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2021-6-4
풀무원, ‘두부면’ 출시 1년…500만개 팔려
 
풀무원식품(대표 김진홍)의 ‘건강을 제면한 두부면’이 출시 1년 만에 누...
 
나명옥 기자
 
한앤컴퍼니, 남양유업 ‘소유ㆍ경영’ 분리한다
 
공정위, ‘삼성웰스토리 부당 지원’ 동의의결 기각
 
 
‘보복운전’ 구본성 아워홈 부회장, 집유 2년
 
구본성 아워홈 대표이사 부회장이 보복운전으로 상대 차량을 파손하고, 운전자까지 친 혐의로 징역형의 집행유예를...
 
 
아모레퍼시픽, 식물성 녹차유산균주 미국 FDA NDI 인증
 
아모레퍼시픽이 독자 발견한 식물성 녹차유산균주(Lactobacillus plantarumAPsulloc 33...
 
 
[GLOBAL TREND] 식물성 요거트 소비확대 키포인트
 
식물성 요거트 소비를 늘리려면 맛을 개선하고, 질감에 집중해야 한다.Mintel의 제안식물성 요거트, 맛 개...
 
 
식약처, 코덱스 신탁기금 사업에 3년간 9억 출연
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 세계보건기구/세계식량농업기구(WHO/FAO)가 개발도상국의 식품안전 수준 향...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 코덱스 신탁기금 사업에 3년간 9억 출연
 
농축산물 물가 조기 안정 ‘총력’…이달 계란 5천만개 이상 추가 수입
 
식품안전정보원, 리테일앤인사이트와 업무협약
 
편의점ㆍ마트서 자판기로 술 산다…규제특례 승인
 
韓, WHO 집행이사회 부의장국 선출
 
 
식품산업
 
 
 
공정위, ‘삼성웰스토리 부당 지원’ 동의의결 기각
 
‘2021 베트남 호치민 식품 전시회‘ 한국관 참가업체 모집
 
제주삼다수, 신규 생산설비 준공…6품목 유연생산 시스템 갖춰
 
삼양사 “혼합당, 건강ㆍ기능성 식품 트렌드 솔루션 될 것”
 
SPC삼립, ESG경영 선포…“건강하고 지속가능한 식문화 조성”
 
 
외식산업
 
 
 
HACCP인증원, 공유주방 안전관리 지원
 
교촌에프앤비, 1분기 매출 1239억원…전년 동기보다 17% 증가
 
맥도날드, 10~14일 ‘푸드 세이프티 위크’
 
유통기한 28개월 지난 후추 사용, 차돌짬뽕에는 우삼겹 
 
스타벅스 “매월 10일은 일(1)회용컵 없는(0) 날”
 
많이 본 기사
 
 
 
  CJ제일제당, 신규 브랜드 ‘크레잇’ 론칭…B2B 사업 강화
 
  ‘고령자를 위하여’…‘고령친화우수식품 지정제도’ 시행
 
  편의점ㆍ마트서 자판기로 술 산다…규제특례 승인
 
  김성주 의원, ‘펀슈머 식품’ 규제 ‘식품 표시광고법 개정안’ 발의
피플 & 오피니언
 
 
 
  온도관리 없는 소비기한 제도는 안전에 커다란 위협
 
  코로나19 바이러스 퇴치가 어려운 이유
 
  [손세근의 CS칼럼] 60. 새로운 경쟁력이 된 ESG 경영
 
  [화담산책] 발효식품, 김치의 향기를 아는가?
Foodinfo bank
 
 
 
 
[GLOBAL TREND] 식물성 요거트 소비확대 키포인트
 
식물성 요거트 소비를 늘리려면 맛을 개선하고, 질감에 집중해야 한다.Mi...
 
 
 
· 식품저널 2021년 5월호 기사보기
 
· [자료] 곤충식품 특허 현황
 
· 한눈에 보는 식품정책(2021년 5월...
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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