰 아마존에 ‘농협 브랜드숍’을 열었다.농협 브랜드숍...
 
 
이마트, 밀키트 생분해 패키지로 교체
 
이마트가 친환경 패키지 도입으로 밀키트 시장의 지속가능한 성장을 도모한다.이마트는 올 하반기 ‘피코크’ 브랜...
 
 
[식품 소재] 콩 식품, 위암 사망 위험 감소 효과…발효 콩은 알코올성 염증에 대한 위벽 보호
 
소화는 입에서 시작해 식도, 위, 소장, 대장에 이르는 매우 길고 여러 장기가 복합적으로 관여하는 과정이다....
 
 
정책
 
 
 
농식품 데이터 심의위 8일 첫 개최…농식품 분야 데이터 활용방안 논의 
 
“올 11월까지 농식품 수출액 80억8천만불…역대 최대지만 성장세 둔화”
 
농식품부, 기획조정실ㆍ농업혁신정책실ㆍ식량정책실 3실 체계 전환
 
식품안전정보원, 기본과제 최종보고회
 
식품안전 정보 교류 ‘아시아 인포산 국제회의’ 6~7일 오송서 개최
 
 
식품산업
 
 
 
국내 최대 식품연구의 산실, 식품연 연구성과 공유 첫 컨퍼런스 성료
 
식품안전정보원, 보훈복지의료공단과 고령층 맞춤 콘텐츠 제작
 
신세계백화점, ‘시화당’과 손잡고 반찬 구독 서비스 선봬
 
CJ제일제당, 美 스타트업 에미온과 ‘근육 감소 개선 솔루션’ 개발 나서
 
식품진흥원, 비임상시험실시기관 지정받아
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 소상공인 카페 120곳서 두번째 상생음료 선보여
 
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  두부 23일, 빵 31일, 소시지 56일…‘소비기한 설정 참고값’ 나왔다
 
  식약처, 맞춤형 건강기능식품 판매 제도화 추진
 
  최종윤 의원, 식품 모방 위생용품 규제 ‘위생용품 관리법’ 발의
 
  식품연구원, 노인 위한 섭식능력 평가 도구 개발 나서
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 기억과 추억
 
  장태평 농어업ㆍ농어촌특별위원회 위원장 취임
 
[인사] 농협중앙회 및 농협경제지주(상무ㆍ지역본부장)
 
  [인사] 삼양사
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품 소재] 콩 식품, 위암 사망 위험 감소 효과…발효 콩은 알코올성 염증에 대한 위벽 보호
 
소화는 입에서 시작해 식도, 위, 소장, 대장에 이르는 매우 길고 여러 ...
 
 
 
· [미디어&식품] “홈플러스 판매 수입...
 
· [동향] UAE 스낵 시장
 
· 中, 조제분유에 강화된 생산허가 조건...
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[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
 
 
 
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