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2022-9-8
내년부터 주류 열량 표시 확대…'21년 주종별 매출 120억 이상 업체 자율 참여
 
식품의약품안전처(처장 오유경)와 공정거래위원회(위원장 조성욱)는 한국소비...
 
나명옥 기자
 
식약처, 편의점 104곳서 ‘건강먹거리 코너’ 시범 운영
 
[이철 교수의 스마트푸드 비즈] 식품 분야 메타버스, VR & AR
 
 
유권해석은 엄격하고 영업자에게 유리하게
 
며칠 전 지인들과 골프를 치면서 농담으로 한마디 건넸더니 동반자들이 각자 자신에게 유리하게 해석해서 모두 다...
 
 
오리온, 협력회사ㆍ대리점 금융 지원 강화
 
오리온이 협력회사와 대리점 대상 금융 지원을 강화하기 위해 ‘동반성장 상생펀드’의 금리 인하 혜택을 확대했다...
 
 
식품진흥원, 익산푸드통합지원센터와 로컬푸드 활용 소스 개발 
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 2일 익산푸드통합지원센터(이사장 정헌율)와 익산지역 로컬푸드...
 
 
기능성 표시 일반식품 현황 및 특허 동향
 
전 세계적으로 건강에 대한 소비자들의 인식이 달라지고 있다. 특히 팬데믹을 겪고 난 후 식품 섭취를 통해 면...
 
 
정책
 
 
 
식품표시광고자문위ㆍ유전자변형식품안전성심사위 폐지…‘식품위생심의위’가 통합 수행
 
강기윤 의원, 국내 식품 시험검사기관 지정 유효기간 연장 법안 발의
 
현대차, 화성서 계단 오르내리는 배달로봇 실증
 
향료에 ‘천연’ 표시하려면 합성향료물질 전혀 사용하지 않아야
 
식품 관련 시험법 해설서 11건 식약처 누리집서 제공
 
 
식품산업
 
 
 
롯데제과, 21일까지 대학생 서포터즈 지원서 접수 
 
남양유업-복지부, 가족돌봄청년 지원사업 홍보 협력
 
롯데칠성 ‘칠성사이다 플러스’ 등 5개 제품, 국내외 디자인 어워드서 수상
 
식품진흥원, 식품벤처센터에 9개사 신규 입주
 
보건산업진흥원, 디지털 기반 식생활 관리 앱 우수사례 공모
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
제너시스BBQ 전문경영인 체제로…대표이사에 정승욱 전 휠라코리아 부사장 
 
많이 본 기사
 
 
 
  지난해 즉석국탕찌개ㆍ즉석면류 성장…즉석밥류ㆍ튀김류는 둔화
 
  식품 표시, 소비자 안전ㆍ제품 선택 필수사항 크게…나머지는 QR코드로
 
  지난해 배달음식 이물 신고 6866건…전년 4.4배
 
  녹색소비자연대, 소비기한 등 식품 표시제 교육
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청
 
  [화담산책] 인간관계, 상호 관심이 이어주는 끈
 
  식량과학원장에 서효원 농진청 농촌지원국장
 
  [손세근의 CS칼럼] 75. 식품의 기능, 소재, 경험에 주목해야
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 천하장사 소시지에 무더기 곰팡이 원인은? 외
 
천하장사 소시지에 무더기 곰팡이 원인은?진주햄의 대표 상품인 ‘천하장사 소시지’에서 곰팡이가 무더기로 나와 논란이 된 가운데, 지자체 조사 결과, 제조 공정 중 ...
 
 
 
· [식품소재] 서양쐐기풀 Nettle
 
· 캄보디아 소스ㆍ조미료 시장 동향
 
· 독일 우유 대체 식물성 음료 시장 동...
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
 
 
 
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