풀무원, 식물성 대체육 등 미래 먹거리 사업 본격화

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풀무원, 식물성 대체육 등 미래 먹거리 사업 본격화   풀무원(대표 이효율)이 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고,...   나명옥 기자   농식품부, 희망 조합ㆍ유업체 중심 용도별 차등가격제 도입 CJ제일제당, 슈완스ㆍCJFU 통합…美 식품사업 경쟁력 강화   “HACCP 인증 유효기간, 3년에서 5년으로 연장해야”   중기중앙회, 정부에 중소기업 규제개혁 과제 229건 전달한덕수 총리와 장ㆍ차관, 중소기업인 130여 명과 현...     내년부터 주류 열량 표시 확대   내년부터 2025년까지 단계적으로 주류제품의 열량 자율 표시가 확대된다. 또, 정부는 시각장애인을 위해 식품...     국민의 의무를 부과하는 고시는 관보에 게재, 공포해야   식품 사건만 10년 넘게 다루다 보니 상대방이 행정기관인 행정소송도 100건 가까이 수행했다. 그런데 지금까...   대체육 가공기술과 품질평가 세미나 26일   한국식품산업클러스터진흥원과 공주대학교 산학협력단은 26일 오후 1시 익산 식품진흥원 국제회의실에서 대체육 가공기술과 품질평가 세미나를 개최한다.... 정책       전북바이오진흥원, 바이오융합교육센터 건립 추진   내년부터 주류 열량 표시 확대   행안부, 추석 물가 관리 총력   내년 1월 시행 소비기한 표시 준비 완료업체, 11일부터 선적용 가능   프탈산히드록시프로필메틸셀룰로오스 식품첨가물 신규 지정 식품산업       “HACCP 인증 유효기간, 3년에서 5년으로 연장해야”   농식품부, 푸드테크 업계와 간담회   풀무원, 2분기 매출 7059억…전년 동기보다 11.2% 증가   식품 이물 혼입 매년 500건 달해…최근 5년 곰팡이 최다    식품진흥원, 온라인 기획전 ‘세상 맛난 만남’ 개최 외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   외식업 인력난 해소 위해 외국인력 도입, 조리ㆍ배달로봇 규제 개선    많이 본 기사         내년 1월 시행 소비기한 표시 준비 완료업체, 11일부터 선적용 가능   프탈산히드록시프로필메틸셀룰로오스 식품첨가물 신규 지정   “배추, 소고기, 오징어...20대 추석 성수품 가격, 지난해 수준 목표 가용수단 총동원”   삼양식품, 2분기 매출 2553억…전년 동기보다 73% 증가 피플 & 오피니언         국민의 의무를 부과하는 고시는 관보에 게재, 공포해야 [부고] 박준 농심 부회장 모친상   [화담산책] 고향에서 타인 [인사] 식품의약품안전처(국장급) Foodinfo bank       [미디어&식품] 닭고기 판매 6개사 담합 혐의 부인   닭고기 판매 6개사 담합 혐의 부인닭고기 판매 6개사(하림ㆍ올품ㆍ한강식품ㆍ동우팜투테이블ㆍ마니커ㆍ체리부로)와 한국육계협회의 공정거래법 위반 혐의 관련 첫 공판이 1...       · 미국, 식사 대용품 시장동향   · 중국, 밀키트 지속적인 성장세   · 호주 식품 바이어가 찾는 K-푸드는? 알림       [식품저널8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물   식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드   주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선   [알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나   2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다

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